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株式会社鬼が島本舗
所要時間
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正社員 未経験OK 30+日前

麺居酒屋の副店長 ◎福岡市内で人気の博多めんちゃんこ亭/創業43年目/未経験OK

株式会社鬼が島本舗 / 麺居酒屋の副店長
  • 給与
    月給 24万円 ~ 30万円
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    福岡県福岡市早良区
  • 勤務時間
    シフト制 10時以降に始業
駅から徒歩5分以内
同じ会社の求人を見る(1件)

募集要項

仕事内容

飲食店「博多めんちゃんこ亭」の運営を行なっている当社。あなたには、福岡市内の店舗にて、副店長の仕事をお任せします。

<博多めんちゃんこ亭について>
たっぷりの野菜と、煮込んでもクタクタにならないオリジナルの中太麺を、あっさりスープで味付けした「めんちゃんこ」のお店。気軽にお酒と料理が楽しめる麺居酒屋として認知されていて、福岡市内を中心に7店舗を展開中です。

<具体的な仕事内容>
■ホール業務
お客様のご案内、商品の提供、ドリンク作り、片付け、デリバリー対応 等

■キッチン業務
仕込み等の調理全般

■店舗運営のマネジメント
日報管理、現金・売上管理、営業会議の参加、キャンペーン商品のチェック 等

☆当店は、幅広い年代のお客様にご来店いただいています。

☆社員、アルバイト、パートも含めて女性スタッフが多く、幅広い年代の方が働いています。

<仕事のポイント>
◎創業43年目と老舗感がある当店ですが、時代の流れに乗りながら常に新しいことに挑戦しています。2022年12月の売上が、過去最大になった店舗も多数あり、たくさんの方に愛されていると実感しています!

◎「めんちゃんこ」は、独自の麺を鉄の鍋で煮込んで作っています。他にはない当店でしか食べられないという長年やってきた強みがあるのも特徴の一つです!

◎まずは副店長からのスタートですが、将来的に店長を目指すこともできるので、キャリアアップしたい方にはオススメです!

◎勤務時間や休日は、店舗の状況を見ながら自分で決めることができるので、プライベートと両立しやすいのもポイントです!

<入社後の流れ>
まずは、ホールとキッチンの業務に慣れていただいてから、徐々にマネジメント業務をお任せする予定です。分からないことは気軽に聞いてくださいね。

応募資格

未経験者、既卒・第二新卒、大歓迎!

■何らかの接客経験がある方

募集背景・人数

●募集背景:増員に伴う募集です

今後の店舗拡大、22年12月の業績が過去最高であったため、さらなる飛躍のための増員です!

給与

月給24万円 ~ 30万円
  • 交通費支給あり

<想定年収>
320万円 ~ 400万円

<年収例>
●年収360万円/入社3年目/マネージャー
●年収420万円/入社5年目/店長
●年収540万円/入社10年目/ブロックリーダー

※別途、深夜手当、残業手当を支給します。
※3ヶ月間の試用期間があります。期間中の給与・待遇に違いはありません。
※店長以上には役職手当35000円~(固定残業代含む)を支給。

勤務地

福岡県福岡市早良区
★駅から徒歩5分以内です

福岡県福岡市中央区六本松2-6-9(六本松店)
福岡県福岡市東区箱崎4-6-22(箱崎店)
福岡県福岡市早良区原5-2-7(原店)
福岡県福岡市南区向野2-16-1(大橋店)
福岡県福岡市中央区天神2-3-10 1階(天神店)

※上記6店舗のいずれかに配属となります。

<住所>
福岡県福岡市早良区百道2-8-1(藤崎本店)

<交通>
藤崎本店:空港線「藤崎駅」より徒歩2分
六本松店:七隈線「六本松駅」より徒歩1分
箱崎店:箱崎線「箱崎宮前駅」より徒歩5分
原店:西鉄バス「原バス停」より徒歩2分
大橋店:西鉄天神大牟田線「大橋駅」より徒歩7分
天神店:西鉄天神大牟田線「西鉄福岡(天神)駅」より徒歩4分

勤務時間

シフト制

■シフト制(実働2~3時間から最長8時間)
※配属店舗、業務状況により異なります。

<営業時間>
藤崎本店・箱崎店・大橋店 11:00~翌3:00
六本松店 11:00~翌3:00 ※金・土・祝前日は翌4:00まで
原店 11:00~翌2:00
天神店 10:30~翌3:00 ※金・土・祝前日は翌5:00まで

<勤務時間の特徴>
●朝10時以降にスタートするお仕事です

休日休暇

■週休制
休日は、店舗の状況を見ながらご自身で決めていただけます。

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◇ 雇用保険
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 厚生年金
◇ 交通費支給あり

雇用形態

正社員

●試用期間あり
食を通じて笑顔で楽しく働こう!をモットーに!幅広い年齢層が活躍中!若手もベテランの毎年夏には野外イベントに参加!
福岡では、ラーメン、うどんに次ぐ第三の麺類ともいわれる、オリジナル鉄鍋麺「めんちゃんこ」!
創業43年の1号店は早良区藤崎にあります!月間約9千人の来店客がある
笑顔を大事に!幅広い世代で福岡の麺文化を盛り上げています!
まずはオペレーションから!ホール接客業務、キッチン業務を覚えていただきます!未経験でも問題ありません!
幅広い世代のアルバイトさんと笑顔でお客様に喜んで頂く温かいお店作りを行う仕事です!
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している(歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない)
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない

会社情報

パネル画像

株式会社鬼が島本舗の採用・求人情報

福岡の味をつくっています。
福岡で愛され43年。
「博多めんちゃんこ亭」はソウルフードとして親しまれてきました。
私たちは、これからも変わらない味を守り続けます。

株式会社鬼が島本舗 採用サイト
ABOUT
めんちゃんこ亭とは?
「博多 めんちゃんこ亭」を運営する当社。
創業して40年以上、福岡のソウルフードとして愛されてきました。

世の中にたったひとつしかない「めんちゃんこ」という料理
があることは私たちの最大の強みです
流行にも左右されず、コロナも乗り越えてきました

NYでもハワイでもこの味、そしてめんちゃんこ亭というお店
が成功できたのも唯一無二の「めんちゃんこ」と
そして「温かいお店」作りがお客様に支持をされてきた結果だと
思っています

めんちゃんこという日本の新しい麺文化をこれからもっと日本中に
世界中に広げていきたい!そんな夢をもつ仲間たちと一緒に
働きませんか?

私たちと共に、この味をつくり、守り、広げていきませんか。
  • ■“麺”と“ちゃんこ”で“めんちゃんこ”です。
    10種類の素材を使ったスープ、ちゃんこの味が良く絡む中太麺を特注の鉄鍋で提供しています。うどんでもラーメンでもちゃんぽんでもない唯一無二の味が多くの地元民から愛されています。
  • ■働きやすい環境です。
    どの店舗も仲が良く、SV,店長、マネージャーとの距離の近さも良いところ。コロナ禍ではアルバイトさん全員へも休業手当を支払うなど、一緒に働く仲間をしっかり守る会社です。
VIDEO
イメージ動画
COMPANY
会社情報
会社名 株式会社鬼が島本舗
事業内容 飲食店「博多めんちゃんこ亭」の運営
企業
WEBサイト
http://www.menchanko.co.jp
企業
SNS
所在地 福岡県福岡市西区福重2-2-44
この企業は、70%以上の割合で24時間以内に応募者対応をしています。
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