一、人を信じ、己を信じること
一、人を楽しませ、己も楽しむこと
一、人を喜ばせ、己も喜ぶこと
私達の人に対する接し方の原点であり、基本理念の原点です。
生産者と生活者のパイプ役として、
食材・飲料・料理をただ提供するだけでなく、
「食べること・飲むことの楽しさ」や
「美味しいものを食べることの幸せ」を感じてもらえるように、
生産者と生活者をつなぐお手伝いをしています。
外食産業や中食産業の皆様は、手間をかけ、工夫し
生活者の方々に提供します。自信を持って料理を提供できるように
食材の提供と開発を通じた 「コミュニケーション」
が重要であると考えているからです。
これからも食を通じて九州にたくさんの「笑顔」をつくっていきます。
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「一流の仕事人である前に、一流の人間として一流であれ」
私たちは、目指すのは人として当たり前のことを当たり前にできること。
だから、「超一流」を目指す必要はありません。平凡な私達が超一流を目指すと疲れて長続きしないと思います。日々ちょっとずつ成長していきたいと願いながら、何か小さなことに挑戦し、毎日継続することを見つけましょう。
社長自らが「価値観の共有」を図るため、考え方のポイントを中心に講義なども行っています。信頼・信用される立派な人間に成長するために、良い習慣を身につけ、人格を磨きましょう。仕事を通じ、お客様を通じ、社員一人ひとりの成長を願い続けています。 今できなくても、「成長したい！やってみよう！」と思う人を応援します。
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私たちは、3年おきに中期経営計画を描き、日々の行動に繋げることで着実に成長してきました。今の私たちの合言葉が「グローアクション15」。「毎年5%、３年間で15％の成長をしよう」というものです。
ただ、これを掲げているだけ、誰か一人だけの能力に頼るだけでは、会社は成長しません。社員一人ひとりが、業務的にも人間的にも前年より5％成長することで、会社全体が5％成長する、というのが私たちの考え方です。一人ひとりが「5％成長した自分」を明確に描き、その姿を目指してコツコツと努力しています。
「1人の100歩より、100人の1歩」です。私たちはこのような価値観を共有し、社員同士が結束力を高めることで、全体の「総合力」を上げ続けています。
「入社してよかった」「九州が元気になった」社員にも、お客様にもそう思ってもらえるようにこれからもコツコツ成長し続けていきます。
