仕事内容

◆高級レストランの“一流の味”を未経験から。
洋食レストラン『CRUISE CRUISE』、イタリアンレストラン『リストランテベニーレベニーレ』、和食懐石『星のなる木』などを運営している当社。

◆先輩社員の手厚いサポートで、経験ゼロからスタートできます。
忙しさはありますが、和やかな先輩が多いので、経験ゼロのメンバーも安心して学べます。スキルに応じて、包丁の握り方から指導したり、調理に専念できるよう食器の洗浄といった裏方を先輩が代わりに行なったり。まかない料理も入社後に作り始めるので、味見などを通じてスキルが磨けます。

◆産地に訪問し、食材を知る。
◎地域にしかない特別な野菜やお米を直接見に行ったりと生産の現場を知り学ぶことできます。総料理長と若手社員など、全員にチャンスがあります。またそういった野菜をつかっての店内での勉強会もあるので、より深く食材を知ることができます。

◆メニュー提案をすることで、商品に変えられるポイントをゲット！？
メニューのほとんどが、現場から出たアイデアによるもの。年次や経験に限らず、メニューが提案しやすいのは特徴です。また、採用されるとポイントを付与。高級リゾートホテル宿泊券、ゲーム機、掃除機…などの商品券に変えることができます。

◎ワインソムリエや野菜ソムリエなどの資格に対して資格取得支援制度があります。取得をすると月額の資格手当も支給するなどスキルアップのチャンスが豊富です！

応募資格

高校卒以上 / 未経験OK
＜未経験、第二新卒、歓迎！＞
☆一流の調理を学びたい方、歓迎します！

■求める人物像
・社内や社外でコミュニケーションをとりながら仕事を楽しめる方
・積極的に新しいことへチャレンジできる方

募集背景・人数

レストラン『CRUISE CRUISE』、イタリアンレストラン『リストランテベニーレベニーレ』、和食懐石『星のなる木』などを展開している当社。店舗ごとにコンセプトを決めて、特徴の異なるデザインの店舗を出店しています。講習会・ミーティングなども積極的に行なうことで、ワンランク上の料理・接客を常に追求。披露宴・結婚式の二次会などのパーティー利用から、一流を知り尽くした著名人まで、様々なお客様がご来店されています。今後のさらなるサービス向上を目指すべく、全店でキッチンスタッフを募集しております。

給与

月給20万円 ～

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
240万円 ～

基本給　20万円（高校卒・専門学校卒・大学卒）
上記に加えて
残業代全額支給
交通費全額支給

勤務地

東京都豊島区

• 勤務先 : 東京（池袋、新宿、青山）神奈川（横浜）の各店舗※希望勤務地を考慮。転居を伴う転勤なし。

東京・神奈川にあるレストラン・イタリアン・和食懐石などの各店舗
※勤務地の希望を考慮します。
※転居を伴う転勤はありません。

▼勤務地の詳細
東京都／池袋、青山、新宿
神奈川県／横浜

＜住所＞
東京都豊島区東池袋サンシャイン60　58階

＜交通＞
勤務地により異なります。

勤務時間

シフト制

10時～23時（交代制）実働8時間
※店舗により異なる。

休日休暇

完全週休2日制
（シフト制）
夏季休暇（4日間）
有給休暇
慶弔休暇
特別休暇

【年間休日105日】

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

昇給年1回（4月）
賞与年2回（6月、12月）
社会保険完備（雇用、労災、健康、厚生年金）
交通費全額支給
時間外手当
家族手当（配偶者：月1万2000円、第一子：月6000円、第二子以降：月3000円）
資格手当（ジュニア野菜ソムリエ／月3000円、調理師免許／月3000円、ふぐ調理師免許／月3000円など）
資格取得支援有り
制服貸与

＜商品・旅行などを選べる“インセンティブカフェプラン”＞
毎月、誕生日、勤続、メニュー登用など、条件を満たした社員にポイントを付与。そのポイントを、商品・旅行などと交換できる制度です。毎月貯まるポイントもあり、「意外と交換できる」と社員は有効活用しています。
▼商品例
映画館ペアチケット、乗馬スクール ペアチケット、高級リゾートホテル宿泊券、ゲーム機、掃除機、空気清浄機、テレビ、ハワイ島6日間の旅行券　など多数

雇用形態

新卒

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない