ミシュランガイド2017でビブグルマンを取得、
食べログBEST100にも常連の超人気店!
『ふく流らーめん』を一緒に広めていきませんか?
麺は、コシのある力強い太麺。
煮干し醤油の魚介ダシと醤油ダレ、麺、魚粉…
いろんな食材を駆使した創作ラーメンが人気のお店です。
社長はラーメン業界で有名となった風雲児。
他店の味のコンサルティングなど、多岐にわたって活躍しています。
-
★大阪で3店舗のラーメン屋を営業しています!
・ふく流らーめん 轍 本町本店
・ふく流らーめん轍 寺田町総本家
・ふく流らーめん轍 LINKS UMEDA店
LINKS UMEDA店は、2020年3月にオープンしおかげ様ではや2年!
ヨドバシカメラの地下1階にあり、駅直結で利用可能なラーメン屋です。
今後も皆様に愛され一層のご愛顧。ご指導を賜れれば誠に幸甚です。
★食べログ内でもご好評をいただいています!
【LINKS UMEDA店】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27116736/
【寺田町総本家】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270203/27088045/
【本町本店】
https://tabelog.com/osaka/A2701/A270106/27077641/
-
★ふく流らーめん轍の人気メニュー
柚子の香りをエスプーマにして、コラーゲンたっぷりの鶏白湯と合わせた「ふく流らーめん」、幅広く人気の「煮干しらーめん」
★商品開発依頼・レシピ提供
轍では、日々新商品の開発や新技術、既存技術の向上が、全スタッフ、全方向において行われています。
★コンサルティング業務
他店の味のコンサルティングも行っています!
★SNSもやっています!
【Instagram】
https://www.instagram.com/wadachi_family/
【Youtube】
https://www.youtube.com/watch?app=desktop&v=jQjDqEDciKs