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日本料理 澤田
所要時間
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正社員 未経験OK 学歴不問 30+日前

【接客】料理とお客様に真摯に向き合う。新規オープンの日本料理店

日本料理 澤田 / ホールスタッフ
  • 給与
    月給 20万5,000円 ~ 40万円
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    東京都新宿区
    • 四ツ谷三丁目駅5分/新宿御苑前駅7分/曙橋駅9分
  • 勤務時間
    シフト制
駅から徒歩5分以内 転勤なし 急募!内定まで2週間

募集要項

仕事内容

2019年10月26日に新宿区四谷にグランドオープンする【澤田 四ツ谷】で下記業務を行える方を募集いたします。

・オープニング準備
・予約管理
・接客対応
・売上管理
・顧客管理
・営業中のオペレーション管理

●新規事業に関わる仕事です

応募資格

未経験者、既卒・第二新卒、大歓迎!

★学歴は一切問いません!
●副業・Wワークも可能です!
●英語力は問いません!

40歳未満
(長期勤続によるキャリア形成をはかるため)

募集背景・人数

●募集背景:増員に伴う募集です
●急募のため、内定までの期間は2週間以内を予定しています

1名

給与

月給20万5,000円 ~ 40万円
  • 交通費支給あり

<想定年収>
246万円 ~ 480万円

経験・能力を考慮して決定します。
固定残業代(40,000円32時間分)を含みます。

勤務地

東京都新宿区 / 四ツ谷三丁目駅5分/新宿御苑前駅7分/曙橋駅9分
  • 勤務先 : 澤田 四ツ谷

★駅から徒歩5分以内です
★転勤はありません

<住所>
東京都新宿区四谷4-17-9

<交通>
四ツ谷三丁目駅5分/新宿御苑前駅7分/曙橋駅9分

勤務時間

シフト制

本勤務の四谷 澤田勤務時
10:00~22:00(シフト制)
◎実働8時間(休憩1時間)
※残業あり

休日休暇

●年末年始休暇あり

◇ 年末年始休暇
◇ 週1日休み

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●正社員登用制度あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 交通費支給あり
◇ 寮・社宅・住宅手当あり【軽井沢研修時】

雇用形態

正社員

●正社員登用あり
●試用期間あり

会社情報

パネル画像

日本料理 澤田の採用・求人情報

最終更新日: 2024年09月04日
四谷 澤田
四谷の裏路地にひっそりとたたずむ
1日の予約組数限定の隠れ家京懐石店
ABOUT
こだわり
四ツ谷の住宅地の一角。
世界中のホテルで美食家たちを
満足させて来た和食料理人 澤田和巳が
日本食レストランを新規オープンしました。
日本の旬と伝統調理、
そして「澤田」ならではの
独創的なお料理を提供します。
  • 内装も0から。
    空間からプロデュースします。
    四季折々の料理を器や華などとともに楽しめます。
  • 限られた時間をいつくしむような一品一品を、求めて、足を運んでいただけるお客様のため、丁寧に時間をかけてご提供しています。
    空間、器、料理すべてに、夏の軽井沢の里山の恵をたっぷりと浴びた山の幸を中心に、楽しんでいただけます。
MORE INFO
料理長 澤田和巳
日本料理店の屈指の名店で約十年間修行し 
現在に至る料理の全てを学ぶ
「万歴龍呼堂」
料理長として勤務
「Four seasons hotel」
海外での日本料理料理長として勤務
海をまたいで和食の技術を磨き、
ミシュランの星を獲得した経験もあります。
ABOUT
店主

澤田 和巳
18歳から京都『祇園丸山』で修行を始め約十年間研鑽を積む。

その後、数々の名店を経て東麻布 万歴龍呼堂の総料理長に就任。

ミシュラン、有名百貨店、数多くのメディアに掲載。

  近年Four Seasons Hotelの日本料理総料理長として海外店舗を歴任。
  • 座席数は「カウンター」8席、
    「小上がり」2名3室/6名様まで1室と
    全14席。
    がやがやした雰囲気ではなく、一組一組のお客様に満足していただけるようサービスが行き届くことを重要視しています。
  • お料理や食器、茶器までこだわり抜き、日本料理の魅力と文化を提供しています。
    一緒に料理に向き合いながら、
    働いて下さる方、御気軽にお問い合わせください。
COMPANY
澤田 四ツ谷
アクセス
会社名 日本料理 澤田
事業内容 飲食店の運営管理
写真撮影
企業
WEBサイト
https://www.katsuranochaya.com/
所在地 東京都新宿区四ツ谷4-17-9
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