1. 求人TOP
  2. 求人検索
  3. 兵庫県の求人
  4. 神戸市の求人
  5. 兵庫区の求人
  6. スシローの新業態【杉玉】店長候補◎完全週休2日制/残業代100%支給/家族・住宅手当など福利厚生充実
株式会社FOOD & LIFE INNOVATIONS/杉玉
所要時間
{{routeDistance}}
正社員 未経験OK 学歴不問 2日前
スシローの新業態【杉玉】店長候補◎完全週休2日制/残業代100%支給/家族・住宅手当など福利厚生充実
株式会社FOOD & LIFE INNOVATIONS/杉玉 / 店長候補
  • 給与
    月給 21万5,000円 ~ 23万5,000円
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    兵庫県神戸市兵庫区
    • JR神戸線「兵庫駅」
  • 勤務時間
    シフト制
駅から徒歩5分以内 寮・社宅・住宅手当あり
同じ会社の求人を見る(50+件)

募集要項

仕事内容
スシローの新業態【杉玉】店長候補◎完全週休2日制/残業代100%支給/家族・住宅手当など福利厚生充実

スシローの新業態・大衆寿司居酒屋「鮨・酒・肴 杉玉(すぎだま)」の店長候補・店舗スタッフ

【具体的には】
店舗スタッフ・店長候補として、調理、ホールでのサービスから店舗運営、
マネジメントまで幅広い業務をお任せします。
※オペレーションが整備されているので、難しいことはありません!

●「杉玉」の特徴
杉玉は顧客ターゲットをしぼっていません。
ファミリー層にも仕事帰りの一杯にも、女子会にも
様々なお客様にご利用いただいています。
お手頃に旨いものをご提供し、日本中のお客様に愛されるお店を目指しています。

●未経験でも心配はいりません。
まずは、基本的な調理業務を覚えることからスタート。
仕込みや盛り付けなど、少しずつ覚えていただきます。
業務の流れ等を詳細にまとめたマニュアル(教科書)もあるので、
「あれなんだっけ」と思った時にはいつでもマニュアルを見て確認できます。

●マネージャー・管理職での採用です
応募資格
未経験者、既卒・第二新卒、大歓迎!

★学歴は一切問いません!
●英語力は問いません!

※第二新卒、初めての正社員を目指す方も大歓迎です!
業界No,1スシローのバックアップを受け、安定した会社で、早期キャリアアップが可能!
募集背景・人数
●募集背景:増員に伴う募集です
●10名以上の採用を予定しています

出店増加につき採用強化中!
給与
月給21万5,000円 ~ 23万5,000円
  • 交通費支給あり

<想定年収>
270万9,000円 ~ 329万円

※試用期間は3ヶ月です。そのほかの条件に変更はありません。
勤務地
兵庫県神戸市兵庫区 / JR神戸線「兵庫駅」
  • 勤務先 : 鮨・酒・肴 杉玉  兵庫駅

★駅から徒歩5分以内です

◇ 駅から徒歩5分以内

<住所>
兵庫県神戸市兵庫区駅前通1-2-1 アルバビル1階101号室

<交通>
JR神戸線「兵庫駅」徒歩1分
神戸高速線「大開駅」徒歩6分

兵庫駅から79m
勤務時間
シフト制

9:00~24:00
1日8時間労働(シフト制)/月間変形労働時間制を実施(週平均40時間)

休日休暇
●年末年始休暇あり

シフト制
週休2日制、月8日~9日
休日は、希望を考慮しシフトを決定します。
年間休日108日
◇ 年末年始休暇(昨年実績あり)
待遇・福利厚生
●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◇ 雇用保険
◇ 健康保険
◇ 労災保険
◇ 厚生年金
◇ 資格取得支援・手当あり

◎昇給随時
◎賞与年2回
◎交通費全額支給
◎住宅手当
 ※エリアにより支給額は異なります
 例/東京都心・月2万9700円
◎家族手当
 ※扶養家族1人目/月3000円・2人目以降/月1000円
◎残業手当100%支給
◎深夜手当
◎制服貸与
◎食事補助制度あり
雇用形態
正社員

●試用期間あり
杉玉 10食限定ランチの船盛丼!早ければ、オープンから30分程度で完売になることも、、、。
和モダンなお店でお客様をお出迎え!女子会や家族の食事などにも使いやすい!働いていても、テンション上がります!
杉玉にしか置いていないその名も鮨酎(スシチュウ)リピーターやボトルキープ者続出!その他、お酒も種類豊富に取り扱っております!
マネジメントに携われます!自分の発言、行動で店が動いて行く!やりがい多い仕事です!
研修やOJTも豊富で、若くして店長を任されている方も多くいます!
実は、香港にも杉玉を出店しています!今後の海外進出に乞うご期待ください!海外志望の方大歓迎です!
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している(歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない)
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない

会社情報

株式会社FOOD & LIFE INNOVATIONS/杉玉の採用・求人情報

最終更新日: 2023年10月25日
たった5年で50店舗出店達成⁉
業界屈指の成長率!
FOOD & LIFE INNOVATIONS
鮨 酒 肴 杉玉
MESSAGE
会社への思い
新たな価値を提供する大衆寿司居酒屋
新業態の立上げにかかわる、という面白さ

リーズナブルに、質の良い食材や日本酒を提供する大衆寿司居酒屋「杉玉」。
2018年11月に1号店がオープンし、たった5年で50店舗展開をするまでになりました。
2024年には、100店舗出店達成を目指し海外へも進出していきます。

まだまだ、若い会社です。

出店が多いので、店長や営業課長などのポストがどんどん誕生しています!
ぜひ、創業期メンバーとして共に成長していきませんか?

一緒にお仕事をできること楽しみにしております。
MEMBERS
仲間の声
一緒に働くメンバーは人に関わるのが好きな方が多く明るい雰囲気の職場です。
20代~50代と幅広い年齢の方が活躍されています!
居酒屋、焼き肉・ラーメン屋、給食施設やホテルのシェフなど
様々なバックグラウンドがある方が働いています!
  • 執行役員/事業部長
    奥本
    【プロフィール】
    39歳
    最年少部長昇格35歳

    『スシローを超えるFOOD & LIFE COMPANIESの第二の柱をつくる』
     わたしは、販促の企画、物件の視察、正社員やアルバイトの採用計画など事業全体にかかわる仕事をしています。時々『杉玉』の営業に入ったりもします。
     新事業のため、社外・社内、取引先様、FCオーナー様などにいい意味で評価され ていくという部分が一番のやりがいです。
     今の目標は、杉玉を100店舗以上出店することと、日本一有名になれるような 居酒屋チェーンモデルとして昇華させることです。
     それを実現するために必要なのが、「新しいものをどんどん生み続けること」 と「成功するまでやり続けること」だと思っています。
     2017年に生まれた『杉玉』が、みんなの力で日本一に!そんな未来にわくわくしませんか?ぜひ一緒に杉玉を盛り上げましょう!
  • 杉玉 香里園 店長
    若竹(入社2年目)
    【プロフィール】
    28歳・ラガーマン

    前職はアミューズメントのホールスタッフをしていた接客大好き人間。いつ何時でも笑顔を絶やさず社内でのあだ名はMr.ポジティブ。ポジティブを武器に入社2年で高売上店舗の店長を任せられている。

    =============

    【入社のきっかけ】
    前職では、出店予定やポストを増やすといった機会もなく、結果を出しても評価されない、キャリアUP出来ないといった環境におり転職を考えていました。

    転職活動の中で、アルバイト時代に飲食をやっていたこともあり人と関わることも大好きなため、もう一度飲食の道に進みたいと考えるようになりました。

    そんな中、コロナ禍の中でも年間20店舗以上出店している杉玉というお店を見つけ、本能的に「これだ!ここなら自分も成長できるし上を目指せる」と思ったのが入社のきっかけです。

    =============

    【やりがい】
    やりたいことがやれる!やらせてくれるそんな会社にでの仕事なので全部やりがい感じてます!
    店長になってからは通し営業や深夜営業など、売上を上げるためのアクションを考え、上司に相談し試験的に自分の店舗でやってみたりしています。「杉玉」の店長はとにかく裁量が大きくて、自分の手で店づくりができる手応えややりがいを感じます。余談ですが、人と関わることもやりがいな私は、自分がたくさん接客に入れるようなシフトを店長権限で組んでいます(笑)。飲食業界での経験が無くても、調理が得意じゃなくても、その人なりの思いを大切に楽しく働ける場所というのは声を大にして伝えたいです。
  • 杉玉 新店チーム
    齋藤(入社1年目)
    【プロフィール】
    28歳・北海道出身

    京都にある本格割烹、懐石料理で4年修行ののち、仕事もしながら英語も学びたいということで単身で1年オーストラリアへ渡豪。日本に帰国後はホテルでの調理接客を経験。行動力とエネルギー量は、ピカ1!

    =============

    【入社のきっかけ】
    店舗経営やマネジメントなどのスキルアップのために転職を考えていた時に、杉玉と出会いました。実際にお店で食事をする中で、安くて美味しいものを提供できる会社のこだわりとそれを実現するサプライチェーン、大きい会社ならではの店舗経営ノウハウを勉強ができると思い入社をを決めました。

    =============

    【やりがい】
    お客様に喜んでいただけることはもちろんですが、スタッフさんが楽しんで働いている姿を見ることがやりがいです。私は新店チームとして、お店のオープンに向けた教育などを任されています。

    お店を離れる時、「齋藤さんがいなくなっても頑張ります!」と言ってくれるスタッフさんたちの言葉にとても勇気づけられます。そしてスタッフさん達からも日々多くのことを学び、自身を成長させていただいてるので感謝の気持ちでいっぱいです!
  • 東関西エリア課長
    江口(入社5年目)
    【プロフィール】
    34歳・寿司屋の息子

    生まれた時から身近に寿司があり、料理人の道へ…
    高校卒業後、京都祇園の京料理の店で5年半修行。その後、立ち寿司屋で3年半修行したのち、杉玉へ。

    =============

    【入社のきっかけ】
    高校卒業後、料理の世界に飛び込み必死に10年弱料理のことだけ考え駆け抜けてきたが、ふとこのままでいいのだろうかと考えるきっかけがあった。料理だけでなく、もう1段階上の自分になるために足りないものを考える中で、おいしいものをたくさんの人に食べてもらうためには自分1人の力では限界がある。自分の思いや考えを理解してもらい、人を動かしながら実現することが出来るようにならなければと思ったときに、出店もこれからどんどん増えていく中で上位職の椅子も増えている杉玉と出会い、ここなら1つ上の自分になることが出来ると直感的に思い入社を決意。

    =============

    【やりがい】
    よくも悪くも自由演技が出来ることです。

    自分の方向性、采配、取り組みにより売り上げも大きく変わる為、非常に責任の思い仕事です。

    自分のエリアには20人以上の社員さん、300人近いスタッフさんを抱えております。

    大げさかもしれませんが、部下、スタッフさん、その家族含め自分が養ってるんやと覚悟をもって日々の業務に努めております。

    チーム一丸となり、ちゃんと利益を出し、しっかり還元する。そのサイクルが回せているからこそ、杉玉は成長し続けているんだと感じています。
PHOTOS
こんな特徴が
あります!
  • ランチも実施している店舗もあります!
    写真は1日10食限定の『船盛り丼』です!(ランチタイムのみ提供)

    ―――――――――――
    商品を開発する上で、美味しさはもちろん、遊び心も大切にするようにしています。

    商品の見た目や名前は、つい「これ何ですか」と聞いてしまうようなものもあり、お客様とコミュニケーションをとるきっかけになっています。

    ―――――――――――
    地酒は全国の有名無名は問わず、すしに合うものを厳選しています。約15種類を地酒を用意していますので、マリアージュをお楽しみください!
  • 杉玉は学生からサラリーマンなど非常に幅広い年齢層のお客様にご利用いただいています。

    また、団体での飲み会、女子会、デート、一人飲みやご家族での夕食、接待など様々なシチュエーションに対応ができます。
  • 9割以上の方が中途入社で、20~50代の幅広い年齢の方が働いています。

    トライ&エラーな社風で、チャレンジがしやすく、店長の裁量がとても大きいです。

    例えば、店長発信で営業時間の変更をしたり、ハッピーアワーを導入したり、新商品を取り入れたり、新サービスを始めてみたり…

    スピード感をもって色んなことに取り組むことができます!

    また、店舗社員の「やってみたい!こうしたい!」に対し、全力で本部がサポート致します!
  • 職人により全て手書きで描かれております。壁画には、その土地の名物や特徴のあるデザインが描かれていることも!

    また、『升(ます)』をモチーフにした特別なお席などがあったり、店内にはモチーフである『杉玉』を飾っているお店もあります。

    杉玉へご来店いただいた際には、ぜひチェックしてみてください!
VIDEO
1分でわかる杉玉
BENEFITS
入社について
  • 異動・通勤
    現住所から公共交通機関で通える範囲内での異動になります

    ※色々なエリアの杉玉にチャレンジしたい!という方も大歓迎です!
  • 寮・住宅手当
    社員寮(家具家電付きワンルーム)を用意しています!
    ※単身者のみ利用可能

    また、寮以外にお住まいの方は住宅手当支給

    ※支給額はエリアによる
     例)東京都心:月2万9700円
  • 研修・マニュアル
    入社してすぐ2日間の座学研修と2週間緒店舗研修があります。

    その後は各エリアでOJTや役職別の研修があります。

    また、飲食未経験の方も、教科書(写真付きマニュアル)があるのでご安心ください!
  • 勤務時間
    1日あたり6時間~10時間でご勤務いただきます。

    年間休日108日

    ※月間変形労働時間制
    ※9:00~24:00の中でシフト制
    ※社内システムによって勤務時間を管理。残業時間を極力減らせるよう業務を効率化する等の企業努力を行っています。
    ※遅番であっても、基本的に終電で帰ることができます。 
    (ただし、一部店舗では営業時間の関係で24時以降の勤務をいただく可能性がございます。)
COMPANY
会社情報
会社名 株式会社FOOD & LIFE INNOVATIONS/杉玉
事業内容 飲食店の経営
企業
WEBサイト
https://inv.food-and-life.co.jp/
企業
SNS
所在地 東京都千代田区丸の内2-1-1 明治生命館8F
この企業は、70%以上の割合で24時間以内に応募者対応をしています。
この企業は通常24時間以内に応募者対応をしています