仕事内容

【お仕事内容】
・調理全般
・仕込業務
・仕入れ管理
・原価管理
・新メニューの提案

お店の運営に関わる幅広い仕事をお任せします。
まずは、お店の雰囲気になれていただくことからスタートし、
ご状況にあわせて、ひとつひとつ経験を積んでいただきます。


【独立希望の方も歓迎しています】
店舗運営のノウハウをいち太から学んでください。
ミシュランなどの各グルメアワードを独立1年で
受賞している当店店主より蕎麦打ちから出汁、
料理の知識と技術が身に付けていただけます。

あわせて、売上管理、仕入れ、サービスなど、
ホールや調理の経験ができ、店運営に必要な幅広い知識やスキルが
身に付くことのできる環境です。

店舗運営の知識や技術を学びながら働いていただけます。

和食店の良い伝統を大事にしながら、
一歩も二歩も進んだお店の運営スタイルを一緒に
創っていける仲間を募集しています。

●新規事業に関わる仕事です

応募資格

既卒・第二新卒、大歓迎！

★経験者のみの募集になります
★学歴は一切問いません！
●英語力は問いません！

調理経験がある方歓迎です。
二番手、三番手のご経験がある方で独立をお考えの方、独立のノウハウをお教えします。

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です ／ 欠員補充です
●急募のため、内定までの期間は2週間以内を予定しています

業績好調による増員

給与

月給25万円 ～ 35万円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
276万円 ～ 420万円

＜年収例＞
●年収300万円／入社1年目／三番手
●年収420万円／入社2年目／二番手

＊経験・能力を考慮の上決定いたします。
＊長期キャリア形成のため30歳まで限定の募集となります。

勤務地

東京都港区 / 外苑前駅/表参道駅

• 勤務先 : 青山 いち太

★転勤はありません

＜住所＞
東京都港区南青山3-4-6 AOYAMA346 101

＜交通＞
外苑前駅5分/表参道駅8分

勤務時間

シフト制

10:00～23:00

＜勤務時間の特徴＞
●朝10時以降にスタートするお仕事です

休日休暇

●夏季休暇あり
●年末年始休暇あり

◇日・祝お休み
◇ 年末年始休暇
◇ 夏季休暇

当店のスタイルは休む時はしっかり休むを徹底しています。

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◇ 交通費支給あり
◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険

※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ 消毒液設置
◇ 定期的な洗浄・消毒
◇ 定期的な換気

雇用形態

正社員

●試用期間あり