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株式会社Ｍ．Ｉ．Ｔ
正社員 未経験OK 学歴不問 30+日前

【2023年3月OPEN！】都内で人気のイタリアン★上場企業グループで安心＆充実の待遇

株式会社Ｍ．Ｉ．Ｔ / 料理長候補
  • 給与
    月給 35万円 ～ 45万円
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    福岡県福岡市西区
    • JR筑肥線 九大学研都市駅
  • 勤務時間
    シフト制
転勤なし 急募！内定まで2週間 寮・社宅・住宅手当あり 時短勤務制度あり 服装自由
同じ会社の求人を見る（6件）

募集要項

仕事内容

キッチン内のマネジメント業務全般をお任せします。
食材の発注管理、メニュー考案、売上予測、人材の育成など、店舗経営に関わるすべての業務をお任せします。

飲食経験者であれば、経験業態は問いません！
お店のことは丁寧にお伝えしますので、これまで培ったスキルをいかしながら即戦力として活躍してください。

～◆＊スターティングメンバーとして活躍できる＊◆～
当店は2023年4月にオープン予定！
東京の系列店はどれも予約殺到の繁盛店ばかり◎
オープンまでの期間は、東京の既存店で研修勤務が可能です！

～◆＊上場企業のグループで腰を据えて長く働ける＊◆～
安定した経営母体だからこそ、充実の待遇・手当を多数ご用意しています。
堅実な運営を続けているので定着率も抜群！
腰を据えて安心して長く勤めたい方に最適の環境です。

＼＼その他注目ポイント！／／
(1) スタッフの裁量が大きい職場！
最低限のオペレーションマニュアルは存在するものの、基本的には接客はスタッフ個人の自由★
このお客様がまた喜んで来てくれるには、どうしたらいいだろう...?
そんな風にお客様の立場でスタッフが考えることで、おもてなしが生まれます！　

(2) 店長、ＭＧといったマネジメントを目指していただけます。
上が詰まっていて昇格できない・・・何てことはありません。
今期だけで国内海外合わせて10店舗以上の出店を計画中！マネジメントをお任せするために次の世代を育成中です。

(3)　お酒に詳しくなれます！
料理だけでなく、日本酒やワインをはじめとしたお酒に詳しいスタッフから作り手の想いや製法を教えてもらうことができ、料理に合うお酒を存分に知ることができます。
おいしい料理にお酒のペアリングは必須！高単価のお酒でも、しっかり味を覚えて頂ける機会を作っています。

●マネージャー・管理職での採用です
●新規事業に関わる仕事です

応募資格

未経験者、既卒・第二新卒、大歓迎！

★学歴は一切問いません！

調理場でのマネジメント経験（1名でもOK）

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です
●10名以上の採用を予定しています
●急募のため、内定までの期間は2週間以内を予定しています

給与

月給35万円 ～ 45万円
  • 交通費支給あり

＜想定年収＞
420万円 ～ 540万円

＜年収例＞
●年収350万円／入社2年目／調理スタッフ
●年収400万円／入社3年目／調理スタッフ
●年収600万円／入社5年目／料理長

※試用期間は2ヶ月で、その間の雇用形態は正社員です。そのほかの条件に変更はありません。
月給350,000万円の場合、みなし残業45H：81,000円分を含む。
※超過分は全額支給します。

勤務地

福岡県福岡市西区 / JR筑肥線 九大学研都市駅
  • 勤務先 : RODEO＆Cafe　ルーフトップバー

★転勤はありません

＜住所＞
福岡県福岡市西区九大新町

＜交通＞
JR筑肥線 九大学研都市駅よりバスで10分

勤務時間

シフト制

1日あたりの実働時間：8時間

＜勤務時間の特徴＞
●「時短勤務」制度あり

休日休暇

○公休8日　
『終電までに余裕をもって帰りたい』など、相談可能な職場です。
面接ではどんな働き方をしたいか聞かせてくださいね。

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●時短勤務制度あり
●服装自由
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 健康保険
◇ 労災保険
◇ 交通費支給あり
◇ 寮・社宅・住宅手当あり
◇ 時短勤務制度あり
◇ 服装自由

雇用形態

正社員

●試用期間あり
RODEOの横にはワインセラーを併設予定です！
厳選された食材を扱えます。
コミュニケーション豊富な環境であなたの個性を活かしてください。
新店のオープニングなので、皆同じスタートラインです！
屋上にはルーフトップバーを併設。ワインセラーで購入していただいたワインをご提供可能です。
東京では中目黒、渋谷、恵比寿に店舗があります。東京研修では、いずれかの店舗でご就業頂きます。
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない
エンゲージ事務局に問い合わせる

会社情報

パネル画像

株式会社Ｍ．Ｉ．Ｔの採用・求人情報

careers at
株式会社Ｍ．Ｉ．Ｔ
私たちと一緒に働きませんか？
MORE INFO
新店情報
2023年
福岡（天神・大名、糸島エリア）初出店
国際都市への挑戦に向け、本格化する福岡市の大型再開発。
『夢をカタチに！和食を世界に！』を福岡から実現します。
天神・大名エリアで2店舗、糸島エリアで3店舗の出店計画があり、
ルーフトップバーなどの運営も予定しております。
福岡エリア初出店にあたり、立ち上げメンバーを大募集中です。
私たちと一緒に国際都市 福岡の発展に貢献しませんか。
詳しくは当社求人をご覧ください！
ABOUT
当社について
【 運 営 店 舗 】
・中目黒いぐち 本店
・中目黒いぐち 恵比寿店
・中目黒いぐち 麻布十番店
・中目黒いぐち 上ル
・恵比寿 米ル
・中目黒 米ル
・麻布十番 米ル
・鮨 ニシツグ
・茶寮 宮坂
・RODEO
・RODEO ＆ cafe
・RODEO hanare
・鳥おか
・鳥さき
  • RODEO

    「炭トキドキ薪」をコンセプトに、炭火と薪火で
    豪快に焼き上げるエンターテイメント性と
    その味に定評のあるイタリアレストランです。
    （中目黒・恵比寿・渋谷）
  • 中目黒いぐち

    おしゃれなピンチョススタイルの焼鳥店
    ピンチョススタイルだから一口サイズで
    食べやすい焼鳥を、ワンランク上の上質な空間で
    お楽しみいただけます。
    （中目黒・恵比寿・麻布十番）
PHOTOS
働く環境
コロナ禍でも安心して働ける土台があります。
上場企業のグループ会社なので安定した環境で、
お休みをしっかり確保しながら働けます。
  • 今までのスキルを活かしたい方も、新しく挑戦したい方も。
    活躍できる場所が ここにはたくさんあります！
    応募条件は飲食が「好き」であること。
    皆様のご応募、心よりお待ちしております！
  • 隠れ家的な雰囲気のお店が多いため、有名人や芸能人がお客様としてお忍びで通うことも・・・
  • 意見を取り入れる環境です。
    新しいサービスや商品があなたの意見から生まれてきます。
  • 当社が運営しているRODEO＆Cafe Shibuyaの名物料理『ミートスパ』です！
    客席でハンバーグとパスタを混ぜてチーズをかけて提供します。
    ライブ感溢れるサービスなので、お客様に喜んでいただけること間違い無し★
MORE INFO
ミシュランの星獲得店とその姉妹店
鳥さき／鳥おか
株式会社M.I.Tが運営する焼鳥店
開店から1年足らずでミシュラン一つ星を獲得した
「鳥さき」（京都府）と、その姉妹店「鳥おか」（東京都）です。
「鳥さき」は2021、2022年連続でミシュラン一つ星を獲得。
MESSAGE
私たちの和食への想い
ユネスコ無形文化遺産に登録されるなど、
健康志向の高まりに合わせて加速度的に世界中で注目を集めている「和食」。
将来にわたり引き継いでいくことを使命に、
洗練された食事と空間を提供する多種多様な飲食店を運営しています。
世界に認められた「和食文化」を次世代へ！
COMPANY
会社情報
会社名 株式会社Ｍ．Ｉ．Ｔ
事業内容 当社は、『鳥カミ』『中目黒いぐち』『米ル』『RODEO』『茶寮 宮坂』などの飲食店運営会社です。
東京証券グロース市場に上場している企業グループで、経営も安定◎
安心して長く勤められる環境が整っています。

■飲食店が好き！でOK
志望動機は『飲食店が好き』で十分です。
ご経験に応じたポジションでお迎えします。
企業
WEBサイト		 https://g-fac.jp/mit/
所在地 東京都新宿区西新宿1-25-1新宿センタービル33F
応募へ進む
応募定員あり早めにご応募ください！
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