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焼肉どうらく
所要時間
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アルバイト・パート 未経験OK 学歴不問 30+日前

調理スタッフ（アルバイト/パート）

焼肉どうらく / 調理スタッフ
  • 給与
    時給 1,010円 ～ 1,500円
    • 交通費支給あり / 日払い・週払い・即日払いOK
  • 勤務地
    京都府京都市中京区
    • 京阪「三条駅」から徒歩5分
  • 勤務時間
    シフト制 1日4h以内OK / 週1日からOK / 週2～3日からOK / 土日祝のみOK / 10時以降に始業
駅から徒歩5分以内
同じ会社の求人を見る（11件）

募集要項

仕事内容

《調理スタッフ具体的な仕事内容》
・調理
・ドリンク制作
・洗い場
・清掃全般
・開店前や閉店後作業

《ホールスタッフ具体的な仕事内容》
・オーダー
・料理説明や提供
・ドリンク制作
・会計
・洗い場
・清掃全般
・開店前や閉店後作業

「しっかり稼ぎたい」 と言う方には最高時給1,500円 までのプランもご用意していますので、それぞれの働く理由や目的に合わせ、幅広い方からの応募をお待ちしています。

★隣店でも同時募集中★
京都六角通り店

★系列店でも同時募集中★
心斎橋店・千日前店・宗右衛門店
十三店・お初天神店
天神橋四丁目店・天神橋三丁目店

ご希望の勤務地があれば、お気軽にお問い合わせの際にお伝えください。

応募資格

未経験者、シニア、大歓迎！

★学歴は一切問いません！
●副業・Wワークも可能です！

飲食の仕事が
初めてでもご安心ください！

未経験者歓迎、学歴不問
(中卒・高卒・高専卒・大卒・
大学院卒・専門学校卒はもちろん、
中退もOK)、年齢も資格も不問!
どなた様でもご応募可★

年齢問わず
幅広いスタッフが活躍中★

前職は、大型ドライバー、営業、
フリーター、接客販売スタッフ、
事務職、在宅勤務、不動産、
介護スタッフなど、
キャリアチェンジの方がほとんどです。

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です
●10名以上の採用を予定しています

今後の出店計画を進めて行くため、
積極採用を行っております！

「焼肉どうらくグループ」は、
2018年6月に関西１号店がオープン、
2022年現在、10店舗を展開中。

今後10年以内に国内外で
88店舗（年間売上目標100億円
プロジェクトの達成に向け
新しい仲間を募集しています！

給与

時給1,010円 ～ 1,500円
  • 交通費支給あり / 日払い・週払い・即日払いOK

研修期間（約3ヶ月）
研修期間は経験や勤務態度を
精査し短縮することも可能です。

勤務地

京都府京都市中京区 / 京阪「三条駅」から徒歩5分
  • 勤務先 : 焼肉どうらくPREMIUM離宮　京都三条店

★駅から徒歩5分以内です

＜住所＞
京都府京都市中京区三条通寺町東入石橋町25-1

＜交通＞
京阪三条駅から徒歩5分

勤務時間

シフト制

10:30～23:00（シフト制）
例）平日
11:00～15:00 (4h) 交通費 + まかない付き
17:00～23:00 (6h) 交通費 + まかない付き

例）日祝週末
11:00～18:00 (7h) 交通費 + まかない付き
17:00～23:00 (6h) 交通費 + まかない付き

＜勤務時間の特徴＞
●1日4時間以内の勤務OKです
●週1日から勤務OKです
●週2～3日の勤務OKです
●土日祝のみの勤務OKです
●朝10時以降にスタートするお仕事です

休日休暇

シフト制・応相談

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●日払い・週払い・即日払いOK
●雇用保険

交通費規定内支給
昇給あり
まかない・食事補助あり
制服貸与
◇ 雇用保険
◇ 資格取得支援・手当あり
◇ 日払い・週払い・即日払いOK

雇用形態

アルバイト・パート

●試用期間あり
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない
エンゲージ事務局に問い合わせる

会社情報

パネル画像

焼肉どうらくの採用・求人情報

最終更新日： 2024年08月05日
どうらくグループが
飲食業界の
“常識”を覆す
RECRUIT INFORMATION【焼肉どうらく 採用情報】
MORE INFO
私たち「焼肉どうらく」について
「焼肉どうらく」は２０１８年６月に関西１号店オープンの後に1年間で７店舗がオープンし今後は国内外で８８店舗（年間売上目標100億円）プロジェクトの達成に向け新しい仲間を募集しています。
MORE INFO
あなたが活躍・成長できるポジションと環境をご用意しています。一緒に成長して行きましょう！
  • 今後は年間売上目標100億円達成
    2020年以降は毎年10店舗オープンを計画し今以上に多くのスタッフや店長と関りながら、お客様に最高の焼肉の提供を通し、どうらくで過ごす事で生まれる、人生を豊かにする時間を提供します。

    また、売上目標の達成も重要なミッションではありますが、お客様満足とスタッフのやり甲斐を根底にした店舗運営を最大の目標としてます。
  • プロフェッショナルな人材の募集
    どうらくでは最高の時間をお客様提供すこと、それを実現するスタッフ自身も仕事を通じて幸せになること。これらの実現に向け、各分野における最高のプロフェッショナル集団となることが、どれほど重要であるか理解しています。

    全てのスタッフがプロフェッショナルを目指し成長できる体制の重要性を理解し、最高の就業環境を整えることに注力しています。
MESSAGE
充実の研修制度
研修制度・動画マニュアル等、充実した学習で確実に成長できる環境をご用意しております！
MORE INFO
充実の研修制度
飲食業や接客業が初めての方でも意欲さえあれば活躍できる仕組みの１つになる研修制度や各種動画マニュアルをご紹介します。

日々の実践的な環境にて研修制度で学びながら、自分のスマホでいつでもマニュアル動画を視聴し予習や復習が行える環境をご用意してありますので、意欲的な方であれば最短でキャリアアップを目指すことが可能になります。

また、これにより自分のペースで学習を進められるので無理なく継続してステップアップして行くことが可能になります。
  • 研修スケジュール通りに学ぶことで、平均して約６ヶ月でホール・キッチン業務の基本的な全ての業務が身に付き、戦力スタッフ（平均月収は29.5～31.5 万円）として活躍しながら評価を受けられるようになります。

    さらに、そこから先のステップアッププランとして希望される方には店舗の運営管理業務や精肉の取り扱い業務など、さらなるキャリアアップを実現できるプログラムへ進むことが出来ます。
  • 研修スケジュール通りに学ぶことで、平均して約６ヶ月でホール・キッチン業務の基本的な全ての業務が身に付き、戦力アルバイト（平均時給1,150 ～1,250円）として活躍しながら評価を受けられるようになります。

    また、レギュラーシフトで入れる方であれば管理業務を身に付け、更なるステップアップを目指して頂くことも可能になり、希望される方は社員途用も可能です。
  • ポジションに応じ必要な内容だけ自分のペースで視聴・学習すればOK！ 社員として最短でキャリアアップを目指している方、マイペースにステップアップしたい方、アルバイトであればシフトが週に１回ペースの方、レギュラーシフトの方、それぞれに必要となる内容だけ履修すれば良いので、無理のないペースでステップアップを目指して行けます。
  • これにより、今の自分のポジションと周囲からの評価を客観的に把握し、何をどのレベルで身に付けることができれば評価やステップアップに つながるかを理解しながら学習に取り組むことが可能になり、 最短で１２ヶ月で店長として活躍することが出来ます。
  • アルバイトの方であれば、希望時給をもらうために何が必要か？などを明確にし、何をどのレベルで達成すれば可能になるかを具体的にフィードバックすることが可能ですので、確実に成長しながら時給アップにつなげことが可能になります。
  • 飲食業を通じ成長し、自分自身の夢や目標を実現できるよう、私たちと 一緒に成長して行きましょう。 全てのスタッフの努力や頑張りがカタチや結果につながる・表れる環境を用意しお待ちしています。
MEMBERS
スタッフインタビュー
どうらくには、性別や年齢を問わず、幅広く活躍出来る場があります。
実際に勤務しているスタッフの声の一例をご紹介します。
  • 調理開発部 部長
    岩永さん
    Q.実際に働いてみてどうですか？

    焼肉業態ではないのですが料理人として包丁を握ってきた経験を存分に活かすことが出来ていますし、自分のキャリアを凄く評価してもらえていると実感しています。

    入社3ヶ月目には料理長として、半年後には調理部門全体の責任者を任されるようになり、現在は新メニュー開発・後進の指導に携わりながら、今までにない自己成長を実感できています。

    今思い返せば、早い段階、オープニング直後から携わることが出来ていると言うことが大きなターニングポイントになっていると思いますね。

    Q.今後の目標を教えて下さい。

    勿論、更なる自己成長です。

    料理人としての経験を活かしながら後進の育成、現場の第一線に立ち新たなメニュー開発、そして、その先には運営本部サイドでポジションを確立し、さらなる自己成長を目標にしています。

    この会社に出逢わなければ、一般的な一料理人で終わりでしたが、成長と出店を続けるこの会社には、まだまだ多くの可能性と自分が活躍できるポジションがあります。

    やった分だけ評価されやすい、やった分だけ自己成長につながる、この環境を最大限に活かし自己成長を目指しています。
  • 心斎橋店 調理スタッフ
    佐藤さん
    Q.実際に働いてみてどうですか？

    両親が焼き鳥居酒屋を経営していることや学生時代から飲食店で働いていたので、飲食業の楽しさも厳しさも理解しているつもりでしたので、調理場で実際に肉を扱えるようになるまで「1年は必要かなぁ」とある程度の覚悟をしていたのですが、入社して1ヶ月が過ぎる頃には、その考えが嬉しい誤算に変わることになりました。

    その理由は、飲食業界で働いたことはあるけど、厨房で調理に携わったことも、本格的に包丁を扱ったことのない自分が、入社1ヶ月が過ぎた頃には調理場で肉の調理に携わることが出来ていたからです。

    現場で実際に先輩社員の方から指導してもらえること、空き時間にマニュアルを見ながら予習復習が出来るので、調理に関して素人同然の自分でも最短期間で必要な調理技術を身に付けることが出来ました。

    Q.記憶に残っている出来事は？

    入社して3ヶ月で昇給、その後3ヶ月でまた昇給！調理がほぼ未経験の状態で入社したにも関わらず、半年たらずで2回も昇給したことです。

    同学年の友達は新卒で手取り20万円に満たない人も多い中、自分は1.5倍近くの手取りを得られているので嬉しさと驚きで初めて昇給した時に振り込まれた金額を見て、振り込み間違いじゃないですか？と確認したくらいです（笑）

    調理スタッフとして経験を積み、店長、料理長として活躍できるようになればもっと稼げるのかと思うと楽しみでしかありません。
  • お初天神店 店長
    八木さん
    Q.実際に働いてみてどうですか？

    今でこそ慣れてきましたが、全てが圧倒的に早いので驚いています。

    出店速度はもちろん、メニュー変更や業務改善が頻繁に行われ、常にお客様満足度を高める動きや取り組みが進むこと、これは本当に他の会社で経験したことない速さで驚きました。

    また、飲食業界が長いと言えど、役職で言えば店長やマネージャーのポジションまでの会社が多かったので、実際に経営サイドの話しを聞ける機会はほぼなかったのですが、今はオーナー自身が頻繁にお店に来られ、 今後の出店について、新商品について、細かなスタッフの動きについてなど、お話しを聞きながら取り組めているので、自分自身のキャリアの中で、今が一番成長していると断言できます。

    Q.今後の目標は？

    まずはミナミエリア、キタエリア、京都エリアなどのマネージャー、最終的には大阪エリア、関西エリアなどを統括するポジションで活躍することを目標にしています。

    それと、自分自身が挑戦したいこと、営業や店舗運営について話しを聞いてもらいたいこと、などをいつでも受け止めてくれるオーナーのもとであれば出来る、と言う気持ちがあるのも大きな理由の１つです。

    自分自身のスタイルとしては、口で指導するより日々の自分自身の言動で伝えて行く方が伝わると思い、日頃の業務に取り組んでいます。
  • 京都三条店 店長
    笹森さん
    Q.入社前のお仕事は？

    18歳から現在までの30年、飲食業界１本です。ホテルのフレンチで15年、その後はイタリアン、居酒屋、焼肉屋などで店長やマネージャーとして勤務していました。

    最後に勤めていた会社は、東京や関西エリアで約100店舗の飲食店を運営する会社でしたが、ありがちな話しですが働き方改革で残業規定が変更になり、残業代がゼロになり収入が激減、しかし、勤務時間や職責はそのままで、 一時期に比べ出店速度も落ち着き、自分自身の中にある「もっとやりがいのある環境で仕事がしたい」「おもしろいことをしたい」と言う気持ちを活かせる会社を探していました。

    Q.今後の目標は？

    個人的なキャリアアップも重要ですが、店長として今の六角通り店をさらに流行らせること。それと、来年オープン予定の三条通り店と合わせ、京都エリアとして会社を盛り上げていくことです。

    これは業績だけではなく、一緒に働いているスタッフ全員が今以上に責任のあるポジションで活躍し、今よりさらに良い生活を出来るようになることがとても大切だと考えています。

    新店舗を含め店舗ごとの成長、エリアでの成長、最終的にはスタッフ全員の成長、これが当面の目標です。
PHOTOS
関西エリア
店舗紹介
内装にも拘った雰囲気抜群の綺麗なお店で活躍してみませんか？
  • 焼肉どうらく
    心斎橋店
  • 焼肉どうらく
    お初天神店
  • 焼肉どうらくPREMIUM離宮
    京都三条店
  • 焼肉どうらく
    天神橋三丁目店
PHOTOS
レクリエーション
定期的に社員旅行など、様々な社内イベントを開催！
写真は、オープン1周年を記念した沖縄慰安旅行の様子です♪
  • 沖縄慰安旅行の様子
  • 沖縄慰安旅行の様子
  • 沖縄慰安旅行の様子
  • 沖縄慰安旅行の様子
BENEFITS
マンション完備
家具・家電付きマンション寮を完備

焼肉どうらくグループでは地方から単身で転入を考えている方、さらなる活躍を求め新天地を
探されている方が、手荷物一つで、面接後に即日入居できるマンション寮をご用意しています。

必要なものは全て揃っています♪
  • 家具・家電付き♪
    洗濯機・テレビ・冷蔵庫・電子レンジ・カーテン・衛生用品・日用品・布団（もちろん新品！）・カーテン等
  • 自転車も完備！
    最短のお店なら徒歩5分圏内にマンションを完備！自転車もあるので通勤は楽々♪
  • 初期費用ナシ！手続き不要！
    敷金や礼金は不要♪一切頂きません！面倒な入居手続きも不要です！
  • 水道・ガス・電気の開栓・通電手続き不要！
COMPANY
会社情報
会社名 焼肉どうらく
事業内容 飲食事業・テナント運営
企業
WEBサイト		 http://yakinikudouraku.com
所在地 本社：大阪府大阪市南久宝寺町2-3-6 Yonezawa船場ビル301
心斎橋店：大阪府大阪市中央区南船場3-11-3山下ビル 2階
十三店：大阪府大阪市淀川区十三本町1丁目2番8号
宗右衛門店：大阪府大阪市中央区宗右衛門町3-5 2階
天神橋三丁目店：大阪府大阪市北区天神橋3-8-19 天三北木村ビル1F
千日前店：大阪府大阪市中央区千日前2丁目1-6
京都六角通り店：京都府京都市中京区松ヶ枝町455
お初天神店：大阪府大阪市北区曽根崎2-14-5
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応募定員あり早めにご応募ください！
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