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平成医療福祉グループ 栄養部
所要時間
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正社員 30+日前

調理師・中途採用【兵庫県淡路市勤務・平成病院・充実の研修制度!】

平成医療福祉グループ 栄養部 / 調理師
  • 給与
    月給 20万円 ~ 23万円
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    兵庫県南あわじ市
  • 勤務時間
    シフト制
転勤なし 寮・社宅・住宅手当あり 時短勤務制度あり
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募集要項

仕事内容

病院での調理業務になります。
直営の給食施設だからこそ出来る食事へのこだわりときめ細かい栄養管理が当施設の特徴です。

療養病棟 定員99名
回復期リハビリテーション病棟 定員38名

昼食最大数 900食
※職員食も含みます。

【具体的には】
・入院生活において患者さんの楽しみであり、病気の治療やリハビリに重要な役割をもつお食事を調理していただきます。
・当グループは直営であり、手作りにこだわっています。既製品を多用するのではなく食材を下処理することから、調理を行うことを病院給食でも実現しています。
・一般の飲食店とは異なり作業計画が一定のため、落ち着いて業務の習得が可能です。また、ライフワークバランスが安定していることも特徴的です。

応募資格

★経験者のみの募集になります

調理師資格

募集背景・人数

●募集背景:増員に伴う募集です

給与

月給20万円 ~ 23万円
  • 交通費支給あり

<想定年収>
240万円 ~ 322万円

<年収例>
●年収289万6,000円/入社2年目/賞与あり
●年収300万4,000円/入社5年目/賞与あり
●年収370万円/入社11年目/賞与あり、主任、4ライセンス

【給与内訳】
基本給:137,000円~158,000円
職能給: 58,000円~67,000円
皆勤手当: 5,000円

※賞与は2年目より支給。
※別途早番手当1,000円/回支給。
※試用期間は3ヶ月で、その間の条件に変更はありません。

【ライセンス手当】各5,000円/月 最大6ライセンス30,000円/月支給
1、魚の下処理
 刺身の盛り付け
2、卵料理
 課題料理の作成時間、完成度
 出汁巻き卵、錦糸卵
3、寿司
 課題料理の作成時間、完成度
 太巻き、握り寿司
4、デザート
 ショートケーキ
5、タイムトライアル
 課題献立の作成時間、完成度
 天ぷら、肉じゃが、かきたま汁
6、給食調理知識
 筆記試験(一般共通、給食管理、調理方法、食事の理解、衛生・清掃)

勤務地

兵庫県南あわじ市
  • 勤務先 : 平成病院

★転勤はありません

敷地内完全禁煙
車通勤可

<住所>
兵庫県南あわじ市八木養宜中173

<交通>
本四連絡道路 洲本ICから車で15分、西淡三原ICから車で10分
無料駐車場 駐車場 55台

勤務時間

シフト制

1日あたりの実働時間:7時間
シフト例
・5時00分~13時30分
・7時00分~15時30分
・9時00分~17時30分
休憩90分

<勤務時間の特徴>
●「時短勤務」制度あり

休日休暇

●夏季休暇あり

○4週8休・夏季休暇3日・冬季休暇3日(年間110日)
○有給休暇(初年度10日)※最大20日
○各種休暇(慶弔・産前産後・育児・介護)

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●育児支援・託児所あり
●時短勤務制度あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

○退職金制度(勤続3年以上)
○各種保険完備
 ◇ 雇用保険
 ◇ 厚生年金
 ◇ 労災保険
 ◇ 健康保険
○職員食堂(管理栄養士監修)
○外部委託福利厚生サービス有
〇施設内完全禁煙
〇職員寮あり
〇育児時短勤務制度あり
〇託児所あり
○調理コンクール

※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ 消毒液設置
◇ 定期的な洗浄・消毒
◇ 定期的な換気
◇ マスク支給あり

雇用形態

正社員

●試用期間あり
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している(歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない)
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない

会社情報

パネル画像

平成医療福祉グループ 栄養部の採用・求人情報

最終更新日: 2024年09月10日
平成医療福祉グループ
栄養部
食べる人も働く人も
美味しく楽しい職場を目指して
ABOUT
平成医療福祉グループについて
平成医療福祉グループは
回復期・慢性期医療のパイオニア的存在として日本の医療を牽引してきました。

高齢の方は、身体的な問題や様々な事情で自宅での生活が難しくなる方も多く、
安心して生活するための場所・サポートが必要になります。

助けを必要とする方々へ状況・要望に合わせた適切なサポートが行えるよう
『医療』『福祉』双方からのアプローチ、
多様なサービスが提供できる体制を整えています。
  • グループは約40年前、徳島の博愛記念病院という60床の病院からスタートしました。
    今では徳島・大阪・兵庫・和歌山・山口・三重・東京・神奈川・千葉に100以上の病院・施設を運営しており、地域の皆さまに必要とされる医療・福祉を提供しています。
  • 平成医療福祉グループは、「じぶんを生きる を みんなのものに。」をミッションとし、誰もが、どんな時も、自分らしく生きられる社会の実現を目指します。

    栄養部では患者さん・利用者さんのためになる栄養管理を追及して参ります。
VIDEO
栄養部の取り組みについて
平成医療福祉グループでは全施設直営厨房で患者さん・利用者さんのため様々な工夫をしています
VIDEO
管理栄養士について
当グループ栄養部の管理栄養士採用について、くわしくはぜひこちらもご覧ください!
VIDEO
調理師採用について
当グループ栄養部調理師の採用について
詳しくはこちらの動画もご覧ください
PHOTOS
働く環境
充実の研修制度で
スタッフが安心して働き
成長していける環境を整備しています
  • グループ栄養部では、教育学術課が主導する形で、定期的な研修会が行われています。

    研修テーマは、「栄養管理・チーム医療」「栄養指導・生活支援」「給食管理」「学術・研究」などの領域に対応し、なおかつ業務に生かせる実践的な内容。
    研修は全管理栄養士が必修で、およそひと月に一度のペースで実施されています。
  • グループ栄養部が目指すのは、グループ理念である「絶対に見捨てない。」に基づいた「絶対に見捨てない管理栄養士」の育成。キャリアラダーも当然その方針に沿った内容となっています。

    食事を大事にするグループだから、栄養管理だけでなく給食管理についてもラダーに組み込んでいます。これは、厨房を直営して、管理栄養士も厨房業務に関わるこのグループならではですし、ラダー自体がまさにグループオリジナルのものになっています。
  • 「調理師オリジナルライセンス制度」は、調理師の技術と意欲を向上させることはもちろん、患者さんや利用者さんへ、よりおいしく質の高い“食”の提供を目的として設けられました。本制度では次の6つのライセンスを設定し、毎年2回の実技試験を実施しています。

    6つのライセンス項目
    ・タイムトライアル
    ・デザート(ケーキ作り)
    ・魚の下処理
    ・卵料理
    ・寿司
    ・給食調理知識
  • 日々の献立の中から、週1回、グループ栄養部が指定するメニューについて、各病院・施設で作ったものを撮影。
    その画像をもとに、栄養部が盛り付けを審査。最も優れた盛り付けをした病院・施設が「今週ベスト盛り付け賞」として発表されます。

    審査の対象となるのは、常菜・ソフトS・ソフトEという、3つの食形態(※)。
    毎回それぞれの形態に対してのベストが決められ、年間で通算の受賞数が多い施設が年度末に表彰されます。
BENEFITS
福利厚生
成長したい人を応援する研修制度や
職員の生活・健康を支える福利厚生があります
  • 充実の研修補助制度
    研修に参加した際の補助制度があります。学びたい・成長したい意欲のある職員をグループで応援していきます。
  • 無料の託児所
    ※病院・施設によります
    働くパパママを応援します。託児所を設置しており、完全無料でご利用いただけます。育児時短勤務にも対応しています。
  • 職員食堂完備
    (管理栄養士監修)
    既製品をほとんど使用せず、手作りを大切にしています。患者さんに提供している栄養バランスを考えた美味しい食事を職員にも提供しています。
BENEFITS
福利厚生2
  • 福利厚生サービス加入
    宿泊、育児、介護、グルメ、レジャー、リラクゼーション、自己啓発などのサービスが利用できる福利厚生サービスに加入しています。
  • 人間ドック利用補助
    病院の「健診センター」で人間ドックを利用する際に補助制度があります。充実したコース・オプションがあります。
COMPANY
会社情報
会社名 平成医療福祉グループ 栄養部
事業内容 病院運営
介護施設運営
専門学校運営
企業
WEBサイト
https://hmw.gr.jp/
所在地 東京都渋谷区代々木1-3-1Aビル北参道4F
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