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レストラン コウ
所要時間
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アルバイト・パート 未経験OK 学歴不問 30+日前

【パート・アルバイト】レストランのホールスタッフ

レストラン コウ / ホールスタッフ
  • 給与
    時給 1,106円 ～
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    千葉県旭市
    • JR総武本線 干潟駅
  • 勤務時間
    シフト制 残業なし / 週2～3日からOK / 土日祝のみOK / 10時以降に始業 / 16時前までの仕事 / 17時以降に始業
転勤なし 急募！内定まで2週間

募集要項

仕事内容

＼ホール・スタッフ募集！／

・・・・・・・・・・

* 　未経験可！経験者歓迎！1日4h＆週2日～OK！

* 　フランス料理やホールサービスの基礎をじっくり学べます！

＊提供されるメニューやコンセプトはホームページをご覧ください。

・・・・・・・・・・

【職　種】
ホール・サービス業務

・・・・・・・・・・
︎
︎【お任せすること】
・基本的なホール・サービス業務になります。店内の清掃、お客様とのコミュニケーション、オーダーやドリンクの提供など。料理に合うドリンク・メニューも一緒に考えていきましょう。

・・・・・・・・・・

【具体的には】
・ご経験に沿って対応していきます。
・経験の浅い方へは、お出迎え、オーダー、配膳の仕方、レジ、ワインの注ぎ方など、基礎的なことから指導していきます。

・・・・・・・・・・

【職場の雰囲気】

スタッフは全部で7名です。店長は30代、その他スタッフは20代が3名、30代が2名、40代が1名です。みんな料理や接客が好きで、明るくざっくばらんな優しい人柄です。

・・・・・・・・・・

【店長インタビュー】

地元ではあまり馴染みのないフランス料理ですが、ステキな地元の食材を使って、カジュアルにフレンチが食べられる場所を作りたい。地元食材とフレンチのおいしさを知ってもらいたい。そんな風にずっと考えていました。大量調理のホテルとは違う、40席の小さなお店だからこそできる手作りに、できるだけこだわっていきたいです。

・・・・・・・・・・
#社内割引あり
#車・バイク・自転車通勤可
#面接1回のみ
#職場見学OK

応募資格

未経験者、既卒・第二新卒、大歓迎！

★学歴は一切問いません！
●副業・Wワークも可能です！
●英語力は問いません！

* 未経験可
* 経験者歓迎
* 年齢：不問
* ︎免許：不問

・・・・・・・・・・

【こんな人にぴったり】
＊人と笑顔で接することが好きな方
＊マナーや立ち振る舞いなどを大切にできる方
＊食べることが大好きな方！

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です ／ 欠員補充です
●急募のため、内定までの期間は2週間以内を予定しています

給与

時給1,106円 ～
  • 交通費支給あり

＊経験・前給を考慮します。
＊試用期間有り
試用期間は、3ヶ月です。その他待遇に変更はありません。
＊交通費規定内支給

勤務地

千葉県旭市 / JR総武本線 干潟駅
  • 勤務先 : レストラン コウ

★転勤はありません

＜住所＞
千葉県旭市ニ6016-7

＜交通＞
＊JR総武本線 干潟駅 徒歩10分
＊スーパー「ビッグハウス旭店」前
＊マイカー通勤可能

勤務時間

シフト制

＊ランチ帯：10:00 ～ 16:00
＊ディナー帯：17:00 ～ 23:00

・上記時間帯のお好きなところで

・週2日～
・1日4時間以上できる方歓迎

＜勤務時間の特徴＞
●残業はありません
●週2～3日の勤務OKです
●土日祝のみの勤務OKです
●朝10時以降にスタートするお仕事です
●夕方16時前までに終わるお仕事です
●夕方17時以降にスタートするお仕事です

休日休暇

シフト制
（水曜・他定休日）

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

・交通費支給（上限月2万円）
・昇給有
・制服貸与
・マイカー通勤可
・系列飲食店・車検割引
◇ 交通費支給あり

※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ 消毒液設置
◇ 定期的な洗浄・消毒
◇ 定期的な換気
◇ 雇用保険
◇ 労災保険
◇ 厚生年金
◇ 健康保険

雇用形態

アルバイト・パート

●試用期間あり
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない
エンゲージ事務局に問い合わせる

会社情報

パネル画像

レストラン コウの採用・求人情報

最終更新日： 2024年11月25日
Restaurant KOU
地元食材を使ったカジュアル・フレンチ
MESSAGE
私達の想い
お客さまと生産者さんの間に立つレストラン
県内1位、全国6位の農業産出額。
国内トップクラスの畜産と漁業の街、
千葉県旭市。

地元には、素晴らしい生産者さんが
たくさんいらっしゃいます。

私たちは料理と一緒に、
作り手さんの想いもお届けしたい。
そんな風に思っています。

例えば、いま召し上がろうとしているたまご。
それにまつわる作り手さんの想いやエピソード。
コラムという枠組みで、ホームページにご用意しています。
数はまだ少ないですが徐々に増やしていきます。

オーダーされた料理を待つ少しのあいだ、
もしよければコラムをご覧ください。

それは料理人だけでなく、
作り手さんの想いも詰まった一皿に変わるはずです。

作り手さんのお話も一緒にご提供すると、
レストランの役割が、少しだけ変わるかもしれない。

お客さまと生産者さんの間に立つレストラン。
そんな風にありたいと思っています。
ABOUT
私たちについて
地元ではあまり馴染みのないフランス料理ですが、ステキな地元の食材を使って、カジュアルにフレンチが食べられる場所を作りたい。地元食材とフレンチのおいしさを知ってもらいたい。そんな想いから2019年7月、レストラン コウはオープンしました。
  • 店長・シェフ：宇野 巧起
    生年月日：1986年3月10日
    出身：千葉県匝瑳市
    在住：千葉県旭市
    趣味：サーフィン
  • 2階建ての建物を改装して作られた店舗は珍しい八角形です。縁起のいいその形はレストランのロゴにも表されています。
ABOUT
  • 旭市近郊の生産者さんへの取材を行い、取材記事はWEBサイトで掲載しています。
  • 店舗お隣の系列店、パティスリーソレイユ のケーキも提供しています。
PHOTOS
メニュー例
地元食材を活かしてカジュアルな空間でフレンチを提供しています。お子様にも食べやすい洋食もあります。メニューはWEBサイトで全てご覧になれます。
  • 1周年ディナーコース

    1：飯岡産牡蠣の香草パン粉焼き
    ～ブルゴーニュ風 ～
    2：前菜盛り合わせ
    3：パリソワール
    ～旭産マッシュルームのヴルーテと～
    4：自家製パン
    5：地元水産よりその日に仕入れた鮮魚の料理
    6：フレッシュハーブを入れたお口直しのソルベ
    7：匝瑳市若潮牛のロースト 地元野菜添え
    8：赤座養鶏こだわり卵のクレームブリュレ
    飯岡メロンの軽いコンポート
    自家製アイスクリーム
    9：cafe＋焼菓子
  • 高梨さんのマッシュルームとポテトのクリーム・スープ

    ジャガイモで濃度をつけて、玉ねぎも少しだけいれて甘みを出して、マッシュルームの味わいを感じられるように、調味料は塩胡椒のみです。炒めているだけでジュワジュワと出てくるマッシュルームの出汁をぎゅっと煮詰めて「濃い」味わいを心がけています。
  • 本日の前菜盛り合わせ
  • 千葉産ポークの厚切りグリル - きざみわさびを添えて

    お肉は千葉県産の 匠味豚 （たくみぶた）です。低温調理で芯を取った後にグリルして余分な脂を落としているので歯ごたえのある柔らかさ。

    お肉の味付けは塩・コショウのみ。茎わさびのソースを添えて。
MORE INFO
店長インタビュー
チームとして取り組めるからこその成長を
ー「楽しく厳しく」チームで成長していくことー

スタッフとはフラットな関係でありたいです。自分自身まだまだ成長していきたいため、役職、年齢、キャリアに縛られない組織でありたいです。定期ミーティングを通して様々な販促企画、メニュー、ドリンク開発・改善などなど、スタッフの意見を聞いて取り入れ、チームとして取り組めるからこその成長を、実感してもらえるようがんばります。

仕事をする上でのモットーは「楽しく厳しく」。仕事を楽しむことは素晴らしいですが、お客様の口にする物です。プライドと責任を持ち、厳しいところは厳しく、メリハリを大切にしています。また、将来を見据えて「自分より優秀な人を育てる」ことを念頭に置きながら、お店とスタッフに愛情を持って接していきたいです。

ーお客さまと生産者さまの間に立つレストランー

食材がなければレストランは成立しません。その生産者さんが食材に込める想いも大切にしたいと考えています。料理になる前の食材を知ることで、お客様はまた違った食の体験ができるかもしれない。そう思っていました。また、地元ではあまり馴染みのないフランス料理ですが、ステキな地元の食材を使って、カジュアルにフレンチが食べられる場所を作りたい。地元食材とフレンチのおいしさを知ってもらいたい。そんな風に考えていました。40席弱の小さなお店だからこそできる手作りに、できるだけこだわっていきたいです。

Restaurant KOU
店長・料理長 宇野巧起
MEMBERS
社員紹介
スタッフがやりたいこと、得意なことを伸ばせる環境を目指しています。
  • Sさん
    ホール / プレート
    店長「しっかりと自分の意見を持ち、後輩の面倒見も良いホール担当のSさん。絵も上手なので、アニバーサリープレートのチョコペンアートも担当してくれています」
  • Uさん
    ホール / PC
    店長「ホール担当のUさんは、落ち着いた物腰ながら、自分がやりたいことを積極的に提案して、責任を持ってすすめてくれます。胸には熱い向上心を秘めている若手のホープです」
  • 店長
    店長「料理が好き・食べることが好きなスタッフ達ばかりです。皆様のご応募心よりお待ちしております。」
ABOUT
グループ会社について
レストラン コウは株式会社マンザイ自動車グループです。
  • 千葉県旭市で創業55年、クレーン・建機リースの株式会社マンザイ自動車です。2019年10月には匝瑳営業所もオープン。

    http://manzai-group.com/
  • 同じくグループ会社の株式会社アシストは、50を超える自社アパート、20の自社戸建て物件を保有し、みなさまに快適な住まいを提供しています。

    http://assist126.com/
BENEFITS
福利厚生
グループ会社の利点を活かし、すべての従業員が長く働ける環境をご用意しています。
  • 入居住宅＆家賃補助
    就業を機に引越しを行い、グループ会社アシスト の管理物件に居住の場合、家賃の20％～50％を補助します。物件例はアシスト のHP→atHome→賃貸にて。
  • 育児・介護休暇
    育児休暇取得実績あります。女性にも働きやすい職場です。
  • 系列店割引
    当レストラン、及び系列洋菓子店の社員割引があります。
  • 車検割引
    グループ会社で車検を受けると割引になります。
COMPANY
会社情報
会社名 レストラン コウ
事業内容 飲食業
企業
WEBサイト		 http://www.kou-asahi.com/
企業
SNS
所在地 千葉県旭市ニ6016-7
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