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株式会社イデアコーポレーション
正社員 未経験OK 学歴不問 15日前

【店長・店長候補】飲食店の店舗運営スタッフ

株式会社イデアコーポレーション / 店長
  • 給与
    月給 27万円 ～ 40万円
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    東京都中央区
  • 勤務時間
    シフト制
駅から徒歩5分以内 寮・社宅・住宅手当あり

募集要項

仕事内容

【店長・店長候補】飲食店の店舗運営スタッフ

【具体的には】
既存店の店長、店長候補として
店舗運営・管理業務をお任せします。
ゆくゆくはマネージャー・トレーナーの兼務をお願いします。

●ホール業務
●スタッフのシフト管理、採用・教育
●店舗の売上管理
●食材の品質管理、在庫管理
●メニュー開発、価格設定、仕入れ
●販促施策のプランニング、実施など

《こだわりを追求》
一般では参加できない肉牛の「競り」や
食材の産地に赴いて生産者と意見交換するなど
料理ができるまでのストーリーを学んで頂く機会も。

「美味しい」という言葉の裏側に隠れた本質を知り
こだわりに納得して経営に向き合えるよう心掛けています。

http://ideaco.jp/

●マネージャー・管理職での採用です

応募資格

未経験者、既卒・第二新卒、大歓迎！

★学歴は一切問いません！

飲食業界経験者歓迎　※店長・マネジメント経験優遇　※ベンチャーマインドがある方

【具体的には】
未経験者の方歓迎
*Native Japanese speaking, writing skills are required.

○自分が関わる多くの人を幸せにしたい方
○こだわりのある料理やお酒を提供したい方
○生きた経営を学びたい方
○上場を目指したい

志重視のポテンシャル採用！
適性検査で、あなたが気づいていない
能力を発掘し、トコトン伸ばします！

≪特に優遇する経験≫
○店長、店舗管理・運営経験
○店舗開発、エリアマネージャー経験
○新事業開発・営業企画に携わった経験
○販促企画・企画営業の経験

http://ideaco.jp/

募集背景・人数

募集の背景：

2008年の創業以来、堅実に出店を続けてきました。
どの業態も一度出店したらPDCAをフル回転させて
カイゼンにカイゼンを重ね、収益性を最大化。

地元・神戸はじめ、東京の一等地にも次々と出店を成功させ
近い未来の100店舗企業を目指し、成長を加速させています。
このスピード感を一緒に味わってみませんか？

http://ideaco.jp/

給与

月給27万円 ～ 40万円
  • 交通費支給あり

＜想定年収＞
324万円 ～ 520万円

＜年収例＞
●年収1,000万円／入社7年目／33歳・幹部（月給70万円）
●年収800万円／入社5年目／31歳・店長（月給50万円）
●年収550万円／入社2年目／35歳・店長（月給37万円）

店長候補／月給27万円～30万円
店長／月給30万円～40万円

勤務地

東京都中央区
  • 勤務先 : 東京（23区内、立川）

★駅から徒歩5分以内です

東京（23区内、立川）
勤務地・配属先は希望に応じます

●東京
IDEA銀座…中央区銀座／銀座駅4分
たまや商店...中央区銀座／銀座駅3分
びいどろ大井町店…品川区大井／大井町駅3分
びいどろ初台店…渋谷区代々木／初台駅3分
鶴亀八番東京本店…新宿区高田馬場／高田馬場駅2分
鶴亀八番永福町店…杉並区和泉／永福町駅2分
鶴亀八番池袋店…豊島区西池袋／池袋駅1分
鶴亀十番立川店…立川市錦町／立川駅3分
カウンティクレア…立川市曙町／立川駅3分
Brut…立川市曙町／立川駅2分

＊すべて徒歩

http://ideaco.jp/

＜住所＞
東京都中央区銀座7丁目8-15　第二新橋会館7F

勤務時間

シフト制

シフト制
1日の実働8時間

勤務時間帯／14:00～25:00

※勤務時間は店舗により異なります。
※終電を考慮します。

休日休暇

●夏季休暇あり
●年末年始休暇あり

週休2日制
＜年間休日105日目安＞
・シフト制（月8日休み）
・年末年始休暇
・夏季休暇
・BD休暇
・GW休暇
・繁盛店巡り休暇
・出産立ち合い休暇
・有給休暇

＼オンとオフのメリハリができ、リフレッシュしながら飲食業を続けられます／

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

・昇給年1回（3月）※特別昇給は随時あり
・賞与年1回（2月）
・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・交通費（全額支給）
・家族手当
・住宅手当
・役職手当
・飲食店視察手当
・社長に遭遇したら奢って貰える手当
・資格取得手当
・外部研修補助
・社員研修旅行
・生産者訪問ツアー
・独立支援制度
・引っ越し代補助
・美味しいまかないあり
・ユニフォーム貸与
・グループ店舗での社員割引あり
その他、会社や個人の成長のためになることは積極的に取り入れます!!

http://ideaco.jp/

雇用形態

正社員
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない
エンゲージ事務局に問い合わせる

会社情報

パネル画像

株式会社イデアコーポレーションの採用・求人情報

最終更新日： 2024年08月07日
笑顔になれる。
元気になれる。
そんなお店作りの実現へ
MESSAGE
私たちの思い
日本一の飲食店グループを作り
日本国民の幸せに貢献すること
お客様の笑顔・スタッフの笑顔、飲食店には
いろいろな笑顔がたくさんあります。

飲食店で人が幸せに、笑顔になってもらうこと、
それは私たちの使命であってお客様にとっても
私たちスタッフにとっても最高の喜び。

スタッフひとりひとりが
真剣にお客様の喜びを考え、
そしてスタッフ自身が自分で発想し行動することで
最高のお時間を提供してます。
ABOUT
イデアコーポレーションの強み
生産者との交流を大切にし素晴らしい食材を素晴らしい状態で提供することが弊社のルールです。
  • 良い食材とは、例えば弊社の「神戸牛ステーキ」や「神戸牛焼肉」店においてメインで取り扱っている神戸牛です。弊社では生産者と交流し、どれだけ生産者の方々が苦労をしながら牛を育てているのかを理解したうえで、大切に丁寧にお客様に提供することを心がけております（中西牧場グループの神戸牛を使用）。
  • 「鶏料理」店で使用する鶏なども、九州の契約養鶏場から直接仕入れを行い、継続的に足を運ぶことにより、品質の向上にも努めております。
PHOTOS
多様な業態
当社は多種多様な業態を営んでおりますが、今後もどんどん出店は続けていきます。
出店の加速により、新店舗の店長、SV、部長など新たなポジションが生まれるのはもちろん、全国展開、
フランチャイズ展開、コンサルティング、M＆A、小売業・流通参入など 事業領域の拡大により
どんどん任される領域が増えています。
  • ステーキ業態ではいち早く「神戸牛炉釜炭焼きステーキ」業態を、
    2013年にミシュラン星獲得経験のあるシェフを招いて【IDEA銀座】を
    銀座で立ち上げました。
    客単価4万円でありながらも、芸能関係者、政治家、
    上場企業のトップの方々に愛され、連日満席のお店を作り上げました。
  • 2010年に開発した【炭火焼肉にくなべ屋びいどろ】
    こちらは神戸牛の「焼肉」と弊社新開発の「にくなべ」です。
    「焼肉」と「にくなべ」の併売により原価の低減を行い、
    かつ年間を通して強い新たな業態です。
    表紙写真の「にくなべ」のインパクトにより、ＳＮＳやマスコミの取材などで
    人気となり、神戸で大ヒットし東京に進出し、地元の強みを生かし
    神戸牛最安値に挑戦しております。
  • 自然派創作料理【雪月風花】
    化学調味料や合成添加物を極力排除し、ベーコンや燻製、十数種類のソースや
    ドレッシングまで自家製の安心して食べていただける料理を提供します。
    自家製調味料や最高級神戸牛、自家製燻製、日本酒などにこだわりをもち、
    アラカルトからコースまでフレキシブルな創作料理が楽しめます。
  • 良心的な価格の大衆酒場【鶴亀八番】
    十四代や田酒などを含め日本酒約５０種類、ビールなどを低価格で楽しめる居酒屋。
    日本酒愛好家に愛されるワイワイとした楽しい空間のお店です。
PHOTOS
多様な業態

現在 関西17店舗 関東10店舗
  • 酒と肴と魚料理の美味い店    【磯浜】

    毎朝獲れたての鮮魚を仕入れてお出ししています。
    新鮮さはぴかイチ、店主が自ら、大阪中央卸売市場へ、毎朝仕入れに出かけているので、食材が豊富。
    刺身は、食べた瞬間にどれもおいしい！って喜んでいただけると思います。
    店内は色々なお席をご用意。
    店内は、座敷の他テーブルのお席カウンターをご用意しております。
    お一人様から、団体様までご利用いただけます。
  •    アイリッシュパブ【カウンティクレア】

    ギネスをはじめ数多くのクラフト生ビールを本場の雰囲気で楽しめます！
                  生ビール全31種類！
    日本・アメリカ・ヨーロッパのクラフトビールを樽替えで出しています。
     料理は手作りをモットーとし本場のパブ料理はもちろん、
    窯焼きピザやUS産アンガス牛ステーキなど、お食事メニューも豊富です！
  • 肉バル 【Brut】

    肉好きの肉好きによる肉好きの為の肉バル！！

    【日本三大和牛】神戸牛【話題の熟成肉】岩手県田村牧場短角種の熟成牛
    立川で旨い肉を食べたいなら肉バルBRUTへどうぞ！！
  • 【焼肉 もと牛】

    もと牛は神戸牛生産者にもだわり、生産者最高峰の勢戸氏の育てた雌牛のみを一頭買いして提供しています。
    神戸ビーフ（神戸牛）の美味しさは上質できめの細かい赤身と人肌で溶けるほど融点の低い脂のサシが特徴です。まるで口の中でお肉がとろけるよう 神戸牛の美味しさをご堪能下さいませ。
    インスタ映えのする牛タンピラミッドは一見の価値あり!!
    神戸市から生食の認定を受けた、安心、安全なユッケを確かな管理のもと、提供しています。
MORE INFO
店内
お客様を迎える雰囲気の有る店内
  •    IDEA銀座
  •  びいどろ西宮北口店
  •  びいどろ三宮駅前店
  •   雪月風花 本店
  •     とり徹
  •  雪月風花 北野坂
  •    ラクローヌ
  •    ＢＲＵＴ
MORE INFO
入社までの流れ
  • ご応募
    お気軽にご応募下さいませ。
    まずは説明のみをご希望の方も大歓迎です。
  • 採用担当者から連絡
    2～3営業日以内に、電話または
    メールにて連絡いたします。
  • 面接
    1～2回予定（役職や状況により異なります）。簡単な適性検査も行います。
  • 内定
    入社日はあなた様に合わせて
    ご相談させていただきます。
PHOTOS
【ちゃんと評価】

私たちは、一緒に働いてくださっている
皆さんの人生の時間をお預かりしています

会社としてまず、その時間を大切にするために
全力を出すことを誓います
MESSAGE
人を幸せに、笑顔になってもらうこと
「日本一の飲食店グループを作り、日本国民の幸せに貢献する。」
そんな強い思いで私たちは突き進んでいます。

「全従業員が物心共に幸せになれる会社」を、私が作りたいと思う方、
こんな私たちと目標をともにしたいと思う方是非お待ちしております。
COMPANY
会社情報
会社名 株式会社イデアコーポレーション
事業内容 ・飲食店の経営及び運営
・店舗での料理からサービス
企業
WEBサイト		 http://ideaco.jp/
所在地 兵庫県神戸市中央区京町７８三宮京町ビル４Ｆ

東京本社 東京都中央区銀座７丁目８－１５第二新橋会館７F
この企業は、70%以上の割合で24時間以内に応募者対応をしています。
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この企業は通常24時間以内に応募者対応をしています
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