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有限会社シェ・トモ
正社員 17日前
【フレンチ調理経験者優遇】広尾で20年以上続く人気フレンチでシェフを目指したい方大募集!
シェフ
  • 給与
    月給 30万円 ~ 50万円
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    東京都港区
    • 日比谷線広尾駅 ・JR恵比寿駅
    • 有限会社シェ・トモ
  • 勤務時間
    シフト制
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募集要項

仕事内容
【フレンチ調理経験者優遇】広尾で20年以上続く人気フレンチでシェフを目指したい方大募集!

\緑に囲まれた白金で人気のフレンチレストラン/

\有限会社シェ・トモは間もなく23年目を迎えます。白金店は2度のリニューアルを行い20年以上の歴史を持つ老舗。/

\オーナーシェフ市川知志のエスプリを受け継いだ、経験豊富なスタッフと共にフランス料理の世界を存分に学べる環境が整っています。/

\料理技術、お客様を魅了し続ける料理の秘訣などを最初に銀座店にて一つ一つ丁寧に指導いたします。/

◇ お任せするお仕事 ◇

経験値に合わせて、前菜、メイン、デザートなど各ポジションの調理技術を学び、最終的には全てのポジションを担当できるようになります。

≪OJT、スキルアップ≫

一人でも多くのお客様へ笑顔と幸せをご提供できるよう、毎月考え抜かれた旬のメニューに切り替わる。毎月変わる何種類もの料理、ソース、を段取り良く準備する流れをOJTで習得。
料理は銀座店がベースとなります。

厳選された食材1つ1つと向き合い、素の旨味、食感、香り、えぐみを最大限引き出せるよう妥協のない丁寧に調理1つ1つを基礎からの指導を受けスキルアップ。

お客様へ、そして店への愛情溢れるスタッフと共に、店のこだわりを受け継ぎ、毎月最高の料理を生み出すことでお客様へ笑顔と幸せを提供します。

≪職場の雰囲気≫

・20代~40代までの方が一緒に働きます。

・40代のシェフがOJT、指示を担当します。

・時にはオーナーシェフ市川からアドバイスも。

あなたの力を存分に発揮して新しい風を吹き込んでください!

◇ 応募後のフロー ◇
申し込み



面接実施 (Web面接可)



結果通知 (2、3日以内)
※ 採用決定後、最短翌日から勤務可能。

皆様からのご応募、お待ちしてます。
応募資格
★経験者のみの募集になります

フレンチ経験者優遇
給与
月給30万円 ~ 50万円
  • 交通費支給あり

<想定年収>
360万円 ~ 600万円

月給 30 万円の場合
基本給 225,652円+固定残業代(30 時間相当分・74,348円)
※ 固定残業超過分は別途支給
※経験に応じて給与を決定いたします。
勤務地
東京都港区 / 日比谷線広尾駅 ・JR恵比寿駅
  • 勤務先 : 銀座シェ・トモ


<住所>
東京都港区白金5-15-5ダイヤ白金1F

<交通>
・日比谷線広尾駅1番出口より徒歩約10分 ・JR恵比寿駅東口より徒歩20分 (バス5分)
勤務時間
シフト制

10:00 ~ 21:00 (休憩2時間有り)
※実働8時間
:10:00~14:00、17:30~21:30

休日休暇
●夏季休暇あり
●年末年始休暇あり

週休制
◇ 週休2日(隔週)、月間完全6休
 (毎週月曜日、第一、第三水曜日がお休みです。)
◇ 夏季休暇
◇ 年末年始休暇
待遇・福利厚生
●交通費支給あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 交通費支給あり

※感染症対策として以下の取り組みを行っています
◇ 消毒液設置
◇ 定期的な洗浄・消毒
◇ 定期的な換気
◇ オンライン商談の推奨
◇ オンライン選考OK
雇用形態
正社員

●試用期間あり

会社情報

この企業は、70%以上の割合で24時間以内に応募者対応をしています。
この企業は通常24時間以内に応募者対応をしています