仕事内容

【求人概要】
他にはない極もんじゃとおつまみを楽しめる「酒場 てづか」で料理を作るお仕事です。

【業務内容】
キッチン業務全般をお任せします。
・仕入れ
・仕込みから調理
・在庫管理
・メニュー開発
・スタッフ教育など

【働くポイント】
名物のもんじゃをはじめ、様々な大衆酒場料理を学べ、未経験からでも料理長を目指せます。
スキルや経験に応じてどなたでも活躍できます！

お客様が喜ぶサービス、オペレーションの改善など、お店を良くしていくためのアイデアはどんどん出して実行してください！
それが、昇給やインセンティブとしてお給料にも反映されます！

年齢に関係なく正当に評価しスタッフ1人1人が長く健全に働ける、飲食業界の常識を覆すような充実した職場環境をつくっています。

【入社後の流れ】
給与は月2回のMTGで査定します。
業務目標と教育カリキュラムが整っているので、ゲーム感覚で楽しくクリアしましょう！

応募資格

未経験者、大歓迎！

★学歴は一切問いません！

【求める人物像】
・料理が好きな方
・自分も家族も友人も幸せにしたい方

募集背景・人数

●募集背景：欠員補充です

給与

月給30万円 ～ 37万円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
360万円 ～ 444万円

※1店舗業務習得31万円～
※焼鳥・焼肉経験者31万円～
※試用期間3か月
（期間終了後インセンティブ査定開始）
◆月2回のMTGで月次の給与査定
◆インセンティブ（1月・7月）
　景気変動にかかわらず支給！

＜キャリアパス＞
◎店長
1店舗管理31万～33万円
予算達成インセンティブ1万円＋評価インセンティブ

◎統括
2店舗管理：月給34万円
予算達成インセンティブ2万円
3店舗管理：月給50万円
予算達成インセンティブ3万円
4店舗管理：月給36万円
予算達成インセンティブ4万円
◎幹部
月給37～40万円
予算達成インセンティブ5万円
※いずれも＋評価インセンティブあり
※本人希望で統括か幹部に配属

◆予算達成インセンティブ
半期毎に予算を組み6か月平均値をクリアしたら支給。
通常売上平均の＋5～15万円で無理のない予算組なのでクリア可能！
◆評価インセンティブ
業務・サービス改善策の提案・実践数など店への貢献度で判断

勤務地

東京都渋谷区 / 渋谷駅

• 勤務先 : 酒場 てづか

★駅から徒歩5分以内です

＜住所＞
東京都渋谷区道玄坂1丁目13-31-1

＜交通＞
渋谷駅から徒歩約1分

勤務時間

シフト制

13:00～翌1:00
※終電考慮

【営業時間】
月～金15:00～翌1:00
土・日13:00～翌1:00

＜勤務時間の特徴＞
●朝10時以降にスタートするお仕事です

休日休暇

●夏季休暇あり
●年末年始休暇あり

◆週休2日制（シフト制）
◆年間休日105日
◆年末年始休暇（4日）

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◆交通費規定内支給（定期代）
◆家族手当（2,000円／1人）
◆引越し資金貸付（上限30万／条件あり）
◆社員割引20％Off
◆繁盛店巡り
◆社員旅行
◆研修旅行（3月・5月）
◆7月・8月・10月は全店舗休んでのイベントあり
◆社会保険完備
◆独立支援制度
◆まかない無料
◆制服貸与

雇用形態

正社員

●試用期間あり

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない