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株式会社炭寅コーポレーション
所要時間
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正社員 未経験OK 学歴不問 21日前

【焼鳥・料理を学びたい方】店長・料理長◎月8~9日休み

株式会社炭寅コーポレーション / 店長
  • 給与
    月給 33万2,500円 ~ 39万9,000円
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    東京都新宿区
    • 飯田橋駅
  • 勤務時間
    シフト制
駅から徒歩5分以内 急募!内定まで2週間
同じ会社の求人を見る(3件)

募集要項

仕事内容

【焼鳥・料理を学びたい方】店長・料理長◎月8~9日休み


〈仕事内容〉
店長、店長候補として働いてもらいます。ホール接客、お会計業務から、料理、アルバイトの採用教育、マネジメント、売上管理、販売促進、イベント立案・実行など店舗業務全般を少しずつお任せしていきます。
また料理長、料理長候補の道もあり。料理、商品開発など、あなたの柔軟な発想や、身につけた技術や知識を形にできます。

〈募集の背景〉
現在 福岡・佐賀・東京に12店舗・・・これからも出店計画があります。新たな役割やポストが生まれていきます。また、新業態の開発も計画していきます。一緒に次の「炭寅コーポレーション」を築きませんか?

◆仕事に自信と誇りを持てる会社です。
みつせ鶏を始め食材に拘り、間違いなく美味しいものを提供し、お客様に喜び楽しみを提供しています。

◆「焼鳥を学びたい方」「料理を学びたい方」「独立したい方」・・・大歓迎します!!
独立支援制度もあり、卒業生が繁盛店を築いています。
焼鳥や料理はもちろん、技術と知識、様々なノウハウが学べます。

◆もちろん、安心して社内で長く働き続けることもできます!
社内に残り経営幹部を目指す道や、自分の得意分野を極める道もあります。沢山の道が開けます!

◆やりがいや楽しさだけでなく、心・物質ともに豊かなで幸せな人生を実現させていきましょう!

会社の成長と社員の報酬を上げる為に必要な利益を明確にし、それを目標に取り組み達成したら報酬・待遇を上げる事を約束し、実行しています。飲食業で地域No1の待遇を本気で目指しています。(2022年度は全員昇給しました。)

月8日の公休もあり、プライベートも大切にしながら働けます。
各種福利厚生も充実しています。ご本人様だけでなく、ご家族も安心できる環境が揃っています。

応募資格

未経験者、大歓迎!

★学歴は一切問いません!

募集背景・人数

●募集背景:増員に伴う募集です
●急募のため、内定までの期間は2週間以内を予定しています

2名程度

給与

月給33万2,500円 ~ 39万9,000円
  • 交通費支給あり

<想定年収>
399万円 ~ 478万8,000円

<年収例>
●年収399万円/入社1年目/一般社員
●年収432万6,000円/入社3年目/店長代行
●年収440万円/入社4年目/店長(440万~460万)

※試用期間は3ヶ月で、その間の雇用形態は契約社員です。
 その際にお支払いする給与は、月額301,000円です。
 そのほかの条件に変更はありません。
※上記金額には固定残業代(49時間分、71,400円)を含みます。超過分は割増賃金を追加で支給します。

勤務地

東京都新宿区 / 飯田橋駅
  • 勤務先 : 炭寅神楽坂店

★駅から徒歩5分以内です

<住所>
東京都新宿区神楽坂3-2木村屋ビル地下1階

勤務時間

シフト制

1日あたりの実働時間:8時間
シフト例
・13時00分~23時00分
・14時00分~24時00分

休日休暇

●年末年始休暇あり

週休2日制 
◇ 年末年始休暇(12月31日~1月2日)
◇全社員有給休暇取得済み(令和5年度)

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◇ 交通費支給あり
◇各種社会保険完備
◇子供手当 第1子3万円・第2子以降は各1万5千円
◇昇給/年1回
◇報奨金制度(決算賞与R5年度支給済み)
◇リファラル紹介手当(10万円)
◇お子様の入学祝金あり(小・中・高)
◇確定拠出年金制度
◇財形貯蓄制度
◇永年勤続表彰(10年)
◇社内表彰制度
◇独立支援制度あり
◇退職金制度あり
◇まかないあり
◇制服貸与
◇健康診断年2回
◇ 資格取得支援

雇用形態

正社員

●試用期間あり
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している(歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない)
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない

会社情報

パネル画像

株式会社炭寅コーポレーションの採用・求人情報

最終更新日: 2024年09月23日
【焼鳥・料理を学びたい】【接客を学びたい】【居酒屋経営を学びたい】
大歓迎します。
「みつせ鶏」というこだわりの素材を持ち、
20年以上にわたり、お客様に高い評価を頂いています。
また店舗では、技術と知識、様々なノウハウが学べ
それぞれの経験に合わせて丁寧に教えていきます。

ともにお客様と従業員の幸福を追求して参りましょう!
―株式会社炭寅コーポレーション、採用HPへようこそー
ABOUT
炭寅のこだわり

創業から23年、炭寅コーポレーションでは、現在
福岡、東京、佐賀で12店舗の飲食店経営を行なっています。

お客様を喜ばせる為に、まずは従業員の笑顔が一番と考えます。
幸福な人生を追求する為に、日々改善を重ねていく。
サービス・料理はもちろん、スタッフの労務環境や処遇面も。

最大の一品はこだわりぬいた みつせ鶏。
本当に美味しい鶏を誕生させるべく1988年に創業者が開発に携わりました。
何百のも掛け合わせを行ない7年かけて、ようやく最高の肉質を実現しました。
現在も飼育方法にこだわり抜きながら、最高のみつせ鶏を誕生させています。

もちろん、鶏料理だけでなく、魚や他の素材にもこだわり抜いて
そこにいるお客さま全てに笑顔になって頂きたい。
そんな私たちでありつづけるために―――。
  • 私たちが運営する店舗は現在12店舗。【炭寅】【炭寅はなれ】【ひなっ子】【あご出汁おでんと炉端焼き参寅】で、みつせ鶏やこだわりの料理を様々なお召し上がり方にて楽しんでいただけます。
  • 私たちは人に喜んでもらうことを、喜びに感じてもらいたいと思っています。技術・教育・気配り・人間性、全てを炭寅で磨いていき、どこにいっても活躍できる人材に育って頂きたいと思っています。そのための支援は全力で行なっていきますので安心してください。
    ただ、あなたにもお願いがあります。お客様に笑顔になって頂くにはどうしたらいいか、常々自ら考え行動してもらえたらと思います。
COMPANY
会社情報
会社名 株式会社炭寅コーポレーション
事業内容 ◇飲食店運営

◇運営店舗
酒家鶏処 炭寅 天神店
酒家鶏処 炭寅 博多店
酒家鶏処 炭寅 博多筑紫通店
酒家鶏処 炭寅 久留米店
酒家鶏処 炭寅 佐賀店
酒家鶏処 炭寅 二子玉川店
酒家鶏処 炭寅 神楽坂店
やきとり会席 炭寅はなれ
ひなっ子 鳥栖店
ひなっ子 西新店
ひなっ子 春日店
あご出汁おでんと炉端焼き 参寅
企業
WEBサイト
https://www.sumitora.jp/
所在地 福岡県福岡市中央区渡辺通5-23-2 東急ドエルアルス天神902号室
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