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株式会社ツマミナ
所要時間
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正社員 未経験OK 30+日前

株式会社ツマミナ(マネージャー候補)※複数店マネジメントや、業態開発/標準化/育成等の全社的課題解決

株式会社ツマミナ / マネージャー
  • 給与
    月給 34万円 ~ 44万円
  • 勤務地
    福岡県福岡市
  • 勤務時間
    シフト制 10時以降に始業
駅から徒歩5分以内 寮・社宅・住宅手当あり 服装自由

募集要項

仕事内容

●ツマミナという会社の強みを増やす
 あなたが入社してくれたから、ツマミナは○○が得意になった!
 3年後位に、そんな風に言えるような出会いだったら最高!

●現場への理解と共感を保ちつつ、会社を九州No.1にもっていく
 中小企業である私達が日々直面する、ありとあらゆる課題・困難。
 リーダーシップでこれらを乗り越え、皆が同じく強くなれるように。

●飲食業界の地位向上。仕組みを整えて魅力的な環境を作る
 選ばれる会社になりたいし、選ばれる業界でありたい。
 待遇や環境の向上を目指し、それが出来る方法を考え実行します。

私達ツマミナは、九州No.1の価値を提供する
飲食企業を目指しはじめました。

これまで漠然としていた目標を、
これから会社一丸となって具体的に目指していきます。

新しい業態・新しいブランド。
今まで出来なかったことが出来るようになる喜び。
ワクワク。冒険のような楽しさ。

誰かの人生のお客さんになるのではなく
自分の人生の主人公になりたいと思う方に、
お会いしたいです。

会社のためではなく、あなた自身のために、
これから次の成長カーブを描こうとしている
この”ツマミナ”というフィールドを、いいように使ってください。

●マネージャー・管理職での採用です
●新規事業に関わる仕事です

応募資格

未経験者、既卒・第二新卒、大歓迎!

募集背景・人数

●募集背景:増員に伴う募集です
●10名以上の採用を予定しています

満を持してコロナリベンジに燃える我々ツマミナでは、10名程度の新メンバーを募集します。

実店舗のほかに養鶏所やネットショップの運営が軌道に乗り、アフターコロナを見据えた第2フェーズへと舵を大きく切ります。目標はずばり『九州No.1の飲食企業』です!

給与

月給34万円 ~ 44万円
<想定年収>
41万円 ~ 55万円

※試用期間は3ヶ月で、その間の雇用形態は契約社員です。そのほかの条件に変更はありません。
上記額にはみなし残業代(月45時間分、60000円分)を含みます。※超過分は全額支給します

勤務地

福岡県福岡市
★駅から徒歩5分以内です

博多/天神のオフィス街エリアに店舗が多く、転居をともなう広範囲の転勤はありません。

<住所>
福岡県福岡市

勤務時間

シフト制

1日あたりの実働時間:8時間
※残業が発生する場合もあります

シフト例
・10時00分~21時00分(休憩1.5h含む)
・14時00分~25時00分(休憩1.5h含む)

<勤務時間の特徴>
●朝10時以降にスタートするお仕事です

休日休暇

週休2日制(年間休日105日)

待遇・福利厚生

●資格取得支援・手当あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●服装自由
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 資格取得支援・手当あり
◇ 寮・社宅・住宅手当あり
◇ U・Iターン支援あり
◇ 日払い・週払い・即日払いOK
◇ 服装自由

雇用形態

正社員

●試用期間あり
現・マネージャ陣の一部です。ノリが良いのが一番の自慢!?
当社が大切にしている経営理念は、なんとイカの姿をしているのです!
海鮮や和食系の店舗比率が多いですが、洋食や専門料理業態のお店も結構やってます!
魚の仕入れのエキスパート、片山さん。ツマミナの最大の強み、バッチバチの新鮮な魚を仕入れることに関して絶大なパワーを発揮してくれています!
ツマミナのフラッグシップ店「博多 魚蔵」の店長、坂田さんはまだ20代半ば。餃子が大好き!
面接でお会いする、採用担当の大和です。面接は、シンプルに一緒にやっていきたいかどうかをお互いに判断する、そんな場にしたいと思ってます!
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している(歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない)
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない

会社情報

パネル画像

株式会社ツマミナの採用・求人情報

最終更新日: 2024年08月05日
careers at
株式会社ツマミナ
私たちと一緒に働きませんか?
MESSAGE
求人にあたってのメッセージ
成長途上な会社だからこそ、チャレンジに溢れてる。
「接客を極めたい」
「調理する側になってみたい」
「ゆくゆくは人を
 マネジメントする立場になってみたい」
…という、これから飲食の世界の面白さにハマっていく方から、

「自分で考えた業態やサービスで勝負したい」
「歯車ではなく自分の腕で組織を成長させる実感を得たい」
「飲食シーンを自らの手でもっと面白く、もっと良い環境にしたい」
…という、極めていきたい方まで。

やりたいことがある方でも、
いまは特にないけど
生きてる実感を感じられるような仕事がしたい、
と思ってる方でも。

私たちツマミナは、
自分の手で自分の人生を良くしていきたい、
という素直な思いを持っている方との出会いを
心待ちにしています。
PHOTOS
働く環境
20~30代を中心に、若いメンバーがイキイキと働ける環境です。一方で、大ベテランの方やシニアの方も年齢差関係なく、仲間としてフランクなコミュニケーションを交わしています。ありのままに、自分らしくいられる環境づくりを心がけています。
  • 「チャレンジ制度」での一コマ。若い人のステップアップのための機会が、たくさん用意されています。
  • 生産者視察や、海でのBBQ大会、鍋会など、社内行事も豊富です。明るく誰でも打ち解けやすい、あたたかな空気感がツマミナの自慢です。
  • まかないが2食、しかも無料。これは地味に、大きいんです。
  • 月に一度の社内新聞「ツマミナ新聞」で、社内の一体感アップ。
MEMBERS
メンバー紹介☆
(1)CHALLENGING (2)EMOTIONAL (3)ESSENTIAL
これが、私達が日頃から大事にしている行動指針です。
  • 坂田 有里絵(25)
    「タンだけで大盛りご飯3杯はいけます!」都ホテル魚蔵の若女将♪
  • 堀切 咲星(21)
    「寝ることが大好き!」天神
    ・大晴海のスター☆
  • 藤吉社長と鶏
    わくわくどきどきするような仕事を一緒にしたい!
    酒飲みましょう!!!おごります!
  • 小川 優貴(31)
    「ハンバーガー大好き!」博多魚蔵/料理長!
MORE INFO
私たちの商品やサービス
  • のどぐろが看板商品、博多魚蔵。客単価は1万円以上の海鮮和食アッパー業態です。
  • 魚蔵の料理長は31歳。20代前半の若い料理人もいれば、50代以上の大ベテラン社員も活躍します。
  • ニクオとベジコは、糸島野菜と肉を全面に押し出したビストロ業態。若いお客様の多い賑やかな店舗です。
  • ワインと楽しむ創作串が自慢のフタクチ。冬の看板メニュー・串鍋はTV等の取材依頼も多く人気です。
  • ツマミナ唯一の焼肉業態・参星(ミツボシ)。薬味やタレなど食べ方の提案が斬新です。SNSで只今ブレイク中。
  • 参星の店内。無煙ロースターでニオイを抑え、デートや会社帰りの利用にも使い勝手が良いとの評価を頂きます。
  • 居酒屋業態・どげん海の店内。生産者の顔が見えるようなストーリー性のあるお店作りを心がけています。
  • 生産者とのパイプや市場での買付など、商品力の強みの源泉となっているキーマンがこちらの片山さん。現場の料理長など歴任し、現在はバイヤーやセントラルキッチンでの集中加工でその強みを活かしています。
ABOUT
会社概要
私たち「株式会社ツマミナ」は、博多の食の楽しさを世界へと発信する飲食店を展開しています。
  • 私共ツマミナは、この博多の地にしっかりと根を張りながら、九州の豊かな大自然に育まれた海の幸・山の幸に心を込めた調理とおもてなしで価値を添え、世の中の広くたくさんの方に博多の食の豊かさをお届けしたいと考えております。

    おかげさまで創業20年を迎えることが出来ましたが、折しも時代は激しい変化の真っ只中。これまでの成功体験にすがり過去をトレースしているようでは、私共に明るい未来はありません。

    創業以来現在に至るまで、都心部でのご宴会ニーズへの対応をもっとも得意としていた私共ですが、今後は新しい業態・新しい事業・新しい場所で、新しい価値を提供していけるよう、絶えず新しい挑戦を続けて参ります。
  • 忙しい現代社会では、人と人が関わる機会が減り、人と人が笑顔を共有するという場所が減りつつあります。 私たちはお店を運営することで、お客様を含めた、お店に関わる人みんなに笑顔になってもらいたいという思いがあります。 私たちは、お客様に笑顔を共有できる場所と空間の提供をします。今日笑顔で帰ってくださったお客様は、きっと笑顔で明日を迎えられることでしょう。 笑顔の輪を広げ、人が本来持っている前に進もうという力をお手伝いし関わるすべての人に貢献していきます。

    人は生きてる限り、学び続けるものです。その学びが広く、深いほど、人生は豊かなものになっていきます。 学びは日常のいたるところにあります。仕事中でもお休みの日でも気づく力が強ければ強いほど学び、成長していきます。もちろん会社も時間やお金をかけてサポートしていきます。しっかり成長し、会社の利益に貢献し、社会に貢献していきましょう。挑戦と失敗の繰り返しです。

    我々の命に交換させていただいている食事は、大自然からのおすそ分けであり、多くの人達が関わって、私たちにどどけていただいているものです。その生命の源である第一次産業に貢献することにより、地域を、産業を豊かにし、次世代の未来に貢献しましょう。九州の食材で九州の生産者を応援!
COMPANY
会社情報
会社名 株式会社ツマミナ
事業内容 外食事業・飲食店の展開
企業
WEBサイト
https://www.tumamina.com/
所在地 福岡県福岡市博多区博多駅東2-2-11ビジネスワン筑紫口ビル301号室
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