仕事内容

【塚田農場】
「ユーザーが選ぶ１番好きな居酒屋ランキング」で１位を獲得するヒットブランド『塚田農場』。
その人気の理由のひとつが、生産者とタッグを組むことで生み出された圧倒的な商品力です。「生販直結」を掲げる当社ならではの「 ６次産業モデル」により、他店では扱えないような圧倒的な食材を使った商品・料理を実現しています。

【塚田農場ブランドの新展開。今、『塚田農場』には無限のチャンスあり！】
串打ちと火入れで最もおいしい状態へと仕上げるこだわりの焼鳥ブランド
在来種５０％以上、飼育期間８０日以上、平飼い、飼育密度などＪＡＳ規格に準じて育てられた鶏で、国内の鶏肉市場に流通する１％の希少な鶏「黒さつま鶏」や雄大自然環境で、きれいな水と特別な肥料を食べて育った「宮崎産 若鳥」を仕入れ、鶏本来の旨味を最大限に引き出すことを追求した焼鳥ブラ ンドが誕生します。これまで塚田農場で培ってきた「地鶏料理」「産直野菜の料理」に「焼鳥」を加え、本当に美味しいと思える料理を自由な発想で提供していきます。

【仕事内容】
仕込み、メニューの調理、盛り付けからお任せします。一通り覚えられたら、納品、発注、在庫管理などもお願いいたします。
時には生産者さんからヒントをもらい、メニュー開発に参加したり、加工センターで丸鶏一羽の捌き方を習ったり、やる気があれば、専門スキルを身につけることも、新規事業に名乗りをあげることも可能です。

応募資格

★経験者のみの募集になります
★学歴は一切問いません！

☆店長や料理長、飲食経験ある方
和食・居酒屋・イタリアン・フレンチ・カフェ・ダイニングなど経験者歓迎します。

・本当に価値のある食材を扱いたい方
・人を喜ばせることが好き、人の笑顔を見るのが好きな方
・とにかく食べることが好き、食べ歩きが好きな方方
・上場企業の安定した環境で自分の持ち味を発揮したい方

※IターンUターンも歓迎します

給与

月給28万円 ～
＜想定年収＞
360万円 ～

※経験・能力等考慮の上優遇
※上記給与には、定額残業手当として時間外及び休日勤務45時間分（6万9,089円～8万6,361）深夜勤務60時間分（1万8,424円～2万3,030円）が含まれており、超過した場合は別途支給
※試用期間 3 カ月あり／期間中の給与変動はありません
※交通費支給／上限5万円まで
※扶養手当／5000円：月3名まで

【年収例】
◆年収360万円／店長
◆年収456万円／エリアマネージャー
◆年収500万円／部長

勤務地

東京都大田区 / 蒲田駅

• 勤務先 : 塚田農場　蒲田西口店

★駅から徒歩5分以内です

＜住所＞
東京都大田区西蒲田7-66-10ランズビル6階

＜交通＞
ＪＲ京浜東北線 蒲田駅 西口 徒歩1分 東急多摩川線 蒲田駅 西出口 徒歩1分 東急池上線 蒲田駅 西出口 徒歩1分

勤務時間

シフト制

シフト制（実働8時間）
例１）13：00～23：00　 例２）14：00～24：00

休日休暇

週休2日制
（月8日）、有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休業
※これまでに男性社員20人の育児休業取得実績あり

待遇・福利厚生

●U・Iターン支援あり

交通費支給
各種社会保険完備
時間外手当
深夜手当
制服貸与
まかないあり
食事補助あり
研修制度あり
従業員持ち株会
昇給／年2回（6月、12月）
社内表彰制度あり
扶養手当あり
社員割引制度あり
産休育休制度（男性の育児休業取得者20名以上実績あり）

雇用形態

正社員

●試用期間あり

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない