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ロクメイコーヒー
所要時間
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正社員 未経験OK 30+日前

正社員バリスタ | 心地よいカフェ作り。コーヒーと接客、店舗運営のプロへ | 福岡

ロクメイコーヒー / バリスタ
  • 給与
    月給 22万2,620円 ~
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    福岡県福岡市
  • 勤務時間
    シフト制
駅から徒歩5分以内 寮・社宅・住宅手当あり
同じ会社の求人を見る(5件)

募集要項

仕事内容

「至福のコーヒー時間を生み、幸せの輪を広げる」というパーパスを掲げるロクメイコーヒーにて、店舗運営の核となるバリスタ業務を担っていただきます。

単にコーヒーを提供するだけでなく、スペシャルティコーヒーの魅力を通じて、お客様の日常にささやかな幸せを届けるポジションです。

26年10月からの福岡での勤務を前提とし、最初は関西か関東の既存店舗の勤務からスタートします。

ーーー
業務
ーーー
提案型接客・販売
└お客様の好みやライフスタイルに合わせたコーヒー豆、ギフトの提案

ドリンク作成(バリスタ業務)
└ラテアートなどの技術を磨き、安定した品質のコーヒーを提供

店舗QSSCの実行
└品質(Quality)、接客(Service)、スピード(Speed)、清掃(Cleanliness)の徹底

カルチャーの体現
└ロクメイコーヒーが大切にする「至福の時間」を、自身の接客を通じてお客様に届ける

在庫管理
└日々の発注や在庫確認など、円滑な店舗運営のための実務

ーーー
得られる価値
ーーー
スペシャルティコーヒーの深い知見
└日本一の焙煎士が手がける豆を扱い、プロの技術と知識を習得できます。

お客様に寄り添う「提案力」
└一方的な接客ではなく、会話を通じてニーズを汲み取るコミュニケーション能力が身につきます。

上質なホスピタリティの体現
└日常を豊かにする空間づくりや細やかな気配りのスキルが磨かれます。

キャリアステップの機会
└一般メンバーとして経験を積んだ後、意欲と実績に応じて店長への昇格も可能です。

ーーー
求める人物像
ーーー

ロクメイコーヒーのパーパスに共感し、明るく誠実にお客様と向き合える方
接客が好きで自ら知識を深めようとする向上心のある方
チームの一員として、周囲と協力しながら業務をやり切れる方
土日祝を含むシフト勤務が可能な方

●英語・外国語を使う仕事です

応募資格

未経験者、既卒・第二新卒、大歓迎!

■コーヒー業界での経験は不問です。「コーヒーが好き」「接客を通じて誰かを笑顔にしたい」という意欲のある方を歓迎します。

■スキルアップに応じた昇給あり
日々の業務習得やスキル向上、店舗への貢献度に応じて正当に評価し、昇給の機会を設けています。将来的にはリーダーや店長へのステップアップも可能です。

募集背景・人数

●募集背景:増員に伴う募集です

業績好調のための増員になります。
26年秋季に福岡にオープン予定の新店舗での勤務を前提とした採用となります。
福岡店舗オープンまでの期間は、関西店舗での勤務に従事いただきます。

給与

月給 22万2,620円 ~
  • 交通費支給あり

<想定年収>
267万1,440円 ~

<年収例>
●年収325万円/入社1年目/メンバー.22歳
●年収400万円/入社3年目/店長.25歳
●年収500万円/入社5年目/マネージャー.31歳

上記にはみなし残業代(月20時間分、2万8860円)を含みます。みなし残業時間を超過した分は全額支給します。

上記額は以下の通りです。
基本給193,760円+業務手当(固定残業代20時間)28,860円
※20時間を超える残業については全額追加支給
※試用期間(最大3か月)も条件は変わりません。
※福岡オープン前の研修勤務中の住居は会社が手配・負担します。
※関東配属の場合は上記給与に別途地域手当が加算されます。

<試用期間中の給与(3ヶ月)>
本採用時と同様です。

勤務地

福岡県福岡市
★駅から徒歩5分以内です

★26年10月に福岡にオープン予定の新店舗での勤務を前提とした採用となります。福岡店舗オープンまでは、関西または関東店舗での勤務に従事いただきます。
└関西か関東での研修中の住居費は会社が負担いたします。

■関西店舗
・ROKUMEI COFFEE CO. NARA(カフェ)
〒630-8225 奈良県奈良市西御門町31吉村ビル1F

・ROKUMEI COFFEE CO.FACTORY (コーヒースタンド/焙煎所)
〒630-8013 奈良県奈良市三条大路4-1-20

・ROKUMEI BAKES (ベーカリーカフェ)
〒630-8013 奈良県奈良市三条大路4-1-20

■関東店舗
・ROKUMEI COFFEE CO.GRANSTA MARUNOUCHI
〒100‐0005
東京都千代田区丸の内1丁目9‐1JR東日本東京駅構内地下1階改札外 グランスタ丸の内

<住所>
福岡県福岡市

勤務時間

シフト制

実働時間:1日当たり最大8時間

1日あたりの実働時間:最大8時間/日
パターン(1):07:30~17:30(休憩1時間)
パターン(2):10:00~20:00(休憩1時間)
パターン(3):12:30~22:30(休憩1時間)
※実際の営業時間は変更の可能性あり
※8時間(通常勤務)+1時間(みなし残業)

休日休暇

完全週休2日制

■シフト制
■年間休日:112日
■有給休暇:入社時に3日前倒し付与+半年後に7日、計10日(法定どおり)
■リフレッシュ休暇あり(閑散期に連休取得可能)

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

■昇給年1回
毎年12月
技能・勤務成績による

■賞与年2回
1月/7月
業績と評価により変動、在籍1年後より支給開始

■社会保険完備
◇ 雇用保険
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 厚生年金

■交通費支給(規定あり)
正社員:3万円まで


【各種手当】
■家賃手当(2万/月)
■従業員割引(最大20%会社負担)
■ドリンク無料
■各種大会参加補助支援

雇用形態

正社員

●試用期間あり

試用期間の長さ:3ヶ月
試用期間中の雇用形態、給与は本採用時と同様です。
ドリップ・エスプレッソは自動化を推進。バリスタ調整のレシピを完璧に再現したハイクオリティなコーヒーを届けます。
バリスタのキャリアは多様。店長や新店立上げ、SNS運用。時には商品開発がすることも。良いお店を多方面から作る仕事です。
全て自家焙煎したスペシャルティコーヒーを使用。焙煎日本1位の代表監修のもと、日常に根付くコーヒーを作り続けます。
自社で商品開発。製造販売を一気通貫で行えることも強み。
「至福のコーヒー時間を生み、幸せの輪を広げる」そのビジョンに向けて、店舗数も拡大予定です。
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している(歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない)
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない

会社情報

パネル画像

ロクメイコーヒーの採用・求人情報

最終更新日: 2026年07月14日
ROKUMEI
COFFEE
CO.


スペシャルティコーヒーを文化に。


株式会社路珈珈
ABOUT
株式会社路珈珈について
Mission/ミッション
幸せの輪を広げる

Vision/ビジョン
スペシャルティコーヒーを文化に
MESSAGE
代表メッセージ
スペシャルティコーヒーを文化に。
こんにちは。
ROKUMEI COFFEE CO.代表の井田です。

コーヒーには手軽でありながらも、
リラックスしたり豊かな時間をくれるパワーがあると思っています。
日々の暮らしの中にそういう時間があることこそが、これからの豊かさであり、
幸せな時間へとつながっていくのではないかと考え、
そう信じて今日までコーヒーと向き合ってきました。

そんなコーヒーを通して、私達ロクメイコーヒーの願いでもある
『豊かな暮らしの一助でありたい』
これは私達のミッションである幸せの輪を広げることでもあります。

生産者も、コーヒーを仕事にする人も、お客様も、
全員がハッピーになるサイクルを作れるのがスペシャルティコーヒーです。
この幸せの輪を、一緒に広めていく仲間に出会えることを楽しみにしています。

ROKUMEI COFFEE CO.代表 井田浩司
MORE INFO
コーヒー業界でビジネスを作る
私たちはコーヒーを通して、お客様・従業員・生産者の「3方よし」を目指します。

そのために「お客様満足と利益の両立」をゴールに置き、
その達成のために「知恵を絞り行動していく人」が集まる組織です。

「これにチャレンジしたい」と手を挙げるメンバーには挑戦する機会があります。

スペシャルティコーヒー業界の中で様々な領域に挑戦できる。
そんな環境がロクメイコーヒーにはあります。
MEMBERS
メンバー
20代~30代前半のメンバーが多い組織です。
年齢関係なく役割を任せられる社風です。
  • 平栗(店舗部)
    ■店舗部マネージャー
    2019年中途入社。
    入社2年目で店長。
    3年目よりマネージャーに。
    新規出店やバリスタ教育に注力。
  • 近藤(店舗部)
    ■奈良店店長
    2022年新卒入社。
    入社2年目で店長。
    奈良店の店舗運営やメンバー教育に注力。
  • 樋元(製造部)
    ■焙煎士
    2023年中途入社。
    入社2年目で焙煎士。
    焙煎や製造管理、新商品開発に注力。
  • 安田(通販部)
    ■EC運用担当
    2023年中途入社。
    入社当初よりAMAZONの運用を担当。
    店舗部と連携した施策立案も担う。
BENEFITS
福利厚生
コーヒービジネスを発展させ、日本の文化にしていく。
そのために「継続して働ける環境」と「コーヒーをより知れる制度」を用意。
  • 完全週休2日制
    しっかりと休める体制
    持続的に働き続けられます
  • 年2回の賞与
    年間支給実績「2カ月分」
    会社業績が賞与に還元されます
  • 有給消化の推奨
    入社半年で10日付与
    平均の消化率80%=年8回取得
    しっかりと余暇を楽しめます
  • 家賃手当
    月2万まで支給(条件あり)
    安心して暮らし続けられます
BENEFITS
福利厚生
  • 女性活躍
    管理職の半分以上が女性
    男女関係なく昇進可能です
  • ドリンク無料
    毎日1杯ドリンクが無料
    メンバー自身がコーヒーを楽しむ気持ちを大事にしています
  • コーヒー豆持ち帰り制度
    毎月1袋コーヒー豆を持帰りOK
    自宅での自己研鑽に活用できます
  • 従業員割引
    最大20%商品を割引
    友人などのプレゼントにも活用できます
BUSINESS
私たちの事業について
私達は、スペシャルティコーヒーを中心に様々な事業を展開しています。
もともとは、喫茶店経営から始まった会社ですが、
現在では、カフェの運営・通販事業・卸売事業を展開しています。
  • 店舗事業部
    コーヒーを中心としたカフェ運営・それに関わる事務管理・コーヒー豆販売の運営です。
    現在、奈良と東京を中心に店舗を運営しています。今後も関西、東京圏へ出店を進めていきます。
  • 通信販売事業
    奈良から全国へ、際限なくスペシャルティコーヒーの魅力を提供できる事業です。
    本店サイト・楽天市場店・Amazon店・Yahoo店の運営などを行っています。
  • 卸事業
    卸販売の営業、及び、催事等のイベントを担当しています。
    取引先様へのトレーニングやコンサルティングなど、幅広くお手伝いしております。
MORE INFO
なぜスペシャルティコーヒーなのか。
とても美味しく、品質も素晴らしい「スペシャルティコーヒー」
私たち消費者の日常に豊かさを届けてくれます。

この豊かさはコーヒー農家の方の努力があるからこそ。
そして、このコーヒーはその立役者に「利益が還元される仕組み」があります。

消費者だけではなく、生産者も豊かになるポテンシャルがある商品。
しかし、まだ日本での認知度は高くありません。

だから私たちがビジネスを通して、より多くの人に届けていく。

「スペシャルティコーヒーを文化に」
このポテンシャルを市場に広めていくのがロクメイコーヒーです。
MORE INFO
採用ブログ
社員インタビューや会社の雰囲気が分かるブログです

下記リンクよりアクセスください
https://note.com/rokumei_saiyou
MORE INFO
説明会
オンライン説明会(27卒)
会社/仕事内容/働き方を採用担当がお話しします。
質問時間もありますので、お気軽に参加ください。

下記リンクから説明会受付中
https://forms.gle/qu5jAnGEXGSQhdtD8
COMPANY
会社概要
会社名 ロクメイコーヒー
事業内容 1. 店舗運営事業(コーヒーショップ・ベーカリー)
「日常を豊かにする」をコンセプトに、複数の実店舗を運営しています。
奈良2店舗、東京3店舗、ベーカリーカフェ1店舗

2. 通信販売事業(EC)
全国のお客様へ直接届けるためのコア事業です。

マルチチャネル展開: 自社オンラインストア、楽天市場、Amazon、Yahoo!ショッピングに出店。

3. コーヒー商品の開発・製造
焙煎技術日本一(JCRC2018優勝)の知見を活かし、世界中から厳選したスペシャルティコーヒー豆を、独自の理論で焙煎。

4. BtoB(卸売・コンサルティング)事業
自社のブランド力と技術を他社へ提供しています。
卸売: 百貨店やセレクトショップ、飲食店への豆の供給。
コンサルティング: 飲食店向けのレシピ開発やバリスタトレーニングなどの支援。
法人番号 6150001002644
企業
WEBサイト
https://rokumei.coffee/
企業
SNS
所在地 奈良県奈良市西御門町31
この企業は、70%以上の割合で24時間以内に応募者対応をしています。
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この企業は通常24時間以内に応募者対応をしています
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