仕事内容

地域密着の複合商業施設「ミタス伊勢」にあるスーパー銭湯内のお食事処『ひょうたん亭』のマネージャーとして、メニューの企画開発や食材管理、メンバーのマネジメントなどをお任せします。料理長とともに、ぜひ当店と伊勢を盛り上げてください！

【『ひょうたん亭』とは？】
コンセプトは大衆食堂。お風呂あがりにお食事を楽しまれる方が多く、平日は地元のお客様、休日は観光客の方で賑わいます。「錦爽鶏」や「伊勢の国健康豚」など、地域の食材を用いた手作りのメニューが自慢！「本格的な料理がリーズナブルに楽しめる」と人気の高い食事処です。

【具体的な仕事内容】
■店舗運営にかかわる企画～実行
食材の仕入れ先開拓や季節限定メニューの開発・利き酒のイベントなど、お店や伊勢を盛り上げる企画の立案から実行をお任せ。当店の看板メニューも一緒に考えてもらえると嬉しいです。そのほか、地域の方向けの宴会プランを作ったり、地産地消の仕組みをつくったり…。大きな裁量のもと、料理長と一緒にどんどん進めていってほしいと思っています。

■スタッフさんの管理
ともに働くアルバイト・パートさんのシフト管理や教育、マネジメントも大切な仕事。一人ひとりが気持ちよく働けるよう、細部まで気を配ってください。

■店舗運営業務
毎日の業務として、以下の対応もお願いします。
・開店準備（かんたんな清掃など）
・食材の仕込み
・在庫管理
・調理～盛り付け　など

※入社後は、まず現場で店舗運営業務を覚えていただく予定。その後は徐々に、企画業務やマネジメントをお任せしていきます！

応募資格

既卒・第二新卒、大歓迎！

★経験者のみの募集になります


高卒以上第二新卒歓迎ブランクOK

■飲食店での実務経験がある方
■普通自動車運転免許（AT限定可）をお持ちの方

◎調理師免許をお持ちの方は歓迎します！
◎居酒屋やカフェ・和食・中華・イタリアンなど、経験業態は問いません！
◎裁量大きく仕事をしたい方、自分のアイデアを実現したい方、地域に貢献できる仕事がしたい方、歓迎します！

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です
●急募のため、内定までの期間は2週間以内を予定しています

当社が運営する複合商業施設「ミタス伊勢」。オープンから多くのお客様が訪れ、地域の人々に親しまれてきました。そして施設内にあるスーパー銭湯"みたすの湯"も大好評。休日は、観光客の方もたくさんいらっしゃっています。

今回は、そんな"みたすの湯"の中にある食事処『ひょうたん亭』のマネージャー募集。現在の料理長とともに、メニュー開発やイベント企画を通じてお客様に楽しんでいただけるお店作りをお任せします。飲食店での勤務経験を活かし、ぜひ当店を、そして伊勢を盛り上げてください！

給与

月給23万2,000円 ～ 40万8,000円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
280万円 ～

※経験やスキルにより決定します。
※上記には20時間分のみなし残業代（5万2000円以上）を含みます。超過分は別途支給します。

勤務地

三重県伊勢市 / 伊勢市駅
★転勤はありません

三重県伊勢市船江1-471-3

＜住所＞
三重県伊勢市船江1-471-3

勤務時間

シフト制

10：00から19：00
14：00から23：00のシフト制

休日休暇

■完全週休2日制（シフト制）
■年末年始休暇
■有給休暇
■産休・育休（取得・復職実績あり）
■介護休暇
■慶弔休暇
■リフレッシュ休暇（年2回）
＜年間休日110日＞

◎5日以上の連休取得も可能です！

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

■昇給年1回（4月）
■賞与年2回（3月・9月）
■各種社会保険完備
■交通費支給（月5万円まで）
■時間外手当（超過分）
■役職手当
■住宅手当
■資格取得支援（調理師免許や栄養管理士など、資格取得にかかる資金援助あり）
■食事補助あり
■退職金
■オフィス内禁煙
■マイカー通勤可（月2000円で従業員専用駐車場を利用可能）
■制服貸与

＜うれしい従業員特典も！＞
"みたすの湯"の無料利用OK！仕事が終わったあとは、温泉でぜひ汗を流してくださいね。また、飲食メニューも30％オフで食べられます！

雇用形態

正社員

●試用期間あり

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない