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ロクメイコーヒー
所要時間
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新卒 未経験OK 30+日前

27卒カフェ運営メンバー(奈良店)

ロクメイコーヒー / バリスタ
  • 給与
    月給 22万2,620円 ～
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    奈良県奈良市
    • 近鉄奈良駅
  • 勤務時間
    シフト制
駅から徒歩5分以内 寮・社宅・住宅手当あり

募集要項

仕事内容

「スペシャルティコーヒーを文化に」

コーヒーの知見、提案力、店舗運営力を活かし、
お客様が「コーヒーに親めるお店」を作る。
それが私たちバリスタの仕事です。

ーーー
業務
ーーー
・コーヒーや商品の提案
・ラテなどのドリンク作成
・売り場のレイアウト
・空間のクリンネス
・SNSの運用 など

ーーー
得られる価値
ーーー
１スペシャルティコーヒーの「知見」
・研修、業務、先輩とのやり取りから、
コーヒーの知見を増やせる環境です

２お客様に喜ばれる「味わいの提案力」
・14種類以上のコーヒーの味わいを把握
・お客様にぴったりなコーヒーを提案できます
・毎日味をすり合わせる機会があるので、
初めての方でもご安心ください
・多様な商品があるブランドのため、
総じて提案力が磨かれます

３心地よい空間をつくる「運営力」
・お客様がくつろげる空間作りも仕事
・売り場のレイアウトや店舗のクリンネス
・必要な備品の購入や作業フローの改善も
・日々改善しお客様に喜ばれる店を作ります

バリスタがまた帰りたくなる店舗を作る
その過程でコーヒーの知識と提案力が磨かれ、
店舗運営の基礎も身に付く環境です

ーーー
安心の教育体制
ーーーー
・未経験入社が9割
・OJTや研修サイトがあるため、
3ヶ月で一人前のバリスタに
・学んだことを店舗で即実践
・先輩があなたの成長を支えます

ーーー
今後の展望
ーーー
店舗拡大を予定。
新店立上げに関わる機会は豊富です。
入社1年で店長になったメンバーも！

↓詳しくはこちら↓
====================
採用HP
https://en-gage.net/rococo/

公式note
https://x.gd/4FOuT

オンライン説明会
https://x.gd/Pn8Gf
====================

●英語・外国語を使う仕事です

応募資格

未経験者、既卒・第二新卒、大歓迎！

＼キャリアパス／
会社規模が大きくないからこそ、キャリアの幅が広いです。
ほとんどのバリスタが2年目は違う職種にチャレンジしてます。

新卒1年目バリスタ→2年目副店長→3年目店長
新卒1年目バリスタ→2年目焙煎士
新卒1年目バリスタ→3年目東京店へ異動

＼こんな仲間を求めています／
・チームで目標達成したい方
・接客でファンを増やしたい方
・アイデアで店を良くしたい方
・ホスピタリティに情熱がある方

＼オンライン説明会(45分/毎週)／
・会社のことをご説明。質疑応答も可能です！
・予約はURLから☕
https://x.gd/adXHL

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です

業績好調、今後の店舗出店をみすえた増員になります。

給与

月給 22万2,620円 ～
  • 交通費支給あり

＜想定年収＞
267万1,440円 ～

＜年収例＞
●年収325万円／入社2年目／メンバー22歳
●年収400万円／入社3年目／店長25歳
●年収500万円／入社5年目／マネージャー31歳

上記にはみなし残業代（月20時間分、2万8860円）を含みます。みなし残業時間を超過した分は全額支給します。

上記額は以下の通りです。
基本給193,760円＋業務手当（固定残業代20時間）28,860円
※20時間を超える残業については全額追加支給
※試用期間（最大3か月）も条件は変わりません。

<試用期間中の給与（3ヶ月）>
本採用時と同様です。

勤務地

奈良県奈良市 / 近鉄奈良駅
  • 勤務先 : ROKUMEI COFFEE CO.

★駅から徒歩5分以内です

◇ 駅から徒歩5分以内

★関西圏の方は関西店舗、関東圏の方は東京店舗に配属予定です。

■関西店舗
・ROKUMEI COFFEE CO. NARA（カフェ）
〒630-8225 奈良県奈良市西御門町３１吉村ビル１F

・ROKUMEI COFFEE CO.FACTORY （コーヒースタンド/焙煎所）
〒630-8013 奈良県奈良市三条大路4-１-20

・ROKUMEI BAKES （ベーカリーカフェ）
〒630-8013 奈良県奈良市三条大路4-１-20

■東京店舗
・ROKUMEI COFFEE CO. GRANSTA MARUNOUCHI（駅中カフェ）
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1丁目9‐1JR東日本東京駅駅構内地下1階改札外 グランスタ丸の内

＜住所＞
奈良県奈良市西御門町30

勤務時間

シフト制

実働時間：1日当たり最大8時間

パターン(1)：8:40～18:40（休憩1時間）
パターン(2)：8:15～18:15（休憩1時間）
パターン(3)：9:00～19:00（休憩1時間）
※8時間+1時間(みなし残業)=9時間

休日休暇

完全週休2日制

完全週休2日制
(シフト制)
■年間休日112日
■有給休暇（入社後3日/半年後7日)

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

■昇給年１回
毎年12月
技能・勤務成績による

■賞与年２回
12月/7月
業績と評価により変動、在籍1年後より支給開始

■社会保険完備
◇ 雇用保険
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 厚生年金

■交通費支給（規定あり）
正社員：3万円まで

【各種手当】
■家賃手当(2万/月)
■従業員割引(最大30%会社負担)
■ドリンク無料
■各種大会参加補助支援
■各種資格取得補助
■出産祝金

雇用形態

新卒

●試用期間あり

試用期間の長さ：3ヶ月
試用期間中の雇用形態、給与は本採用時と同様です。
ドリンク作成は全店舗マシン化。お客様との会話を重視するため導入しました。トップバリスタがレシピ考案。味に妥協はありません。
バリスタが商品開発も担当。ゆくゆくはEC運用担当になる可能性も。コーヒー業界でキャリアを広げられます。
ベーカリー事業にも進出。コーヒーへの入り口を増やし、より多くの方が親しみやすい存在に。
スペシャリティコーヒー100％。全て自家焙煎。日常に溶け込む至福のコーヒーの味わいを作ります。
「スペシャルティコーヒーを文化に。」そのビジョンに向けて、店舗数も拡大予定です。
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない
エンゲージ事務局に問い合わせる

会社情報

パネル画像

ロクメイコーヒーの採用・求人情報

最終更新日： 2025年11月21日
ROKUMEI
COFFEE
CO.


スペシャルティコーヒーを文化に。


株式会社路珈珈
ABOUT
株式会社路珈珈について
Mission／ミッション
幸せの輪を広げる

Vision／ビジョン
スペシャルティコーヒーを文化に
MESSAGE
代表メッセージ
スペシャルティコーヒーを文化に。
こんにちは。
ROKUMEI COFFEE CO.代表の井田です。

コーヒーには手軽でありながらも、
リラックスしたり豊かな時間をくれるパワーがあると思っています。
日々の暮らしの中にそういう時間があることこそが、これからの豊かさであり、
幸せな時間へとつながっていくのではないかと考え、
そう信じて今日までコーヒーと向き合ってきました。

そんなコーヒーを通して、私達ロクメイコーヒーの願いでもある
『豊かな暮らしの一助でありたい』
これは私達のミッションである幸せの輪を広げることでもあります。

生産者も、コーヒーを仕事にする人も、お客様も、
全員がハッピーになるサイクルを作れるのがスペシャルティコーヒーです。
この幸せの輪を、一緒に広めていく仲間に出会えることを楽しみにしています。

ROKUMEI COFFEE CO.代表 井田浩司
MORE INFO
コーヒー業界でビジネスを作る
私たちはコーヒーを通して、お客様・従業員・生産者の「3方よし」を目指します。

そのために「お客様満足と利益の両立」をゴールに置き、
その達成のために「知恵を絞り行動していく人」が集まる組織です。
 
「これにチャレンジしたい」と手を挙げるメンバーには挑戦する機会があります。
 
スペシャルティコーヒー業界の中で様々な領域に挑戦できる。
そんな環境がロクメイコーヒーにはあります。
MEMBERS
メンバー
20代～30代前半のメンバーが多い組織です。
年齢関係なく役割を任せられる社風です。
  • 平栗(店舗部)
    ■店舗部マネージャー
    2019年中途入社。
    入社2年目で店長。
    3年目よりマネージャーに。
    新規出店やバリスタ教育に注力。
  • 近藤(店舗部)
    ■奈良店店長
    2022年新卒入社。
    入社2年目で店長。
    奈良店の店舗運営やメンバー教育に注力。
  • 樋元(製造部)
    ■焙煎士
    2023年中途入社。
    入社2年目で焙煎士。
    焙煎や製造管理、新商品開発に注力。
  • 安田(通販部)
    ■EC運用担当
    2023年中途入社。
    入社当初よりAMAZONの運用を担当。
    店舗部と連携した施策立案も担う。
BENEFITS
福利厚生
コーヒービジネスを発展させ、日本の文化にしていく。
そのために「継続して働ける環境」と「コーヒーをより知れる制度」を用意。
  • 完全週休2日制
    しっかりと休める体制
    持続的に働き続けられます
  • 年2回の賞与
    年間支給実績「2カ月分」
    会社業績が賞与に還元されます
  • 有給消化の推奨
    入社半年で10日付与
    平均の消化率80%=年8回取得
    しっかりと余暇を楽しめます
  • 家賃手当
    月2万まで支給（条件あり）
    安心して暮らし続けられます
BENEFITS
福利厚生
  • 女性活躍
    管理職の半分以上が女性
    男女関係なく昇進可能です
  • ドリンク無料
    毎日1杯ドリンクが無料
    メンバー自身がコーヒーを楽しむ気持ちを大事にしています
  • コーヒー豆持ち帰り制度
    毎月1袋コーヒー豆を持帰りOK
    自宅での自己研鑽に活用できます
  • 従業員割引
    最大20%商品を割引
    友人などのプレゼントにも活用できます
BUSINESS
私たちの事業について
私達は、スペシャルティコーヒーを中心に様々な事業を展開しています。
もともとは、喫茶店経営から始まった会社ですが、
現在では、カフェの運営・通販事業・卸売事業を展開しています。
  • 店舗事業部
    コーヒーを中心としたカフェ運営・それに関わる事務管理・コーヒー豆販売の運営です。
    現在、奈良と東京を中心に店舗を運営しています。今後も関西、東京圏へ出店を進めていきます。
  • 通信販売事業
    奈良から全国へ、際限なくスペシャルティコーヒーの魅力を提供できる事業です。
    本店サイト・楽天市場店・Amazon店・Yahoo店の運営などを行っています。
  • 卸事業
    卸販売の営業、及び、催事等のイベントを担当しています。
    取引先様へのトレーニングやコンサルティングなど、幅広くお手伝いしております。
MORE INFO
なぜスペシャルティコーヒーなのか。
とても美味しく、品質も素晴らしい「スペシャルティコーヒー」
私たち消費者の日常に豊かさを届けてくれます。

この豊かさはコーヒー農家の方の努力があるからこそ。
そして、このコーヒーはその立役者に「利益が還元される仕組み」があります。

消費者だけではなく、生産者も豊かになるポテンシャルがある商品。
しかし、まだ日本での認知度は高くありません。

だから私たちがビジネスを通して、より多くの人に届けていく。

「スペシャルティコーヒーを文化に」
このポテンシャルを市場に広めていくのがロクメイコーヒーです。
MORE INFO
採用ブログ
社員インタビューや会社の雰囲気が分かるブログです

下記リンクよりアクセスください
https://note.com/rokumei_saiyou
MORE INFO
説明会
オンライン説明会(27卒)
会社/仕事内容/働き方を採用担当がお話しします。
質問時間もありますので、お気軽に参加ください。

下記リンクから説明会受付中
https://forms.gle/qu5jAnGEXGSQhdtD8
COMPANY
会社概要
会社名 ロクメイコーヒー
事業内容 ・店舗運営
・ECサイト運営
・コーヒー商品の開発/販売
・ベーカリー製造
・ToB向け卸/レシピ開発など
企業
WEBサイト		 https://rokumei.coffee/
企業
SNS
所在地 株式会社 路珈珈
〒630-8225 奈良県奈良市西御門町31番地
  tel : 0742-93-5544  
fax : 0742-93-4435

代表取締役  井田 浩司
設立：１９７４年１２月４日
資本金：１０００万円
事業内容：自家焙煎珈琲製造販売・卸売・喫茶業
加盟団体：日本スペシャルティコーヒー協会
奈良商工会議所
主要取引銀行 ：三井住友銀行奈良支店
      南都銀行本店営業部

沿  革
1974年12⽉ 株式会社路珈珈設⽴ 喫茶営業開始
2010年2⽉ 自家焙煎を始める
2014年11⽉ SCAA/CQI認定Q grader取得
2014年12⽉ 井⽥浩司が代表取締役に就任
2015年12⽉ 新ブランド【ROKUMEI COFFEE CO.】
2016年8⽉ ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ2016 3位⼊賞
2017年5月 新焙煎所ROKUMEI COFFEE CO. TOMIO ROASTERYオープン
2018年8月 ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ2018 優勝
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