FARM to BAR
~チョコレートをカカオ豆からつくりたい~
2022年、当社は生産拠点の「ロイズタウン
工場」を増築しました。
「チョコレートを、カカオ豆からつくり
たい」というチョコレートメーカーとして
の夢を叶えるべく、2014年にはコロンビアに
カカオの自社農園を設立しており、新工場の
完成で「FARM to BAR」の始動へ向けた
準備が進んでいます。
近年、カカオ豆からチョコレートになる
までの工程を一貫して行うBEAN to BAR
のチョコレートが注目されてきましたが
FARM to BARとはカカオの栽培から
チョコレートになるまでを一貫して
自社で行うこと。「わたしたちだけ」の
チョコレートをお届けしたい。そんな想い
で、ロイズはカカオ豆からチョコレートの
可能性を追求しています。
ロイズの挑戦はまだ始まったばかり。
これからも、わたしたちの夢が皆さまの
おいしい笑顔となるよう、そして
チョコレートのわくわくと驚きをお届け
できるよう、ロイズは唯一無二の
ブランドへと成長を続けていきます。