仕事内容

宿泊施設内の調理場の総責任者として、調理業務全般をお任せいたします。

＜具体的な業務内容＞
■食材の発注および在庫管理
■調理スタッフの管理・指導、シフト管理
■食品衛生および安全基準の遵守
■メニュー開発
■コスト管理と予算管理

＼経験者大歓迎・優遇あり／
・経験者優遇♪
・社会保険制度あり
・ブランク有OK
・昇給あり/給与UP
・車通勤OK
・バイク通勤OK
・寮・社宅完備

●新規事業に関わる仕事です

応募資格

★経験者のみの募集になります
★学歴は一切問いません！

★学歴不問★

＜歓迎条件・スキル＞
■旅館・ホテルでの実務経験者
■料理人として、もっとスキルアップしたい方
■調理師免許および食品衛生管理者資格保持者
■高い衛生意識と食品安全への理解
■地域再生や地方創生に興味にある方
■美山地域の活性化に興味がある方
■自然の中で仕事がしたい

募集背景・人数

●急募のため、内定までの期間は2週間以内を予定しています

給与

月給25万円 ～ 38万6,000円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
300万円 ～ 463万2,000円

※試用期間3カ月あり

勤務地

京都府南丹市

＜住所＞
京都府南丹市美山町原古ミノ越11

勤務時間

シフト制

8：00～21：00
※上記時間内で1日平均勤務時間8時間

休日休暇

週休2日制
月6日～8日（勤務シフトにより変動）
▼年次有給休暇有り▼慶弔休暇有り

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険
◇ 交通費支給あり（上限あり）
◇ 賞与：年２回（業績による）
◇昇給：年１回（能力による）
◇ 寮・社宅・住宅手当あり

雇用形態

正社員

●試用期間あり

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない