料理とおもてなしで心を動かす
新しい挑戦を百代で
「日本料理 百代」の採用ページへお越しいただき、ありがとうございます。
私たちは青森市に根付き、日本料理の伝統を大切にしながら、
平成21年のリニューアル後、「料亭百代／懐石なみうち」から「日本料理 百代」として
新たな姿で皆さまをお迎えしています。四季折々の旬の食材をふんだんに使い、
青森の豊かな自然の恵みを感じていただける料理を提供することを信条としています。
私たちが目指すのは、ただ食を提供するだけでなく、
「空間」「食」「おもてなし」のすべてが一体となり、
お客様に心からのくつろぎを感じていただける場を創り上げることです。
細やかな配慮と温かみのあるサービスで、
どんなシーンでもお客様に満足いただけるよう心を尽くしています。
百代では、共にこの空間を創り上げ、お客様をもてなす仲間を募集しています。
私たちと一緒に、日本料理の奥深さとおもてなしの心を追求し、
お客様に笑顔を届けませんか？皆さまのご応募を心よりお待ちしております。
日本料理 百代
女将 浪内 乃麗子
