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アニヴェルセル株式会社
所要時間
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正社員 8日前

【調理・キッチンスタッフ】特別な時間を彩るレストラン経験/充実の福利厚生&休日体制/平日残業なし

アニヴェルセル株式会社 / キッチンスタッフ
  • 給与
    月給 21万6,000円 ~ 35万5,000円
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    東京都港区
  • 勤務時間
    シフト制
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募集要項

仕事内容

◾️調理スタッフ

結婚式やウェディングパーティーなどで、お客様へ提供するフレンチや西洋料理の調理業務全般をお任せします。

結婚式は土日が中心ですので、月~金曜日の平日は主に週末の披露宴に向けての仕込みや準備業務が中心となります。
披露宴当日は最終的な調理や仕上げを行い、ゲストのもとへ提供していきます。

また、結婚式だけではなく、その後のご家族の記念日やクリスマスなど、お祝いの料理を提供する機会もあります。


【具体的には…】
・仕込みから盛り付けまでの調理全般
・仕入れや在庫管理などキッチンの管理業務
・まかないづくり
・後輩スタッフやアルバイトスタッフの教育
・洗浄や清掃など衛生管理
・料理長の補助
・お客様への料理説明
・新メニュー提案 など


◎披露宴当日のウェルカムパーティで、お客様の前で生ハムのカッティングサービスを担当することも。
ポジションをローテーションするので、調理だけでなくお客様と関わることもあり、幅広い仕事に携われます。

入社後はスキルに合わせた業務からお任せしますので、徐々に仕事の幅を広げていきましょう。

経験の浅い方でも、メニュー考案などに参加する機会があります。今までの経験を活かせる環境です。


◎研修や技術コンクールなどに参加できます!
最高の料理を提供するための技術磨きを、全力で応援する環境が整っています。
業務の中で研修に参加することも可能です。
社内コンクールもあり、実際にお客様に提供する機会も多いのでスキルアップにもつながります。

応募資格

・調理経験1年以上(ジャンルは不問です)
・フランス、イタリアコース料理経験者、歓迎いたします
・結婚式場での調理経験者、歓迎いたします

同業での経験をお持ちの方はもちろん、レストラン経験がお持ちで新たな環境で活躍したい方も大歓迎です。


求める人物像
◆調理スキルを高めたい方
◆コミュニケーションを大切にできる方
◆主体性を持って業務に取り組める方
◆安定した企業で長く働きたい方
◆「結婚式場」という特別な空間を彩る料理を作りたい方

募集背景・人数

●募集背景:増員に伴う募集です

多くのお客様に愛され、新郎新婦にとっての“記念日”を演出してきた当社ですが、これからさらなる成長と各式場の人員体制強化に伴い、ウェディング・パーティーだけでなく、併設するカフェの運営など、多彩なフィールドで新規メンバーを募集いたします。


スーツの「AOKI」やネットカフェ「快活CLUB」を展開する「AOKIグループ」の安定した環境の中で新たな経験を積みませんか。充実の福利厚生や勤務時間、休日体制など働きやすい環境も大きな魅力です。


▼▼当社の職場はこんな雰囲気です▼▼
https://www.instagram.com/anniversaire_cuisine/

給与

月給21万6,000円 ~ 35万5,000円
  • 交通費支給あり

<想定年収>
330万円 ~ 500万円

※試用期間は3ヶ月です(期間中の条件変動なし)
※経験やスキルを考慮して決定します。
※上記月給にはみなし残業手当(1万8,000円/12時間分~4万5,000円/21時間分)を含みます。超過分は別途支給します。

勤務地

東京都港区
  • 勤務先 : アニヴェルセル表参道


※勤務地は希望を考慮して決定します
※配置転換により当社拠点全般に異動の可能性があります。

■首都圏(東京・神奈川・埼玉)、大阪、愛知にあるアニヴェルセル各店舗 
【アニヴェルセル 表参道】東京都港区北青山3-5-30
【アニヴェルセル 立川】東京都立川市幸町1-18-1
【アニヴェルセル みなとみらい横浜】神奈川県横浜市中区新港2-1-4 
【アニヴェルセル ヒルズ横浜】神奈川県横浜市都筑区茅ケ崎中央4-1
【アニヴェルセル 大宮】埼玉県さいたま市西区宮前町1330
【アニヴェルセル 柏】千葉県柏市若柴226
【アニヴェルセル 長野】長野県長野市上千歳町1148-1
【アニヴェルセル 白壁】愛知県名古屋市東区芳野1-13-19
【アニヴェルセル 大阪】大阪府大阪市浪速区湊町2-1-7
【アニヴェルセル 江坂】大阪府吹田市芳野町14-1

<住所>
東京都港区北青山

<交通>
【アニヴェルセル 表参道】東京メトロ「表参道」駅 徒歩1分
【アニヴェルセル 立川】多摩都市モノレール「泉体育館駅」より徒歩2分
【アニヴェルセル みなとみらい横浜】JR「桜木町駅」より徒歩14分、みなとみらい線「みなとみらい駅」より徒歩12分、「馬車道駅」より徒歩11分
【アニヴェルセル ヒルズ横浜】横浜市営地下鉄「センター南駅」より徒歩2分
【アニヴェルセル 大宮】JR「大宮駅」より車で15分
【アニヴェルセル 柏】つくばエクスプレス「柏の葉キャンパス」より徒歩8分
【アニヴェルセル 長野】JR「長野」駅 徒歩5分
【アニヴェルセル 白壁】地下鉄御堂筋線「江坂駅」より徒歩11分
【アニヴェルセル 大阪】JR「難波駅」より南出口に隣接
【アニヴェルセル 江坂】名鉄瀬戸線「尼ヶ坂駅」より徒歩10分

勤務時間

シフト制

◾️1ヶ月単位の変形労働時間制 週平均労働40時間

シフト制: 8:00~22:00(休憩1h)

※業務、繁忙日(土日祝日)によっては時間外勤務もあります。
※シフト例 平日9:00~17:00 土・日8:00~21:00など業務に合わせて時間を設定します。
※平日は仕込み中心のため、定時勤務が中心です。

休日休暇

週休2日制
■シフト制(月8日~10日休み)
◾️年間休日110日
◾️慶弔休暇
◾️夏季休暇
◾️年末年始休暇
◾️育児休暇制度・介護休暇制度(取得・復帰の実績多数)
◾️有給休暇(消化率も高くプライベート充実)


★5日以上の連続休暇も取得しやすい環境です。

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◾️各種社会保険完備
◾️通勤手当(交通費支給)
◾️賞与年2回
◾️給与改定年1回
◾️業務手当
◾️役職手当
◾️時間外手当
◾️食事補助
◾️制服貸与
◾️寮制度あり ※通勤片道1時間半以上の場合
◾️退職金制度あり
◾️定期健康診断
◾️各種研修あり(衛生講習など)
◾️各種表彰制度(インセンティブ)
◾️社員持株会
◾️AOKIグループ社員共済会
(結婚・出産・入学等、各種お祝い金あり)
◾️AOKIグループ会社を含む社員割引制度
(AOKI・快活CLUB・コートダジュール(カラオケ等)・FiT24など)他

雇用形態

正社員
★チームワーク重視★「結婚式」という特別な空間をあなたの領地で彩りませんか?
こだわりの料理提供であなたの調理スキルも更に磨かれる!
年に1度の「社内コンクール」は誰もが真剣!切磋琢磨できる環境です
安定して働ける環境。フレンチなどの洋食ジャンルを始め、業界でのご経験をお持ちの方は最大限優遇しています。
カフェ部門での調理スタッフも同時募集。非日常を感じることができるカフェを一緒につくりましょう。
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している(歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない)
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない

会社情報

パネル画像

アニヴェルセル株式会社の採用・求人情報

最終更新日: 2024年11月11日
お客様の幸せな瞬間を 人生最高の記念日へ。
アニヴェルセル株式会社
MESSAGE
私たちの想い
"人生で大切な記念日”
忘れられない1日を。
“人生でいちばん大切な記念日”、あなたはいくつ生み出せるでしょうか。

アニヴェルセルで働くすべてのスタッフが抱く、
「結婚式という大切な一日を何年経っても忘れられない最高の記念日にしたい」という想い。
それを実現するために、私たちは1人ではなく、チーム一丸となって祝福をしています。
お客様のために自分は何ができるのかを考え、行動できる人。
どんな苦労もお客様からいただく「ありがとう」の一言や「笑顔」で吹き飛ぶ人。
そのようなスタッフの集まりがアニヴェルセルというチームです。
お客様の想像を超えて初めて、感動が生まれ、忘れられない記念日になります。

このような当社の考えに共感していただき、記念日を創り上げていきたいという方、そして結婚式にはじまり、さらなる事業を生み出していける方とご一緒に仕事ができることを楽しみにしております。
PHOTOS
1日の流れ
実際にお任せするお仕事をご紹介。
  • 週末のパーティーにむけて、平日は仕込みを中心におこないます。残業もほぼない定時での勤務です。
  • 季節ごとに新たなメニューを取り入れていくので、コース料理の考案なども仕事を調整しながらおこないます。
  • 平日は特にじっくりと料理と向き合える環境です。ウェディングでは一度に多くの料理をつくりますが、町場のレストランと同じように一皿一皿を丁寧に仕上げることにもこだわっています。
  • フレンチやイタリアンなど、洋食系の経験全般を活かせる環境です。
ABOUT
職場の雰囲気
「おいしい料理を熱々のまま出さなきゃ、話にならないだろ!」。時計は夜の22時。料理長に怒鳴られた本澤の目には、うっすらと涙が溜まっていた。新人マーケティング長の本澤が、力を入れていたブライダルフェア。スムーズに接客し、お客様を待たせずにお食事に入っていただくためには、サロンで食事をしていただくのがベストと計画を立てていた。しかし、サロンから厨房へは距離がある。料理のクオリティにこだわる料理長からは、NOが出た。「このまま料理長の言う通りに計画を直した方がいいのか? でも、お客様にはせっかくのフェアを移動や待ち時間のストレスなく過ごしていただきたい。そう考え抜いてサロンがベストと思ったのだから…」
そこから、本澤の試行錯誤がはじまった。他店で行っているフェアの事例も参考に、どうしたら実現できるのか、オペレーションやスケジュールを練りに練った。「お客様のために、どうしてもこのプランでやりたい!」その気持ちを伝え、ときには夜中まで討論した。「これがお客様へのベスト」と、自分が納得できるまでは、決してあきらめたくなかったのだ。
結果的に、本澤の案に料理長も納得し、ブライダルフェアは大成功に終わった。各部署の仲間は、プロとしてのこだわりがある。そのこだわりを最大限に引き出しながら、お客様にベストなご提案はなんなのかを考え、気持ちを合せながら導いていくのが、マーケ長の役目。本澤は、体当たりでその難しさを学びながら、今、次の一歩を踏み出したのかもしれない。
    BENEFITS
    おすすめポイント🌱
    • スタッフ割引あり
      アニヴェルセル カフェはもちろんスーツ、ネットカフェ、カラオケなどAOKIグループの各店舗にてお得なスタッフ割引があります。
    • 週1日からOK
      週1日、職種によっては、1日4時間~勤務OK。毎月希望シフトを提出するので、自分の時間を有効に活用できます。
    • 交通費全額支給
      当社の規定に基づく経路にて全額支給。家の近く、学校の近く、好きな街などライフスタイルに合わせてご応募ください。
    • 正社員登用あり
      年に1回、社員採用試験の機会があります。常勤スタッフとして勤務後、責任者の推薦を経て社員採用試験にチャレンジできます。
    MORE INFO
    私たちの創る世界
    お客様の人生に寄り添い
    感動を提供し続ける
    記念日プロデュース企業となる。
    COMPANY
    会社情報
    会社名 アニヴェルセル株式会社
    事業内容 ◇ウェディング事業
    日本最大規模のウェディング施設である
    「アニヴェルセル みなとみらい横浜」など
    全国に10店舗の結婚式場を運営しています。

    ◇プロポーズ事業
    一生心に残る、特別な記念日となるプロポーズを
    プロデュースするお手伝いをしています。


    ◇カフェ事業
    記念日のたびに帰ってこられる場所、
    お客様の想い出を積み重ねてもらえる場所として
    パリスタイルのカフェをアニヴェルセル 表参道とみなとみらい横浜の2店舗で運営しています。

    ◇メンバーズクラブ事業
    アニヴェルセルで結婚式を挙げられた方、
    これから挙げられる方を対象とした会員様限定の情報やサービスを提供しています。
    お客様の人生における、さまざまな記念日を祝福するための
    「いつでも帰ってこられる場所」としてあり続けたいという想いから生まれた事業です。
    企業
    WEBサイト
    http://www.anniversaire.co.jp/
    所在地 神奈川県横浜市都筑区茅ヶ崎中央24-1
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