仕事内容

大衆寿司居酒屋「鮨 酒 肴　杉玉（すぎだま）」の店舗社員

【具体的には】
店舗社員として調理、ホールでのサービスなど幅広い業務をお任せします。
＜調理＞
3枚おろしの状態で届くものの皮引きや切り付けがメインです。だし巻き卵やポテトサラダ、茶わん蒸しなどは自店で作っているため、徐々にお任せしていきます。
＜ホール＞
お料理やお酒の提供をおこないます。その日のおすすめやメニューの説明、来店されたお客様の対応などもお任せしていきます。

■『杉玉』の特徴
新業態として、新しい価値を提供する大衆居酒屋です。
ファミリー層にも、仕事帰りの一杯にも、女子会にも。様々なお客様にご利用いただいています。”飲めるサーモン”、”キャビア寿司”、”極み寿司”など・・個性的なメニューがありお客様との会話も生まれやすいです。「こんなに旨いのにこの値段なんて！」という驚きと感動をご提供し、日本中のお客様に愛されるお店を目指しています。

■入社後の流れ
本社にて2日間の入社研修（座学）を実施したのち、実際に店舗で約2週間ほど、先輩スタッフや社員からのサポートを受けながら慣れていっていただきます。
その後も定期的に衛生管理や調理・接客についての講習なども実施しており、教育体制は万全です。未経験の方でも安心して挑戦いただける環境が杉玉にはあります。

店舗社員として経験を積んでいただいたのちには、シフト管理や人材育成もおこなう店長、複数店舗を統括する課長、また国内にとどまらず海外への挑戦や新店の立ち上げに特化したチームなど、希望によって選べるキャリアの幅は非常に広いです。

※研修店舗および配属店舗は原則、現住所から通勤可能な店舗で調整しますが、表記の店舗以外になる可能性があります。

●マネージャー・管理職での採用です

応募資格

未経験者、既卒・第二新卒、大歓迎！

★学歴は一切問いません！
●英語力は問いません！

学歴不問／経験者歓迎
●店舗マネジメントの経験がある方
●複数店舗の管理経験がある方

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です
●10名以上の採用を予定しています

出店増加につき採用強化中！

給与

月給24万円 ～ 26万円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
330万円 ～ 362万円

＜年収例＞
●年収411万6,100円／入社1年目／月給250，000円＋残業代54，675円（30時間想定）＋賞与

※試用期間は3ヶ月です。そのほかの条件に変更はありません。
上記額にはみなし残業代（月30時間分、54，675円分）を含みます。
※超過分は全額支給します

勤務地

奈良県奈良市

• 勤務先 : 鮨・酒・肴 杉玉 奈良三条通り

★駅から徒歩5分以内です

＜住所＞
奈良県奈良市橋本町22-1

勤務時間

シフト制

9:00～24:00（休憩1時間以上　※ランチ営業の有無によって変わります。）
＊1日6～10時間労働（シフト制）
＊月間変形労働時間制を実施（週平均40時間）

休日休暇

●年末年始休暇あり

週休2日制
平均年間休日120日（※2023年度実績／月8～10日休み）
※有給を含めない場合、平均年間休日114日


※シフトにより土曜日もしくは日曜日に休みをとることや、連休も可能です。

【有給休暇】
10日
入社日に5日付与、半年後に5日付与（計10日）
有給休暇備蓄制度あり

【休暇制度】
・慶弔休暇
・産前・産後休暇
・育児休暇
・介護休暇
・配偶者出産休暇
・年末年始休業（昨年実績あり）

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

＜昇給・賞与＞
・昇給：年1回（11月）
・賞与：年2回（6月、12月）
昇格は随時行っています！

＜各種手当＞
・交通費全額支給
・残業手当 （1分単位で100％支給）　※店長のみ固定残業代（35h相当支給）
・深夜手当
・資格取得手当あり

＜福利厚生＞
・各種社会保険完備（雇用、健康、労災保険、厚生年金）
・慶弔見舞制度
・資格取得支援制度
・企業型確定拠出年金制度
・借り上げ社宅制度（2万円/月～）　※単身者のみ利用可能
・屋内全面禁煙
・制服貸与
・髪型・髪色自由
・髭・ピアスOK
・まかないあり（規定あり）
・健康診断、人間ドッグ
・持ち株会制度
・永年勤続表彰制度
・副業、兼業可（規定あり）
・入社に伴う引越費用負担
・企業型保育園あり
・Benefit one

雇用形態

正社員

●試用期間あり

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない