“美味しいステーキ”をより多くの人に、お腹いっぱい食べてもらいたい。
食を通じて、多くの人に健康で幸せになっていただきたい。
そんな店づくりを考え、ペッパーフードサービスでは、創業者の『正笑』の理念をもとに
常に品質にこだわりながらよりリーズナブルな価格で、
より多くの人に食を提供できるよう日々努めています。
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いきなりステーキ事業
ビジネス街でポピュラーな立ち飲み食いでステーキとワインを楽しむスタイルをコンセプトにレストラン業態としてスタートした後、独立した業態となりました。
高級牛肉をお手軽な価格で楽しめる「お肉好きにはたまらないステーキ屋さん」です。また、メニューアイテムの絞り込みによりコストパフォーマンスを追求しております。
来店ごとにお得なクーポンもらえる「肉マイレージ」の導入や、テイクアウト・デリバリーのサービスなど、中長期的な成長への基盤とする業態として当社の直営、フランチャイズ及び委託事業として運営しております。
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レストラン事業
「炭焼ステーキくに」、とんかつ専門店の「こだわりとんかつ かつき亭」を当社の直営、フランチャイズ及び委託事業として運営しております。
レストラン事業にて蓄積されたノウハウやメニューを、いきなり！ステーキ事業にも活用しております。
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商品販売事業
ネットショップ販売を主流として、冷凍ワイルドステーキ、冷凍ハンバーグや冷凍いきなり！ガーリックライスなどを販売しております。 毎年販売している「ステーキくに 豪華おせち」は多くのお客様にご好評いただいております。
また、業務用卸販売では、とんかつソースの他、当社オリジナルのガーリックペーストやUS産カルビ、ビーフペッパーライスの販売も行っております。
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新業態開発事業
新業態の開発を行う部署を2024年9月より新たに新設。
第一弾として、ひとりすき焼きをテーマにした新業態を2024年にオープン予定です。
今後も「お肉好きにはたまらない」当社ならではの新業態にご期待下さい。
