株式会社ディ・エー・アイ

所要時間

正社員未経験OK 学歴不問 28日前

豚旨うま屋ラーメン天白店　店舗スタッフ

株式会社ディ・エー・アイ / 調理接客スタッフ

給与
月給 27万3,300円～ 49万6,000円
- 交通費支給あり
勤務地
愛知県名古屋市天白区
勤務時間

シフト制

寮・社宅・住宅手当あり

同じ会社の求人を見る（50+件）

募集要項

仕事内容

豚旨うま屋ラーメン天白店　店舗スタッフ

\キッチンがメイン/
正社員はキッチンをメインに担当していただきます♪
お客さまが少ない時間帯はホールも担当していただきますが
調理に集中できる環境です♪

\未経験からでも安心/
スタッフのほとんどが未経験スタート！
不安な気持ちを理解した先輩スタッフが優しく教えてくれます！
また調理ロボットやセルフ会計システムを導入し、
従業員の負担を軽減していますので
未経験の方でも安心して働ける環境です♪

\慣れてきたら・・・/
あなたの成長に合わせて、売上・食材の管理や
シフト作成などもお任せしていきます。
もちろん頑張りは見逃さず、評価制度で
しっかり評価しているので、やる気UPに繋がるはず♪

\経験を活かした豊富なキャリアアップ/
一般職からのスタートになりますが、あなたのスキルや
経験を活かし様々な選択肢を用意しています。

「うま屋×あなたの経験」で問題解決や新たなチャレンジに
取り組んでみませんか？

本部の仕事は
・SV
・商品開発
・採用担当
・店舗開発
・企画
・広報等様々な部署があります。

入社当時と目標が変わっても、様々な「選択肢」がうま屋にはあります！

\あなたの適性に合わせた働き方の提案/
新しく入社したスタッフには、入社後2年間
定期面談を行いフランクに悩みやキャリアについて
相談できる機会を設けているんです！
色々配慮出来るので、気軽に相談してくださいね◎

\こんな方はぜひ/
・働きやすさを大事にしたい
・メリハリのある働き方をしたい
・経験を活かしキャリアアップしたい！

など、少しでも興味があれば気軽にご応募ください♪

応募資格

未経験者、既卒・第二新卒、大歓迎！

★学歴は一切問いません！
●障がい者の方、積極採用しています！
●英語力は問いません！

あれば尚可：普通自動車運転免許（ＡＴ可）

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です
●10名以上の採用を予定しています

直営店12店舗での募集です。

現在、うま屋では
社員のさらなる働きやすさのの追求と
未来のうま屋を支える新たな仲間を見つけるべく
新規スタッフを募集しています！

★うま屋の店舗は働きやすい環境です♪

✓自分に合った勤務スタイル
✓残業少な目・しっかり休める♪
✓長期的に働けるサポート体制！

未経験だけど興味がある・・・・
プライベートも大事に働きたい・・・
こんな想いで求人を見ている方必見！！

給与

月給 27万3,300円～ 49万6,000円

交通費支給あり

＜想定年収＞
370万円～ 626万円

＜年収例＞
●年収370万円／入社1年目／一般社員　独身
●年収465万円／入社3年目／主任　独身
●年収626万円／入社8年目／店長　既婚　子あり

上記にはみなし残業代（月23～45時間分、3万2834円～9万7160円）を含みます。みなし残業時間を超過した分は全額支給します。

<試用期間中の給与（6ヶ月）>
本採用時と同様です。

勤務地

愛知県名古屋市天白区

勤務先 : 豚旨うま屋ラーメン天白店

＜住所＞
愛知県名古屋市天白区菅田二丁目802番地

勤務時間

シフト制

実働時間：1日当たり最大8時間

《シフト例》
・09時00分～18時00分
・11時00分～20時00分
・19時00分～翌04時00分

休日休暇

●年末年始休暇あり

完全週休2日制

年間休日105日※公休取得100％
◇ 年末年始休暇（12月31日・1月1日）
◇有給休暇（入社6ヵ月経過後10日支給）
　※有給の平均取得日数5.6日
◇慶弔休
◇産休・育休・介護休暇

●自分に合った勤務スタイル
3つの選べる働き方を導入しています
・バランス重視！完全週休2日（月8～10日休み）
・ガッツリ稼ぐ！隔週休2日（月6～7日休み）
・プライベート充実！完全週休3日（月12～14日休み）

入社後はまず完全週休2日からスタート！

3～6ヵ月の研修後、体も慣れてきたころに変更可〇

あなたの希望に合った働き方を選んでください〇

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 健康保険
◇ 労災保険
◇ 交通費支給あり
◇ 寮・社宅・住宅手当あり（単身寮　月額3万円※水光熱費別）
◇住宅手当（入寮者以外に一律10，000円）
◇家族手当　配偶者・子（20歳まで）10，000円
◇まかない無料
◇残業手当
◇深夜手当
◇特別深夜手当
◇休日出勤手当
◇慶事見舞金
◇結婚祝い金
◇出産祝い金
◇社外研修制度
◇ジョブマッチング制度
◇ユニフォーム貸与
◇独立支援制度
◇社外福利厚生サービス
◇店舗親睦会
◇お子様へのお年玉（中学卒業まで）

※当該求人の採用・選考に関する業務の一部を【エン・ジャパン株式会社】に委託しております。今回の採用・選考に関して開示いただいた個人情報を同社へ開示することと、一部の業務を同社にて実施することをあらかじめご了承ください。

雇用形態

正社員

●試用期間あり

試用期間の長さ：6ヶ月
試用期間中の雇用形態、給与は本採用時と同様です。

愛知県を中心に「豚旨うま屋ラーメンを79店舗運営している人気ラーメンチェーン店です。

笑顔と活気が絶えない部活のような雰囲気♪　◎社員の男女比　６：４　◎社員の平均年齢31.49歳

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について: 最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について: 支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている; どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）
勤務時間について: 労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について: 虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない

エンゲージ事務局に問い合わせる

応募について

選考の流れ

STEP1

応募後にプロフィール情報より書類選考をさせていただきます。
応募後最短で当日中、遅くても翌営業日にはご連絡させていただきます。

STEP2

面接（対面/1回のみ）
面接は1回のみとなります。弊社の役員と実施いただきます。
当日は会社説明や主に志望動機等をお伺いします。

STEP3

内定
面接実施後に最短で翌日には合否のご連絡をさせていただきます。
応募から内定まで約1週間が目安となります。

会社情報

株式会社ディ・エー・アイの採用・求人情報

最終更新日： 2026年03月12日

株式会社
ディ・エー・アイ

ABOUT

私たちについて

お客さまに「ラーメン・チャーハン食べるならうま屋！」と、
目的意識を持って来店していただきたい・・・・。
そんな想いで、商品づくりに徹しています。
美味しい商品を提供するために、セントラルキッチンはあえて持たず
店舗でイチからスープを仕込み、
美味しいものを、一番おいしい状態で味わっていただく、それが私たちの「こだわり」です。

MESSAGE

私たちの想い

長く働ける環境づくりの
構築

今の環境に満足していますか？
あなたの理想に変化していく環境がここにはあります。
次なる環境を当社で築きましょう！

5年後、10年後その先を見つめて仕事も環境もステップアップしませんか？
「やりがいのある仕事」、「休日取得率１００％の環境」だから
多くの社員が気持ちよく働いています。
未来の自分に自信を持てる仕事を始めましょう。

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・プライベートも仕事も充実した時間に
プライベートが心休まる時間でないと、働く意欲がわきませんし、逆もそうです。
人と人が関わる仕事だからこそ、あなたがあなたらしく働ける職場づくりに力を入れています。

・公平な評価環境でしっかり稼ぐ
2023年4月より新たな評価制度を導入しました。
現場で働く仲間が、頑張った分評価される公平な環境をこれから構築していきます。

・会社と一緒に成長できる
株式会社ディ・エー・アイはまだまだ成長したい！と考えている企業です。
だからこそ、一人一人のスタッフの力が会社に大きく影響します。
会社に対してあなたの「やってみたい！」「こういう仕組みはどうだろうか？」
「こんなことにチャレンジしたい！」といった気持ちを活かせる会社だと思います。
他業種・他企業で学んできたあなたの知識や経験を生かしてみませんか。

・独立支援制度
弊社のFC事業は、「独立のれん分け」です。
働きながら、調理技術や経営ノウハウを学ぶことができ、独立する際も「資金・物件・経営指導」のバックアップ体制を有しており、安心して独立開業できる環境が整っています。

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PHOTOS

ディ・エー・アイとは？

株式会社ディ・エー・アイは様々な事にチャレンジする企業です。

豚旨うま屋ラーメン

東海地方を中心に33店舗展開するラーメンチェーン店です。
ラーメン・チャーハン食べるなら「うま屋！」と目的意識を持って来店していただける商品づくりを徹底しています。
うま屋フーズ

実店舗でも人気の高いメニューのチャーハンを「友人、知人にプレゼントしたい」と多くのお客様から冷凍チャーハンをつくってほしいとの嬉しいお声をいただいておりました。
長らく開発を進めていたのですが納得のいく商品に何度も何度も改良し目指す味についに近づくことができ完成したのが、この「名物チャーハン」です。
焼肉苑万大（FC加盟）

2024年10月より名古屋市錦3丁目にOPEN。

MEMBERS

社員インタビュー

入社しようと思ったキッカケ、
入社後の魅力を
先輩社員に聞いてみました！

春日井本店
副店次長
K.K（28歳）
＜2014年入社＞

ビジネス系の専門学校で経営について学び、いずれは自分で店を持ちたいと思っていた僕にとっては、うま屋の「のれん分けシステム」がとても魅力的な制度に感じられました。
それに学歴・年齢・キャリアに関係なく評価してくれるから、自分の頑張り次第で夢が早いうちに叶うかもしれない。そう考えて、この世界で勝負することを決めました。

入社3ヵ月目で初めて自分の作ったチャーハンをお客様にご提供できたときは、本当に嬉しかったです。調理の経験がなかったけど、先輩方がイチから丁寧に教えてくれました。
入社1年後にはお客様にラーメンを提供できる程成長しました。うま屋のラーメンは各店舗でイチから作っているので、いかに味つけを安定させ、「うま屋の味」を保つかが重要です。

いまでも日々成長をし続けているという実感があり、それは、やりたいことに対して「じゃあ、やってみよう！」と背中を押してくれる先輩やスタッフ、そして「今日も美味しかったよ」と声をかけていただけるお客様のおかげです。だからこそ、いまは早く店長になりたいと思っています。僕が目指すのは、「縦のつながり」よりも「横のつながり」を大切にできるリーダー。これまで自分が多くの方々から受け取ってきたものを、今度は自分が後輩に渡していきたいと思っています。
瀬戸店
店長
T.O（34歳）
＜2005年入社＞

うま屋ラーメンの味と店の雰囲気が好きで、高校生の頃にアルバイトを始めました。高校卒業後、そのまま社員になろうと思ったのは、自分自身が大好きなうま屋のラーメンを多くの人に食べてほしかったからです。

複数店の異動を経て、現在は社内で唯一２店舗を統括する店長として経験を積み上げている毎日です。

店長になると考えることが多くなりますが、会社には相談できる環境もあるし、しっかり休みが取れるので、休日には２人の子どもと遊んでリフレッシュしています。

うま屋はセントラルキッチンを設けず、各店でイチからラーメンスープを作っている為、レシピ通りに作っても、ラーメンのスープは時間経過とお客様の入り具合によって、濃度や味が微妙に変わります。又地域によってダシの出方も異なります。そういう時には経験に基づいた判断が求められます。一方で、ただ伝統を守るだけではなく、常に進化し続けなければいけません。

店長になって７年が経過しますが、まだまだ勉強することばかりです。「何かあれば自分の責任」というプレッシャーはもちろんあるけれど、特に忙しい祝祭日の営業をスタッフ全員の頑張りで乗り越えた時の達成感は一段と大きく、クタクタになるけど気分は爽快です。
事業本郡
施設・設備管理課
M.K（46歳）
＜2004年入社＞

以前は異業種で営業職をしていたのですが、人に必要とされる仕事をしたい、それを実感できる現場で働きたいという気持ちが日に日に強くなり、興味のあった飲食業界への転身を決めました。ちょうど30歳になる年で、より自分らしく働ける場所を探していたのだと思います。

うま屋の複数店で勤務したあと、店長も務め、現在は本社で全店を管理する店舗統括チームに所属しています。アルバイト募集や店舗修繕、社員のシフト管理、労務などが主な仕事ですが、今も忙しい時には厨房やホールに入って、現場スタッフと共に働きます。

店長になったばかりの頃は独立を目指していたのですが、社長に仕事の悩みを相談し、いろいろなアドバイスをもらううち、「自分もこんな人になりたい」と思うようになりました。大きな組織の中で幅広い経験を積み、重要な歯車のひとつになろう、そんな思いから、本部職の募集がかかった際に手を挙げました。様々なチャレンジを通して自分が活躍する未来をイメージできる、とてもやりがいのある仕事です。

BENEFITS

福利厚生・手当

長く勤めていただける環境を提供する為、
これからも新たな福利厚生を提案します

お年玉

社員のお子様（中学卒業まで）を対象に会社からお年玉をお渡ししています。
まかない無料
＆
店舗親睦会

出勤時、無料の食事が提供されます。
親睦会を不定期で実施しています。もちろん費用は会社負担です！
家族手当

配偶者に月額1万円。20歳未満のお子様に月額１万円支給されます。※扶養されていることが条件です。
社員寮・住宅手当

月額3万円（水光熱費別）で、店舗の近くに1人部屋の寮をご用意できます。遠方の方や、一人暮らしに挑戦したい社員に非常に好評です。

入寮していない方は一律1万円の住宅手当が支給されます。

COMPANY

会社名	株式会社ディ・エー・アイ
事業内容	1. 飲食店の経営 2. フランチャイズチェーン店の展開、運営管理及び加盟店の指導業務 3. 総合リース業 4. 冷凍食品、加工食品の製造、卸及び販売 5. 上記各号に付帯関連する一切の業務
企業 WEBサイト	http://www.umaya.co.jp/
企業 SNS
所在地	愛知県春日井市下条町１１４７－４

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