仕事内容

飲食業経験を活かせる！「赤から」などの店長候補｜月30万円以上可！有給取得率8割/入社祝い金あり

当社のオリジナル店舗、または「赤から」の店長候補として店舗運営をお任せ。当社では現場の裁量を大切にしており、メニュー開発などでアイデアを活かして働けます！

＜どんなお店で働くの？＞
オリジナルブランドの好調の海鮮イタリアン「亀八」、焼肉酒場「肉カジ」、韓国酒場「チェゴダ」をはじめ、辛さを選べる鍋が人気の全国展開の鍋チェーン「赤から」とそのFC店の店舗運営をお任せ。オリジナルブランドに関しては、今後の店舗拡大も計画中。将来的に新店舗の立ち上げに携わるチャンスもあります！

＜店長経験がなくても安心の体制＞
正社員は1店舗2名～2店舗ごとに3名配置。今後は1店舗に2名配置予定です。アルバイトは各店15名ほど。1日平均5～6名出勤しています。

＜具体的な業務内容＞
スタッフのシフト作成や育成・指導、売上管理をメインに、必要に応じて接客や調理にも対応。また、メニュー開発やキャンペーン企画、SNSでの情報発信など、アイデアを活かせる場面も多いです。店舗運営におけるオペレーションの効率化もお任せします。

■シフト管理
■接客・調理
■売上管理
■その他業務

★メニュー開発にも携われます！
海鮮イタリアン「亀八」、焼肉酒場「肉カジ」をはじめとする様々な業態で評判の、当社自慢の美味しい料理。より一層お客様に喜んでもらえるよう、3ヶ月ごとに店長を中心にメニュー開発を行なっています。例えば「毎月29日に肉料理を」など。店舗の立地や特性を考慮し、自由にアイデアを提案できます。

★ムダな時間は減らし、働きやすい環境に！
残業は月10時間ほど。アルバイトスタッフにもオープン・クローズや時間帯責任者を任せているため、社員の負担はできるだけ軽減しています。

●マネージャー・管理職での採用です

応募資格

未経験者、大歓迎！

■飲食業界での実務経験をお持ちの方（ジャンルは何でもOKです）
└「アルバイト経験しかない」「就業に長いブランクがある」という方も、接客経験が活かせるので、ぜひご応募ください。

＼こんな方にオススメです／
□キャリアアップを実現したい方
□裁量を持って働きたい方
□マネジメント経験がある方
□アイデアを活かして働きたい方
□腰を据えて働きたい方

★調理師など飲食店で活かせる資格をお持ちの方は優遇します。

……まずはお気軽にご応募ください！……
今回の採用では、なるべく多くの方にお会いしたいと考えています。店長の経験がない方も、入社後の店長研修にてサポートしますので心配ありません。地域に愛されるお店を一緒につくりましょう！

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です

＜事業拡大に伴い、組織体制の強化を図ります＞
「赤から」をはじめ、幅広い業態の飲食店を展開する当社。新業態である韓国酒場「チェゴダ」は2021年のオープン以来、黒字経営を実現しています。さらに、昨年6月にオープンしたばかりの海鮮イタリアン「亀八」は、当初の目標予算を上回り、業績は好調です。

今後は2027年までに、オリジナルブランドを3店舗ほど増やしていく計画。それに伴い、新たなポジションも続々と誕生する予定です。そこで、今回は組織体制の強化を図り、新たに店長候補をお迎えすることになりました。当社と共に成長してくれるメンバーをお待ちしています。

給与

月給25万円 ～ 40万円

• 交通費支給あり

＜想定年収＞
360万円 ～ 500万円

＜年収例＞
●年収450万円／入社1年目／店長
●年収590万円／入社3年目／マネージャー
●年収650万円／入社5年目／事業責任者

月給25万円～40万円＋各種手当＋賞与年2回
※経験やスキルを考慮して決定します。
※固定残業代はありません。時間外手当は全額支給します。

【店長になった際の月収例】※住宅手当規定エリアの場合
33万5511円／入社1年（月給25万円＋時間外手当20時間分・3万5511円＋住宅手当2万円＋店長手当３万）

【試用期間の月収例】※住宅手当規定エリアの場合
30万5511円／入社1年（月給25万円＋時間外手当20時間分・3万5511円＋住宅手当2万円）※6ヵ月間　試用期間終了後　月給3％UP

勤務地

千葉県柏市
★駅から徒歩5分以内です

千葉県柏市（柏駅・南柏駅）もしくは、東京都豊島区（池袋駅）の各店舗
※希望や適性を考慮のうえ決定します。

■海鮮イタリアン 亀八　★積極採用★
千葉県柏市柏2-8-15 石戸第5ビル1F

■焼肉酒場 肉カジ南柏店　★積極採用★
千葉県柏市南柏1-4-1 ORCHARD1F

■赤から池袋サンシャイン通り店
東京都豊島区東池袋1-21-13 aune池袋6F

■赤から池袋西口公園前店
西池袋1-13-5 シーガルハウスビル5F

■赤から柏西口店
千葉県柏市旭町1-10-18 アサヒセンチュリー2F

■韓国酒場 チェゴダ
千葉県柏市旭町1-10-18 アサヒセンチュリー1F
◇ 駅から徒歩5分以内

＜住所＞
千葉県柏市増尾1-5-2　2F

＜交通＞
海鮮イタリアン 亀八／JR常磐線、東武野田線（東武アーバンパークライン）「柏駅」より徒歩3分
焼肉酒場 肉カジ南柏店／JR常磐線「南柏駅」より徒歩2分
赤から池袋サンシャイン通り店／各線「池袋駅」より徒歩7分
赤から池袋西口公園前店／各線「池袋駅」より徒歩10秒
赤から柏西口店／JR常磐線、東武野田線（東武アーバンパークライン）「柏駅」より徒歩1分
韓国酒場 チェゴダ／JR常磐線、東武野田線（東武アーバンパークライン）「柏駅」より徒歩1分

勤務時間

シフト制

【勤務時間例】14：00～24：00、17：00～24：00
★残業は月平均10時間です。
★繁忙期（10月～3月）以外は定時退勤の日も多いです。
★仕込みの量が少なければ遅めに出勤、早く終われば退勤してもOKです！
★終電は考慮します。

休日休暇

●夏季休暇あり
●年末年始休暇あり

週休2日制
■（月8～10日／シフト制）
└お子様の学校行事や趣味のイベントのときには、土日にお休みを取ることも可能です！
■有給休暇
└取得率8割と、休みを取りやすい環境です！
■年末年始休暇
■夏季休暇
■産前産後休暇・育児休暇（取得実績あり）
■慶弔休暇
※年間休日105日
◇ 年末年始休暇
◇ 夏季休暇

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

■昇給 年1回（6月）
■賞与 年2回（6月、12月）
└昨年度実績2ヶ月～3ヶ月分！※業績による
■交通費全額支給
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■時間外手当
■役職手当
■住宅手当（月2万円）
└社内規定あり
■制服貸与
■のれん分け制度（オリジナル店舗のFC展開で、独立が可能です！）
■入社祝い金（試用期間明けに5万円を支給します）
■リファラル制度（10万円）

＝＝昇給のタイミング以外にも、給与UPのチャンスが豊富＝＝
・正社員登用時（入社半年後）／月給の3％UP
・副店長に昇格／1万円UP
・店長に昇格／3万円UP（副店長からの昇格は2万円）
◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 健康保険
◇ 労災保険
◇ 交通費支給あり
◇ 寮・社宅・住宅手当あり
◇ 服装自由

雇用形態

正社員

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない