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株式会社フォンス
所要時間
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正社員 未経験OK 学歴不問 28日前

≪選べる休日数≫やりがいとプライベート両立!軽井沢で人気のダイニングキッチン募集◎車通勤可/寮完備

株式会社フォンス / 調理スタッフ
  • 給与
    月給 25万円 ~ 35万円
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    長野県北佐久郡軽井沢町
    • 軽井沢駅徒歩15分(※中軽井沢ハルニレテラス内店舗のご案内も可能です。)
  • 勤務時間
    シフト制
寮・社宅・住宅手当あり 時短勤務制度あり 服装自由
同じ会社の求人を見る(50+件)

募集要項

仕事内容

≪選べる休日数≫やりがいとプライベート両立!軽井沢で人気のダイニングキッチン募集◎車通勤可/寮完備

【仕事内容】
経験やスキルに応じてポジションをお任せ。
・下ごしらえ
・食材のカットや仕込み
・前菜の盛り付け
・お造り
・煮物、揚げ物
・蕎麦茹で

※ご経験が浅い方でもしっかりサポート!一緒にスキルを身につけましょう!

【調理スタッフのキャリア】
ご経験やご志向に応じて経験や役割の幅を広げていただけます。
<マネジメント>調理責任者や店舗責任者、店長、ブランドマネージャー
<スペシャリスト>料理長や製麺長、さらに業態ごとの調理統括責任者
また全社横断プロジェクトとして、新店開業をはじめ各種プロジェクトリーダーの機会もあります。

【川上庵とは】
「気の利いた肴と地酒をたしなみ、蕎麦で〆る」ー蕎麦屋が庶民の生活文化の象徴だった「粋な時代」のように、酒と肴、蕎麦で〆る食文化を楽しんでいただきたいと始まった< 川上庵 >
現在、新たなキッチンスタッフを積極採用中です!

【働く環境について】
年間休日107日~148日!
*選べる3つのワークプランをご用意*
(1)20時間見込み残業あり
(2)残業なし
(3)週3日休み(詳細は面接の時にお尋ねください)
・月8~12日(シフト制)*ワークプランによって変動
・リフレッシュ休暇(年4日)
・有給休暇

年休148日・多様な働き方で飲食業界の概念を変える!
飲食だから、長時間労働は当たり前・・・そんな固定概念を突破し、多様な働き方が選べ、大好きな飲食業界で長くお客様の笑顔を作り続けて欲しい。
そんな想いから、【週休3日制】の新しいワークプランを導入しました!

応募資格

未経験者、既卒・第二新卒、大歓迎!

★学歴は一切問いません!
●英語力は問いません!

和食が好き、調理スキルを身につけたい、飲食業界に興味があるなど、少しでも気になりましたらお気軽にご連絡ください!

募集背景・人数

業績好調につき大募集!

給与

月給25万円 ~ 35万円
  • 交通費支給あり

<想定年収>
325万円 ~ 455万円

<年収例>
●年収338万円/入社2年目/27歳
●年収428万円/入社5年目/33歳
●年収500万円/入社5年目/責任者スタート

※※経験や能力を考慮して給与額を決定します。
※昇給随時
※22時以降時給25%UP
※試用期間は3ヶ月で、その間の条件に変更はありません。
上記額にはみなし残業代(月20時間分、31,880円-44,380円分)を含みます。
※超過分は全額支給します

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町 / 軽井沢駅徒歩15分(※中軽井沢ハルニレテラス内店舗のご案内も可能です。)
  • 勤務先 : せきれい橋 川上庵


●川上庵サイト●
https://www.kawakamian.com/

★25年春には長野県善光寺に新店オープン予定★

<住所>
長野県北佐久郡軽井沢町長倉字横吹2145-5 ハルニレテラスH棟

<交通>
中軽井沢徒歩17分
車通勤可・駐車場あり

勤務時間

シフト制

シフト例)
・10時00分~17時00分
・11時00分~22時00分
※上記は一例です。
※半月ごと提出のシフト制です。

<勤務時間の特徴>
●「時短勤務」制度あり

休日休暇

週休2日制
2週間ごとの希望シフト制
月6日~10日公休
有給休暇
リフレッシュ休暇(年4日)

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●寮・社宅・住宅手当あり
●時短勤務制度あり
●服装自由
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◇ 交通費支給(1日1000円まで/1ヶ月20000円まで)
・社会保険完備
・制服貸与(一部)
・社員割引制度あり
・各種研修あり(ワイン研修・バリスタ研修など)
・寮完備/寮費3カ月無料/社宅あり(空き状況により)
◎おいしいまかないあります!

雇用形態

正社員

●試用期間あり
信州のお酒と共に厳選素材を使用した一品料理と蕎麦を提供。
料理・空間・サービスにこだわり、価値あるものを提供しています。
スタッフ皆でしっかりサポートします!
絶品のまかないや系列店舗でも利用できる従業員割引きもあり、待遇抜群!
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している(歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない)
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない

会社情報

パネル画像

株式会社フォンスの採用・求人情報

最終更新日: 2024年12月11日
FONZ
株式会社フォンス

FONZにはマニュアルがありません。

「あなたらしく働き」
「あなたらしく成長する」
そんな環境が、ここにはあります。
MESSAGE
FONZとは
「あなたらしく働き」
「あなたらしく成長する」
そんな環境が、ここにはあります。
「多様性×フラットな環境」
社歴、年齢、雇用形態、役職にとらわれず、
若年層からベテラン層まで、活躍できる環境があります!
”否定しない”文化があるため、アルバイトスタッフも
声を上げやすい環境です。


「安定企業×個人裁量大」
従業員数1500名規模の安定企業でありながら、
まるで個人店のような、こだわりや個人裁量があります!
アルバイトスタッフの提案で出来たメニューもあり!?


「キャリア×働き方」
社員はとりあえず店長目指す、、、アルバイトは頑張って社員目指す、、、
そんな文化は当社にはありません。
人によって、やりたい事も目指すゴールが違うのも当然。
あなたらしいキャリアを会社と一緒に考え、作っていきましょう!

ワークプランが選択でき、ご年齢やライフプランに合わせて、
安心して長く働ける環境作りに取り組んでいます。
PHOTOS
FONZでの働き方
当社には「多様性の容認」×「フラットな環境」があります。
多様な方が活躍する環境を整えていく取り組みをご紹介いたします。
  • 【選べる働き方】

    ◆アルバイト
    ご自身のスタイルの働き方を、ぜひ面接でご相談ください!
    学生・フリーター・Wワーク・副業・主婦層など様々な働き方のスタッフがおります。

    ◆正社員
    (1)ミディアム
    ⇒週休2日/見込み残業あり
    (2)ノーマル週休2日
    ⇒残業なし(※超過分別途支給)
    (3)ノーマル週休3日
    ⇒残業なし(※超過分別途支給)
  • 【キャリアプラン】
    社員はみんな店長目指す、、アルバイトは社員目指す、、
    そのような文化は当社にはありません。
    あなたらしいキャリアを会社と一緒に考え、作っていきましょう!

    もちろんアルバイトの社員登用制度もありますし、社員の方も店長やそれ以外のキャリアプランの土台もあります。
    将来独立希望者も歓迎です。
  • 【ユニークな講習&研修】

    希望者は知識や技術を高めてられる取組みを用意しています。

    ・バリスタ研修
    ・パン講習
    ・ワインマネージャー養成講座
    ・日本酒マネージャー養成講座

    などなど

    他店舗や他ブランドを勉強するための店舗食事会も開催しています。
  • 【評価制度】
    360度評価を導入!
    上司だけの一方的な評価でなく、同僚からも評価もされる制度で、不公平感のない評価制度を作っています。

    正社員は勿論、アルバイトスタッフにも同様の評価制度があるため、雇用形態にとらわれず、頑張りや成果はしっかり評価されます。
MEMBERS
スタッフインタビュー
フォンスでは「多様性を容認する」文化があり、
社歴、年齢、雇用形態などに縛られず、フラットで働きやすい環境があります。
  • A.I さん
    【沢村】
    ◆FONZ入社のきっかけは?

    FONZに入社する前は、沢村(当社店舗)から歩いて数分のところにある別のお店で働いていて、お昼休憩に、頻繁に沢村でパンを買って食べたりしていました。
    しばらくして当時勤務したらお店をたたむことになり、別の仕事を探しいるとき、本当に偶然沢村のスタッフが声をかけてくださったんです。

    FONZ の会社案内をもらい、家に帰ってじっくり読んでみたら、働いているスタッフがすごくキラキラしている会社だな、って感じました。
    私もそういう人になりたい、そういう人でありたい、この人たちと一緒に働きたい、そんなふうに思い、入社に至りました。
  • K.U さん
    【THE CITY BAKERY】
    ◆FONZってどんな会社?

    FONZは、「こうしなければいけない」というルールがほとんどありません。なにか良いアイデアがあれば積極的に採用してもらえるし、行動させてもらえます。
    そんな自由度の高い環境だからこそ実現できることがたくさんあります。
    どのセクションのメンバーであっても、それぞれが楽しんで働ける場所って、最高ですよね。

    これからさらに、「THE CITY BAKERY」が、もっとお客様と働く人にとって最高の場になるようにしていきたいです。
  • A.S さん
    【THE CITY BAKERY】
    ◆入社後のFONZの印象は?

    日々生まれてくる課題について、自分たちで試行錯誤しながら、オリジナリティのあるお店を作ることができるのが何よりの魅力です。
    自分の意欲次第で、任せてもらえる仕事の幅も大きいです。

    私自身のことで言えば、ワインの勉強をし、ソムリエの資格を取得したことが挙げられます。資格があることで、これまで以上に自信をもってドリンクをお出しできるようになりました。
  • A.A さん
    【川上庵】
    ◆FONZのスタッフってどんなスタッフ?

    誰かひとりが困ってると、周りのスタッフ全員が親身になって一緒に問題に取り組んでくれるのが、FONZのメンバーのいいところ。

    周りの仲間はとても優しくていつも救われていました。優しく、時に厳しく、根気強く教えてくれたので頑張れてこれたのだと、感じています。

    今は「出社するのが楽しみ!」と思える環境に身を置いて仕事が出来ています。
ABOUT
私たちのビジョン
ビジョン
『 世界の一級品をつくる 』

企業目的
少しの贅沢を、気の利いたサービスでスタイルと共に提供し、食卓の笑顔を増やす事を目的とする
  • FONZ 行動指針

    「自分」
    成功体験や経験に縛られず、常に謙虚な姿勢を持って自分らしく変わり続ける姿勢を持つ

    「チーム」
    同僚(業者さまを含む仕事仲間)に対して常に敬意を持って接し、思いやりと優しさを持って関係を構築する

    「お客様」
    お客様のお迎えからお見送りまでリラックスして楽しめるよう心配りをし、感謝の意をしっかりと伝える

    「商品」
    提供する商品(料理・空間・サービス)全ての細部にまで気持ちを込める

    「社会」
    社会の一員としてより良い社会の実現に積極的に貢献する

    「商い」
    多様性の容認・想像力・誠実・感謝・寛容・考えること、を大切にし、適正な利益確保が必要不可欠である事を認識する。今日の売上の最大化では無く、常に10年後の売上の最大化を目指し、日々正しいと思う事に取り組む
  • FONZという言葉には「泉」「源泉」という意味があり、私どもは「物事の始まりを作る」という思いで会社を設立いたしました。そして「食」に視点を当て、皆様に私どもの考える「良いもの」を提案させて頂いています。

     江戸時代の言葉「蕎麦屋酒」の現代的表現と位置付ける「川上庵」をはじめとする、そばの世界。日本人の食のベースとなる醤油、味噌、米、に重きを置いた「酢重」。これらは全て日本の食に敬意を払いながら、今の時代に必要とされる形を私どもの思いを表現させて頂いた店です。

     「沢村」は日本人の食生活に深く入り込んでいる「パン」を中心に置き始まった、我が社初の洋食業態です。原材料、製造工程、技術が三位一体となり、考えうる限りの良品を提供したいと日夜職人たちが努力を重ねています。そしてこのパンを中心に、時にはコーヒーと、時にはワインと、共に楽しめる「べーカリー カフェ レストラン」として朝、昼、晩と1日を通して楽しんで頂けることを思いながら、店作りを行っています。

     沢村に取り組んだ事で出会った「THE CITY BAKERY」は、我が社でも他にない形で発展しております。 ニューヨーク本店の生みの親 、モーリー・ルービンの思いを大切に、日本の皆様にNYの味と空気を感じて頂きたいとの思いで取り組んでおります。THE CITY BAKERYは、その名のごとく、町のベーカリーとして、「近くにあったら嬉しい店」に成長させていきたいと思っています。

     我々は、「料理」「空間(デザイン)」「サービス」この三点において常に自分たちの仕事を見つめながら、皆様にお喜び頂ける「物作り」に専念して参ります。
COMPANY
会社情報
会社名 株式会社フォンス
事業内容 飲食店の運営および調味料の製造・販売
企業
WEBサイト
http://www.fonz.jp/
企業
SNS
所在地 〒105-0002 東京都港区愛宕1丁目5-3 愛宕THビル2F
この企業は、70%以上の割合で24時間以内に応募者対応をしています。
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この企業は通常24時間以内に応募者対応をしています
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