仕事内容

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どうせなら、夢のあるBIGな飲食業を目指しません？価値観をスケールアップして本物を追求してほしいです。
「実力がついた」「自信がついた」と言ってもらえる職場です。
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本格派イタリアンレストランのキッチン担当として、こだわり抜いた食材の調理や仕込みをお任せします。前菜やパスタ、デザート等のセクションで分担して業務を行っています。

《具体的な仕事内容》
・納品された食材の検品
・冷蔵庫整理
・仕込み、調理
・盛り付け
・キッチン機器のメンテナンス、衛生管理
・季節メニューの提案や試作　など

百戦錬磨の小河シェフの元で、多彩な料理の世界観にのめり込んでいってください！

《アメリカ流に楽しむ ”WOW” な本格イタリアン》
シェフの小河さんは18歳で料理の世界に飛び込んだThe 職人。
イタリアやメキシコなど海外でも活躍された小河シェフが
最高の食材たちを驚きのひと皿へ！

《こんなお店です》
IL LUPINO PRIME（イルルピーノ プライム）は2022年7月にオープンした青山のレストランです。世界的に有名なステーキハウスのオーナー、ウルフギャング・ズウィナー氏が手掛けています。高級なお店ではなく、どなたでも、いつでも楽しめる親しみやすいレストランを目指しています！

今後の店舗展開も視野に入れ、運営の要となるリーダー候補の方を探しています！「一緒に事業を盛り上げたい」「経験を活かしてステップアップしたい」という方は、ぜひ一度お話してみませんか？

応募資格

既卒・第二新卒、大歓迎！

★経験者のみの募集になります
★学歴は一切問いません！
●副業・Wワークも可能です！

【応募条件】
経験者は優遇いたします！
※アルバイト希望の方もご相談ください！

《こんな方は歓迎いたします！》
◇イタリアンレストラン経験者
◇キッチン実務経験者
◇英語でのコミュニケーションが得意な方
◇ソムリエ資格保持者、取得したい方

募集背景・人数

●募集背景：欠員補充です
●急募のため、内定までの期間は2週間以内を予定しています

2名

給与

年俸400万円 ～ 600万円

• 交通費支給あり

※試用期間3ヶ月（条件に変更無し）
※給与はスキルや経験を考慮し決定いたします。
※支払方法：年俸の1/12を毎月支給
上記額にはみなし残業代（月45時間分、106,490～161,350円）を含みます。※超過分は全額支給します

勤務地

東京都港区 / 表参道駅（銀座線 / 千代田線 / 半蔵門線）

• 勤務先 : イル・ルピーノ プライム東京

★駅から徒歩5分以内です

＜住所＞
東京都港区北青山3-4-3　ののあおやま2F

＜交通＞
表参道駅より 徒歩5分

勤務時間

シフト制

1日あたりの実働時間：8時間（休憩60分）

休日休暇

●夏季休暇あり
●年末年始休暇あり

◇月8~9日休み（シフト制）
◇年間休日112日
◇夏季休暇、年末年始休暇
◇産休・育休（取得、復帰実績あり）
◇介護休暇、慶弔休暇
◇有給休暇

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◇社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◇給与改定年1回（12月）
◇交通費支給（月4万円まで）
◇時間外手当
◇役職手当
◇定期健康診断
◇インフルエンザ予防接種
◇グループ運営サービス割引あり
（アパレル・サプリメント購入、フィットネスジムなど）

雇用形態

正社員

●試用期間あり

エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。

この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。

休日休暇について

最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について

支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている

どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）

勤務時間について

労働時間は法令に反していない

著作権侵害・その他掲載規定について

虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない