スタッフの熱はお客様へ
楽しさとワクワクは伝わる
私たちは自由な発想から
感動をつくりだす
peace putには、
自由な心で成長できる環境があります。
様々な個性が同居し、選択肢は多数。
一見、訪れた人にとっては、
華やかに見えるかもしれません。
それはスタッフの熱が伝わっているから。
作り手にとっては、毎日が真剣勝負です。
お客様を心から感動させたい。
その想いが、全ての事業の根底にあります。
■オーナープロフィール■
平子良太(ひらこりょうた)
1983年長崎県生まれ。
高校卒業後、イタリアンを中心に
カフェや和食店を渡り歩き、
福岡のイタリア料理店では料理長を務める。
2012年
パスタ食堂「ヒラコンシェ」オープン
2015年
「カフェヒラコンシェクラシック」オープン
「コテジャルダン」オープン
「株式会社ヒラコンシェ」創業
2017年
「コテジャルダン六本松店」オープン
2018年
「アマムダコタン」オープン
2019年
「ダコタンカフェ」オープン
2021年
「ダコメッカ」オープン
「アマムダコタン 表参道店」オープン
2022年
「I’m donut ?(アイムドーナツ?)中目黒店」オープン
「I’m donut ?(アイムドーナツ?)渋谷店」オープン
「I’m donut ?(アイムドーナツ?)福岡天神店」オープン
2023年
「I’m donut ?(アイムドーナツ?)原宿店」オープン
「I’m donut ?(アイムドーナツ?)表参道店」オープン
「dacō (ダコー)桜新町店」オープン
2024年
「dacō (ダコー)御茶ノ水店」オープン
社名を「株式会社peace put」に変更
「dacō (ダコー)中目黒店」オープン
「dacō (ダコー)福岡店」オープン
「dacō? (ダコー?)駒沢店」オープン