博多から世界へ、博多を世界へ
１．どこにもない、どこにも属さない豚骨ラーメンを。
２．10人が10人、100人が100人に、食べてうまいと言われるラーメンを。
３．福岡で一番うまいと言われる豚骨ラーメンをつくる。
＊＊＊
博多が誇る名物といえば「博多ラーメン」。
この歴史ある博多ラーメンを、たくさんの人に食べてもらいたい、
世に広めたい、今まで育ててくれた「博多」へ恩返しをしたい…。
「博多一幸舎の豚骨ラーメン」は、そんな想いを込めて
試行錯誤し、完成させた一杯です。
“店を出て、50m歩いて、また食べたいと思える一杯を”
その一心で一幸舎のラーメンを作り続けています。
2004年の開業以来、地元博多の方々に支えられながら
今ではアジアを中心とした海外への出店も実現。
これからも「世界中の人々を幸せにする本物の博多とんこつラーメン」を
追求し続けていきます。
＊＊＊
博多一幸舎 創業者
吉村 幸助
