■世界最古の氷菓を再現する...アラビアン・ジェラート■
ジェラートは紀元前にアラビアやペルシアが発祥とされていることからブランド名は「アラビアン・ジェラート」。白砂糖を使用せず、果実本来の甘味と、食感や香り、果肉感はそのまま残したジェラートは、目をつむっていても何を食べているのかわかるほど濃厚な味わいです。カンボジアの香ばしい椰子の花蜜、世界各地のドライフルーツ・ナッツなど....FAR EAST Gelato Factoryでは、世界各地から厳選した直輸入の原料や国内の農家さんから仕入れた原料を基に、素材の味わいや香りを最大限活かすジェラートの開発・製造を行っています。