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やきとり　風林火山
所要時間
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正社員 未経験OK 学歴不問 30+日前

独立支援実績あり！福岡市の飲食店で新しいキャリアをスタートしませんか？

やきとり　風林火山 / ホールサービススタッフ
  • 給与
    月給 26万円 ～ 40万円
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    福岡県福岡市博多区
    • JR鹿児島本線「竹下駅」
  • 勤務時間
    15:00 ～ 24:00 残業なし / 10時以降に始業 / 夜勤・深夜・早朝（22時～7時）
駅から徒歩5分以内 服装自由
同じ会社の求人を見る（30件）

募集要項

仕事内容

★詳細はこちらから↓↓
https://furinkazan-recruit.com/

店長・マネージャー候補
●一緒に行う仕事内容
店長・マネージャー運営をしていただくために
まずは店舗を知っていただきます。
店舗業務の全般を一通り、メンバーと一緒に行います。
【ホール】
・机のセッティング
・ホールの清掃
・オーダー取り・提供
・ドリンク作り
・バッシング（片付け）
・食器洗い・拭き
・レジ締め
【焼き場】
・仕込み
・調理
・ドリンク作り
・食器洗い・拭き
・清掃
【店長・副店長の仕事】
・シフト組み
・材料の仕入発注
・会計処理
・メニュー考案
・バイト・社員の教育

※ホール・焼き場の仕事を一通り覚えていただいた後は
　徐々に任せていきます。

●入社後の流れ
入社後座学にて業務の流れ、接客等基礎を学んでいただきます。
1週間ほど先輩メンバーと一緒にOJT、オープンからクローズまでの流れや、接客、ドリンクの作り方、食器の洗い方などを学んでいただきます。
ホール・焼き場（キッチン）など全般的に実践で慣れていただきます。
早くて3ヵ月～半年で1人前！
同時に運営方法や、シフト組み、焼き場の回し方などオーナーや店長から直に学べます。

●採用までの流れ
オンライン面接可能（ZOOM）

●マネージャー・管理職での採用です

応募資格

未経験者、既卒・第二新卒、大歓迎！

★学歴は一切問いません！
●副業・Wワークも可能です！

◆学歴・年齢不問！
◆居酒屋以外にもやりたいことがある人必見！
例）店長と野球指導者の兼任をしているスタッフもいます
◆飲食店で稼ぎたい方！
◆従業員・お客様とのコミュニケーションが好きな方
◆飲食未経験もOK

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です

新店舗オープンのため、3～5名の採用を予定しています。

給与

月給26万円 ～ 40万円
  • 交通費支給あり

＜想定年収＞
352万円 ～ 600万円

物価高に対応して正社員の基本給を増額しました。
新入社員のあなたにももちろん適応します★

固定残業代はありません。
基本的に皆さん定時で帰っています。
店舗の売上によってプラスでもらえるインセンティブ制度を導入しています。
インセンティブ：年4回、店舗の売上に応じてメンバーに還元されるものです。
30代店長32万還元実績あり。

勤務地

福岡県福岡市博多区 / JR鹿児島本線「竹下駅」
  • 勤務先 : 風林火山　1号店

★駅から徒歩5分以内です

◇ 駅から徒歩5分以内

※他、博多駅前2店舗同時募集(同条件)
◎福岡市博多区博多駅前2丁目「5号店」
◎福岡市博多区博多駅前3丁目「6号店」

＜住所＞
福岡県福岡市博多区竹下4丁目16－4

＜交通＞
JR鹿児島本線「竹下駅」徒歩3分

勤務時間

15:00 ～ 24:00

15:00～24:00(1日実働8時間)
17時から開店です。
その前は主に仕込み・開店準備となっています。
仕込み時間を自身で調整することができます。自分のしたいこと、やりたいことの時間に充てていただくことも可能です。
例）先輩社員は、店長と野球指導者を兼任しています。
Wワーク・副業可能です。

＜勤務時間の特徴＞
●残業はありません
●朝10時以降にスタートするお仕事です
●夜勤・深夜・早朝のお仕事です（夜22時～朝7時）

休日休暇

●夏季休暇あり
●年末年始休暇あり

週休制
（週1日は確定）

月5・6日(日曜は定休)、事前に希望休日を確認します。
◆年間休日80日弱⇒増員に応じて増えます！
◆年末年始(12/29～1/4)・お盆・GW休暇あり
◆有給休暇⇒日・月・火で3連休等も取得可能

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●服装自由
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

◆社会保険完備（雇用保険、厚生年金、労災保険、健康保険）
◆交通費規定支給
◆制服貸与 ◆昇給 ◆まかないあり◆服装自由

≪インセンティブあり≫
店長や副店長的なポジションにステップアップした方には、売上に応じてインセンティブを支給します！先輩の中には2年程で店長になった人もいますよ◎

≪ステップアップ制度あり！≫
暖簾分け制度や独立支援制度あり！ぜひ当店の暖簾の力を試してみてください！
もちろん、独立後のサポート体制は万全です。
長年お付き合いしている業者・メーカーだって教えるので、問屋から配達してもらえるようにしたり、酒類の製造メーカーとコネクションを持つことだってできますよ。
品質維持のコツや安く上手くいく秘訣など、独立に必要なノウハウもどんどん吸収していってくださいね！

★毎月1回の試食会で、提供商品の意見交換会を行っています。
コミュニケーション・ご自身のスキルアップに役立つこと間違いなし！

雇用形態

正社員
たくさんの焼き鳥を同時に焼けるようになるまで、サポートします！
2代目親父です。みなさんのご応募楽しみにしています！
あなたと一緒に働くメンバーです！困ったことがあったら何でもご相談くださいね！
月1回の試食会では、みんなで食べ・飲みながら意見交換を行います。
ホール・キッチン業務も、ひとつひとつ楽しめる人が在籍しています。
風林火山の自慢の焼き鳥は陶板で提供するので、温かいまま提供できます。
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない
エンゲージ事務局に問い合わせる

会社情報

パネル画像

やきとり 風林火山の採用・求人情報

最終更新日： 2024年11月21日
careers at
やきとり 風林火山
仕事もプライベートも充実させた働き方を実現しませんか？
MORE INFO
採用HPのご紹介
https://furinkazan-recruit.com/
風林火山の採用に関して、くわしくはこちらのURLから！
社員の日常や、コラムも紹介しています！
風林火山の働き方とは？業界に関する知られざる秘密は？
こんなことを気になる方はぜひのぞいてみてくださいね！
MESSAGE
社長メッセージ
風林火山の勝つコツは、接客ではなく「接遇」
大学を卒業後新卒で証券会社に入社しましたが、
5年ほど勤めたあと実家であった風林火山のオーナーとして戻ってまいりました。
そこから28年、少しずつ店舗を増やし今では直営暖簾分け含め17店舗
ここからもさらに店舗数を拡大していきたいと考えています。

ここまで来られたのは、風林火山に売り上げを作るノウハウがしっかりとあること。
仕込み・接客・採用・経営、すべてにおいての「勝つコツ」は、
お客様からの「ありがとう」を大切にすることです。
重要なのは接客ではなく「接遇」、風林火山のこだわりはここに詰まっています！

社員・店長へは創業48年、2代目オーナーとして
この風林火山がなぜ生き残れているのかをすべて語ります。

社員として働き、ゆくゆくは自分で店舗を持ちたいという方を全力で応援します。
さらに 3代目親父争奪戦も始めます。
僕の後を引き継いで風林火山グループの社長になりたい人はいませんか？

あなたのご応募お待ちしております。

風林火山   大木 正人
MEMBERS
店長をご紹介！
風林火山2号店、7号店の店長を紹介！
実はこの2人、どちらも風林火山のアルバイト・正社員出身です。
店長になってみて、の声を参考にしてください！
  • 風林火山2号店
    店長
    （卒業生/47歳/
    独立13年）

    【社員になった経緯】
    大学生のころ、風林火山でアルバイト
    他社で社会人経験をし、風林火山の社員として働き始めました。

    【現在の働き方】
    がっつり多店舗経営、というよりはワークライフバランスを重視

    中～大まで野球をやっており、野球の指導者を兼任しています。
    午前中～：仕込み
    ～夕方：指導
    17時～：オープン


    【店長の仕事はどうですか？】
    独立後約1年で「食べたいものをお金を気にせず食べられるようになった」そう感じています。

    【風林火山の社員でよかったことは何ですか？】
    たくさんありますが、一つは物件探しを妥協なく行うことができる点です。
    一般的には、退職後物件探しを行いますが、風林火山では退職後もアルバイトとして働き続けることができます。
    そのため、独立資金を使い込むことなく物件探しに専念していました。
  • 風林火山7号店店長
    （卒業生/41歳/
    独立6年）
    【社員になった経緯】
    予備校生の時にアルバイトで風林火山へ
    そのまま焼鳥屋の社員になり、独立しました。

    【店長の仕事はどうですか？】
    自分の頑張り次第で給与が増えるため、やる気が出ます。
    お店全体の売上を上げるためにも社員への気配り、経費の使い方などには気を遣っています。

    【大変なことはありましたか？】
    独立後、店長になってやっと社長の言っている意味がわかるようになりました。
    自分自身のスキルアップはもちろん、社員のスキルアップ・マネジメント・メンタルケア、売り上げ管理や原価管理など、考えることがたくさんです。
    困った際には必ず「社長だったらどうするか」を考えます。
    アルバイト・社員の時を思い返したり、直接社長に相談することで日々の問題を解決しています。
BENEFITS
福利厚生
お客様に喜んでもらうために、従業員が一番働きやすい環境を作る。
2代目親父のそのこだわりから環境・給与・休日・教育などの整備を充実し続けています。

定期的に試食会兼勉強会の名のもと、
クローズ後にメンバーの自慢の一品をお酒と共に食べ飲みして
みんなで意見を出し合う場などもあります。
  • あたりまえの
    福利厚生
    ●社会保険完備
    社会保険、雇用保険、厚生年金、労災保険といった各種保険制度
    ●交通費支給
    ●制服貸与
    出退勤時は自由は服装OK！営業時はお揃いの清潔なウェアに着替えていざおもてなし
    ●美味しい賄い付き（焼鳥以外もありますよ！）
  • 昇給・
    インセンティブ制度
    店長や副店長のポジションにステップアップした方には、売上に応じてインセンティブを支給。
    メンバーの中には2年程で店長になった人も！
  • ステップ制度
    暖簾分け制度や独立支援制度あり
    ぜひ当店の暖簾の力を試してみてください！もちろん、独立後のサポート体制は万全です。
    長年お付き合いしている業者・メーカーさんも惜しみなく教えます。
    問屋から配達してもらえるようにしたり、酒類の製造メーカーとコネクションを持つことだって可能です。
    品質維持のコツや安く上手くいく秘訣など、独立に必要なノウハウもどんどん吸収していってくださいね！
  • メンバー主導の
    イベント
    メンバー同士仲が良いです。
    会社が主催のイベントもありますが、BBQや花見、旅行などメンバー主催のイベントが定期的に開催されます。（強制ではありません）
    働く時は働く！休む時は休む、遊ぶ時はがっつり遊ぶ！そんなメリハリを重んじています。
PHOTOS
働く環境
やきとり 風林火山で働く様子を少しだけお見せします。
  • 月に1回の試食会の様子です。
    みんなで和気あいあい、飲んだり食べたりしながら提供するお料理の質を高めあっています。
  • お客様に満足してもらうため、提供スピードの向上にも力を入れています。
    2代目親父の直接指導で、
    効率よく焼き鳥を焼けるようになりますよ♪
  • 風林火山の焼き鳥は、
    陶板の上に。
    お客様がおしゃべりに夢中になっても、
    これでずっと温かいまま。
  • みんなで食べるまかないは、
    営業後の至福の時間です。
COMPANY
会社情報
会社名 やきとり 風林火山
事業内容 ■『やきとり風林火山』ご紹介
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新鮮食材を使った料理が楽しめる焼鳥屋さんです。
料理を職人の手によってご提供します。

福岡市に3店舗を構えており、席数は店舗によって異なります。（46席～100席）
企業
WEBサイト		 https://furinkazan-recruit.com/
企業
SNS
所在地 福岡県福岡市
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