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株式会社KHフードサービス
所要時間
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正社員 未経験OK 学歴不問 30+日前

柿安【ららぽーと東京ベイ】中華ビュッフェのホール接客/東証プライム上場◎安定したワークライフバランス

株式会社KHフードサービス / 中華ビュッフェレストランの接客
  • 給与
    月給 21万円 ～ 30万円
    • 交通費支給あり
  • 勤務地
    千葉県船橋市
    • 南船橋駅
  • 勤務時間
    シフト制
駅から徒歩5分以内
同じ会社の求人を見る（4件）

募集要項

仕事内容

柿安本店が展開する中華ビュッフェレストラン【上海柿安】は全国でも「ららぽーとＴＯＫＹＯ－ＢＡＹ店」唯一の店舗です。
定番の「本格四川 麻婆豆腐」や点心、チンジャオロースなど中華をベースにした創作メニューからデザートまで３０～４０種類を提供しています。

まずは、接客や店舗運営実務を覚えていただきます。
（お席へのご案内・メニューの説明・ドリンクの提供・バッシングなど）
ご希望に応じて数値管理・衛生管理・人財育成などのマネジメント業務全般もお任せする予定です。

曜日によってお客様層がガラッと変わるので、目の前にいるお客様に合わせたコミュニケーションを取るなど、接客スキルも上がります。
何よりお客様に「美味しかったよ」「また来るね」のお声をいただくことがやりがいです！

店長や先輩がイチから丁寧に教えますので、
接客経験のある方はもちろん、経験がなくても「人が好き」「コミュニケーションを取るのが好き」な方には活躍いただける環境です！

●マネージャー・管理職での採用です

応募資格

未経験者、既卒・第二新卒、大歓迎！

★学歴は一切問いません！

接客が好きな方、人とコミュニケーションを取ることが好きな方、歓迎です！

募集背景・人数

●募集背景：増員に伴う募集です

給与

月給 21万円 ～ 30万円
  • 交通費支給あり

＜想定年収＞
320万円 ～

【手当に関して】
役職手当：１１，０００円～６０，０００円
家族手当：１８歳以下の扶養子女１人あたり１０，００
０円
残業手当：リーダー（店長）職まで支給

【年収例】
一般：371万円（残業20h/月）
チーフ：422万円（残業20h/月）
店長：507万円（残業20h/月）
マネージャー：620万円

※給与は選考を通して提示します
※試用期間は3ヶ月で、条件に変更はありません。

<試用期間中の給与（3ヶ月）>
本採用時と同様です。

勤務地

千葉県船橋市 / 南船橋駅
  • 勤務先 : ららぽーとＴＯＫＹＯ－ＢＡＹ 【上海柿安】

★駅から徒歩5分以内です

＜住所＞
千葉県船橋市浜町２－１－１
ららぽーとＴＯＫＹＯ－ＢＡＹ南館３Ｆ

＜交通＞
南船橋駅 から 徒歩5分

勤務時間

シフト制

実働時間：1日当たり最大8時間

9時00分～22時00分の間で実働8時間
※繁閑に応じて変動あり

休日休暇

シフト制
年間休日113日

待遇・福利厚生

●交通費支給あり
●資格取得支援・手当あり
●雇用保険
●労災保険
●厚生年金
●健康保険

■昇給 年1回
■賞与 年2回
■交通費支給（月5万円まで）
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■時間外手当
■出張手当
■家族手当（18歳以下の扶養子女1人につき月1万円）
■退職金（確定給付企業年金）
■財形貯蓄
■社員持株会
■パーソナルローン
■慶弔見舞金
■出産祝金
■小中入学祝金（扶養子女の小学校・中学校入学時に支給）
■結婚祝金
■永年勤続表彰
■定期健康診断
■制服貸与
■提携リゾート施設優待

【労働条件明示に関する法令に伴う表記】
(1)従事すべき業務
変更の範囲：会社の定める業務
(2)就業場所
変更の範囲：会社の全ての事業所及び会社の定める場所

雇用形態

正社員

●試用期間あり

試用期間の長さ：3ヶ月
試用期間中の雇用形態、給与は本採用時と同様です。
エンゲージでは求職者の皆様が安心してご応募いただけるよう、求人に規定を設けています。
この求人は掲載企業より下記内容について順守していると報告されています。万が一求人内容と実態が異なる場合は下記より事務局宛にお問い合わせをお願いします。
休日休暇について
最低限週1日以上の休み、または4週間で4日以上の休日が取得できる

給与について
支給する給与は各都道府県の最低賃金を上回っている
どのような方が入社しても必ず支払われる最下限の金額を給与欄に記載している（歩合、賞与、交通費、一律支給でない手当など人によって金額が変化するものを給与の記載の中に含んでいない）
勤務時間について
労働時間は法令に反していない
著作権侵害・その他掲載規定について
虚偽の内容または著作権侵害の疑いのある内容を掲載していない
エンゲージ事務局に問い合わせる

会社情報

パネル画像

株式会社KHフードサービスの採用・求人情報

最終更新日： 2025年10月22日
おいしさ、育む。
素材へのこだわりが、育む。
職人の技と発想が、育む。
おもてなしの心が、育む。

株式会社KHフードサービスの採用ページへようこそ！
ABOUT
私たちについて
『おいしさ、育む。』
お客様にほんとうの満足をお届けできるように。
舌で愉しむだけでなく、心で味わっていただるように。
素材へのこだわりが育むおいしさ。
職人の技・発想が育むおいしさ。
社員ひとりひとりのおもてなしの心が育むおいしさ。
柿安のおいしさは、私たち自身が育くむおいしさ。
そんな思いを1行に込めました。
  • ３つの「育む」で、さらにおいしい柿安へ。

    (1) 素材へのこだわりが、育む。
    おいしさの原点は、最高の素材を見極めること。
    おいしいものをつくろう、という生産者の思いまで伝えること。

    (2) 職人の技と発想が、育む。
    140余年の伝統が培った匠の技を結集すること。
    できたて・手づくりを大切にして商品を発想すること。

    (3) おもてなしの心が、育む。
    お客様をお迎えする姿勢がおいしさを引き立てると心得ること。
    おもてなしの心を深めること。
  • 「内食」「中食」「外食」と、「食」に関わる様々な場面で次々と新しい展開を続ける柿安本店。
    人と接することが好き、食に関わることが好き、人の役に立つのが好き...など、あなたの得意分野を活かせる場所で、失敗を恐れず自分の可能性にチャレンジしませんか？
    まさに、会社と共に成長を実感できる職場だと思います。
    暮らしの中で欠かせない「食」。
    ライフスタイルが多様化する中、多くの人に喜ばれる魅力ある商品を提供し続けていけるのは、柿安本店ならではの強みがあるからなのです。
    一緒に「おいしさと接客サービスのエクセレントカンパニー」を目指していける仲間をお待ちしております。
MORE INFO
事業内容
「おいしいものをお値打ちに提供する」という経営理念のもと、
「精肉」「惣菜」「和菓子」「レストラン」「食品」の5つの事業を軸に、
ビジネスを展開しています。

「食」と一言で言っても、“内食”・“中食”・“外食”と、
その占める範囲は多岐にわたります。
私たちは、できる限り多くの「食」にまつわるシーンで
私たちの商品を提供したいと考えています。
  • ■精肉事業

    厳しい基準をクリアし認定される「松阪牛」「柿安牛」は、優れた血統を厳選し、飼料や肥育環境にこだわり、愛情を注いで育ててこそ生まれるのです。意欲溢れる生産者との妥協のない共同開発と、こだわり抜いた肥育方法から生まれる牛肉は、まさに「食の芸術品」と呼ぶにふさわしい完成度です。

    もちろん柿安が誇るものは牛肉だけにとどまりません。自然な飼料と、最高の環境で飼育された「鹿児島XX（ダブルエックス）豚」や沖縄育ちの「あぐ～豚」、さらに一度絶滅した地鶏を復活させた「天草大王」、天然ハーブを与えたうまみのある鶏肉「すくすく鶏」など。
    いずれも「食の芸術」と呼ぶにふさわしい魅力あふれる素材を、精力的に開発しています。
  • ■惣菜事業

    「柿安ダイニング」では季節感あふれる洋惣菜をご用意し、「上海DELI」では本格的な中華をベースにした日本人好みの品々をご提供しています。その他にも、旨みあふれる柿安自慢のお肉を秘伝のタレで炊き上げた牛めしの専門店「柿安 牛めし」、懐かしくホッとする手づくりの味「おかずや」、本格飲茶と点心の「上海饅頭店」とバラエティも豊富。

    柿安の惣菜店の特長は、一流シェフが目の前で調理、提供するスタイルにあります。シェフたちの豊富な経験とセンスをお客様自身の目でお確かめいただける「顔の見える惣菜」は、まさに柿安の自信作。グルメな方々からも絶大な支持をいただいております。
    安心と安全を追求したおいしさは、心にも体にもやさしいとご好評をいただいております。
  • ■和菓子事業

    吟味された自然の素材でこしらえた和菓子は、そのやさしさに、ほっと心がなごむものです。柿安の和菓子にはそんな表現が似合います。もともと柿安の和菓子は、料亭（本店）でお茶菓子としてお出ししていた、わらび餅がルーツです。
    多くのお客様から好評をいただいたことで、料亭の和菓子は「口福堂」や「口福堂だんご」、「柿次郎」での店舗販売へと拡大し、たくさんのお客様にお召し上がりいただけるようになりました。

    料亭部門の和菓子職人の匠の技が活きる本格的な和菓子は、素材を大切にした自然なおいしさが最大の魅力です。柿安では古くから日本の家庭で親しまれてきた、おはぎやみたらし団子をはじめ、数々の和菓子を昔ながらの製法で一つひとつ大切に手作りでご提供しています。
  • ■レストラン事業

    最高級の松阪牛を多彩な調理法でご堪能いただく料亭「柿安」は私たちのルーツ。おもてなしの心に磨きをかけた上質な和の世界をご提供する料亭は、当社の原点です。

    レストラン事業では、お客様目線に立った職の提案を重視。
    「上海柿安」では本格点心や中華を基本とした創作料理で、新しい形のモダンチャイニーズを提案。「炭火焼ハンバーグカキヤス」では、肉の柿安のこだわりが詰まった本格炭火焼のハンバーグを。今後も伝統を重んじながら、多彩なおもてなしのスタイルを追求していきます。

    そして現在では、ショッピングセンターのフードコートに、「柿安 Meat Express」などを展開。お手軽ながらも味には妥協しない、当社のこだわりを感じていただけます。
  • ■食品事業

    「料亭しぐれ煮」は、当社本社がある三重県桑名で３００年 前から伝わる製法と、職人の手によってふっくらと炊き上げる自慢の逸品です。

    良質・安全・安心の食材を厳選し、自社工場で加工製造しているので、他社では真似の出来ない美味しさとの評判をいただいております。
     
    全国の大手百貨店でお中元やお歳暮などのご贈答用として、長い間お客様に愛されております。
PHOTOS
働く環境
事業ごとの働く様子を少しお届け
スタッフ同士はもちろん、お客様との対話も大切にしながら
「おいしさ」を提供しています。
  • 【精肉】「柿安 精肉店」では、美味しいお肉を提供するのはもちろん、お客様との会話やコミュニケーションも大切にしています。
  • 【惣菜】全国の百貨店内デパ地下に店舗を展開している惣菜店舗。店舗には店内厨房を導入し、お客様へ手作り・出来立ての「おいしさを」お届けしています。
  • 【和菓子】全国各地で展開している和菓子店『口福堂』。現場で働く社員はもちろん、アルバイト・パートとも深くコミュニケーションをとります。
  • 【レストラン】記念日や接待等、特別な日にご利用いただくことも多い「料亭柿安」。一人でも多くのお客様に柿安のおいしさをお届けするため、おもてなしの心をこめます。
BENEFITS
福利厚生
上場企業だからこその安心な福利厚生！
  • 昇給年1回
    賞与年2回
    昇給（年1回）、賞与（年2回）の他、役職手当（11,000～160,000円別途支給）、家族手当（18才以下の扶養子女1人につき10,000円）も！
  • 通勤交通費
    通勤交通費は月額5万円まで支給します
  • 年間休日113日
    時間外手当1分単位で支給
    年間休日113日、時間外勤務手当（店長・料理長、リーダー職まで）
  • 各種休暇制度で私生活も大事に
    有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇、育児休暇、介護休暇の休暇制度充実！
    連続休暇取得も奨励しています
MESSAGE
代表メッセージ
「おいしさを磨く、発想する匠」になってほしい
明治４年の創業以来、当社が守り続けてきたもの、
それは「おいしいものをお値打ちに提供する」という不変の経営理念であります。
長きに亘り、多くのお客様に信頼され、
愛され続けてきた「柿安ブランド」を更に進化させるべく、
当社は生まれ変わろうとしています。
いかに経営理念を具現化していくか。そのために我々は新たな行動指針を定めました。

それが「おいしさを磨く、発想する匠」です。

当社は創業以来、「味」へのこだわりを追い求めてきました。
「味」へのこだわりとは「おいしさ」へのこだわりであり、
「安全・安心」へのこだわりともいえます。
その味を常に磨き続けること、その姿勢は現状に満足することなく、
常に新たなチャレンジを続ける当社の創業の精神でもあります。

我々が提供する「食」は、
いのちと健康を支える、人が生きるためになくてはならないものです。
そしてまた、豊かな人生を送るための最大の楽しみの一つであります。
私は、その「食」が仕事であることに喜びを感じますし、誇りに思います。
皆様にも、是非この充実感とやりがいを感じていただきたいと思います。
「おいしさを磨く、発想する匠」の一人として。

そして、柿安といえば、「おいしさと接客サービスのエクセレントカンパニー」
そうおっしゃっていただける会社を一緒に創り上げていきましょう。
皆様のご応募を心よりお待ちしております。

【代表取締役社長 赤塚 保正】
COMPANY
会社情報
会社名 株式会社KHフードサービス
事業内容 明治４年に創業した牛なべ屋（料亭柿安）が柿安本店のはじまりです。現在柿安本店は、松阪牛の全国流通量トップシェアを誇り、精肉事業、惣菜事業、和菓子事業、外販事業（しぐれ煮等）を手掛けており、各事業の特色を活かしたシナジーも強みです。

レストラン事業は、令和３年６月に株式会社ＫＨフードサービスと社名を変え、柿安本店の１００％子会社として分社化いたしました。創業１５０余年、伝統を大切に守りながら、時代に合わせた新しいスタイルも一緒に創り上げていっていただける、そんな人財との出会いをお待ちしております。
企業
WEBサイト		 https://www.kakiyasuhonten.co.jp/store/
所在地 東京都品川区西五反田8-1-14最勝ビル3階
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