◆『before9 story to table』とは◆
今回新たに生まれ変わる店舗は、烏丸御池駅から徒歩1分の場所に位置する『before9 story to table』。日本酒・クラフトビール・創作料理を提供しながら、作り手の物語や想い、表現を知るための入口として、お客さまと文化をつなぐ場所でありたいと考えています。1階はリニューアル前と同様カウンター席が中心。2階はフロアの中心に大きなテーブルを設置し、コミュニケーションをとりながら食事や飲み物をゆっくりとたのしめる空間に生まれ変わりました。