ウルトラキッチン株式会社の採用・求人情報

安全、自然、公平な食と
生活をプロデュースする
「地球を大事にする。」「人を大事にする。」「みんなで分かち合う。」
をビジョンに掲げ、
持続可能な農業や食を中心とする生活の実現を目指します。

― ウルトラキッチン株式会社 ―
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ABOUT
私たちについて
「安全、自然、公平な食と生活をプロデュースする会社」として
2013年に設立した当社。
「地球を大事にする。」「人を大事にする。」「みんなで分かち合う。」
をビジョンに掲げ、現在直営9店舗の飲食店を運営。
全国50軒以上の契約農家さんから仕入れた安心で美味しい食材を使い、
届ける相手のことを想い、手間をかけて一から調理。
食べる人、働く人、生産者さん、みんなが幸せになる
そんなお店を作り、増やすことで社会に貢献していると自負しています。

また、地域にあった店舗、店舗運営を提案するプロデュース事業や
セミナー事業・商品開発事業・卸売事業を行っております。

私たちと一緒に、持続可能な農業や食を中心とする生活の実現を目指しませんか!

******************* Brand *****************
【365日】:国産小麦を使用したパンや、オーガニック食材、
食雑貨を取り揃えた「食のセレクトショップ」

【二足歩行coffee roasters】:
最先端焙煎機 Loring Smart Roasterを導入し、コーヒーと料理にこだわったお店

【ジュウニブン ベーカリー】:
食卓を彩り、生活を楽しむことを提案するライフスタイルショップ
パンとお菓子とお花が揃う

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  • パンだけでなく、ケーキや花、コーヒーなど「食」に関わることを事業の中心としています。長時間労働になりがちな飲食業界。ウルトラキッチンは働く環境も整えながら、美味しいものを作り続けます。
  • 遠くに住んでいる方にもお届けできるようオンラインでの販売もしています。時代に合わせて柔軟に変化をする会社です。
MESSAGE
私たちの想い
周りの人やものを大切にできる方を募集しています
ウルトラキッチン株式会社は、「安全、自然、公平な食と生活をプロデュースする会社」として2013年に設立されました。生産者にとっても、消費者にとっても、そして働く私たちにとっても幸せな食のあり方とはなんだろうか。間に立って、私たちにはどんなことが出来るだろうか。そんなことを問いながら働いています。

8年目を迎え、10年の節目が見えてきた現在のキーワードは「多様性、公平、共生」です。多様性を認め、公平な関係を築き、共に生きる。そんな私たちのキーワードに興味をお持ちくださるみなさん、一緒に働いてみませんか。

経歴は問いません。他者を思いやることのできる方、柔軟に受けとめ日々変わってゆける方。そして今はできなくとも、これからできるようになっていきたいと感じている方。そんな皆さんと一緒に働きたいと思っています。

各店、それぞれ個性があります。店舗ごとの詳細をご覧いただき、ぜひご応募ください。皆さまにお会いできる日を楽しみにしております。
PHOTOS
働く環境
現場は、パン製造・パティシエ・販売・コーヒーロースターなど様々な職種があります。
本部は、現場がいかに働きやすくなるか、売上を取るにはどのような企画・販促をすれば良いかを考えて実行することが仕事です。
ブラックになりがちな飲食業界。ウルトラキッチンはどの職種も「持続可能な働き方」を実現するために、1日8時間/週5の中でいかに生産性を上げるかを考えながら働いています。
  • 対面販売のスタイルのため、販売スタッフはお客様に直接商品の魅力を伝えることができます。
  • パン以外にも、花も取り扱っています。各店舗の装飾などにも携わっていただきます。
  • パン製造は事業の中枢です。シェフの考えが詰まったパン製造に携わることができます。
  • 本部スタッフは、少数精鋭。売上を上げるために店舗環境を整える他に、スタッフケアや、広報、販促など様々なポジションがあります。
COMPANY
会社情報
会社名 ウルトラキッチン株式会社
事業内容 飲食店経営運営業・飲食店プロデュース事業
コンサルタント事業
セミナー事業・商品開発事業・卸売事業
企業
WEBサイト
http://ultrakitchen.jp/
企業
SNS
所在地 東京都渋谷区富ヶ谷1-6-12
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