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新卒採用(正社員)

和食調理(そば打ち職人) / 株式会社有喜屋

仕事内容
仕込み(準備)内容: ◎そばの製麺(機械での製麺)を覚えて頂きます。※天ぷらそばなどの温そばの麺は、機械製麺でいたします。ざるそばなどの冷麺は、手打ちそばになります。
◎出汁取りを覚えて頂きます。◎野菜の切りだし ◎肉・鶏に切り分け など
※簡単なところから覚えて頂きますので、ご安心ください。
営業での業務 :そばを湯がき、盛付を覚えて頂きます。天ぷらを揚げる。洗い物(洗浄機使用)
※初めから丁寧に指導しますのでご安心ください。
営業後は、掃除・片付け
応募資格
学歴不問 <職種・業種未経験、第二新卒者、歓迎!>
■「料理を作るのが好き」「そばが好き」という方を意欲重視で採用します。
募集背景
【求人数増加により増員を図ります。】
勤務地
大阪府大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 大丸心斎橋店北館13階(最寄駅:大阪市営地下鉄 御堂筋線「心斎橋駅」)
京都府京都市中京区河原町御池角 京都ホテルオークラ地下2階(最寄駅:京都市営地下鉄 東西線「京都市役所前駅」)
有喜屋大丸心斎橋店
アクセス
地下鉄御堂筋線 心斎橋駅下車すぐ


地下鉄東西線 京都市役所前駅より徒歩3分 地下通路で直結
勤務時間
9時~20時(2時間休憩)実働9時間(1時間残業含む)

11時~22時(2時間休憩)実働9時間(1時間残業含む)
給与
未経験者 額面20万円以上  経験者 額面22万円以上(調理経験3年以上 応相談)
※ 経験・能力を考慮の上、決定します。
※ 上記金額には約60時間分の固定残業代が含まれています。
※ 上記固定残業代を超える勤務をした場合は、追加支給いたします。
※休日出勤になった場合は、1日1万円 半日5千円 追加支給いたします。
休日休暇
週休2日   夏季・冬季休暇(3日間) 慶弔  シフト制
福利厚生
社会保険、厚生年金、雇用保険 完備。 労災加入
まかない付、ユニホーム貸与
交通費全額支給
家族手当1万円 子供手当1人5000円 
調理師資格 5千円  麺料理技能士資格 1万円 そば打ち手当2万円 うどん打ち手当5千円
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