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合同会社Ｕ．Ｉ．ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌの採用・求人情報

ABOUT

UIの考え

弊社は、ここ信州の地域ごとにある様々な魅力を
文化や歴史を大切にしながらも新たな目線で
まず自分達が魅力と感じる「人」「モノ」「コト」を
「発掘」「磨き」「創り」「発信」
する事で各地域の価値向上を目指しております。
「温故創新」

「外食」で地域を元気に！！
古民家を活用した店舗作りと地域活性事業

BUSINESS

事業内容

信州の「食」と「人」と「古民家」
この３つの地域資源を武器に地域に住む人、訪れる人を元気にする事業を展開しております。
飲食店経営～農家支援、若手人材の育成～コンサルティングまで
個性あふれるメンバーで日々事業を展開しております。

飲食店事業

長野市内２店舗、山ノ内町２店舗、小布施町２店舗の系６店舗を直営。いずれも古民家や歴史ある空間をリノベーションした当時の趣きを残す内外観となっています。
コンサルティング事業

飲食店やアパレル、雑貨店舗など、新規出店の事業計画～資金調達、コンセプト立案～運営までのトータルサポートしております。
地域活性化支援

飲食経営のノウハウ、若手人材のリレーションを武器に、行政や地域金融機関と共に街を元気にします。農産物のブランディング支援も行っています。
独立開業支援

一定期間の研修を経て、あなたの「やりたい」を形にします。社内ベンチャーの立ち上げや、創業を伴走支援いたします。

MORE INFO

運営店舗について

古民家dining bar GOFUKU
長野県長野市権堂町2300
TEL:026-217-7391
＠gofuku_at_nagano

築100年の元呉服店をリノベーションしたダイニングバー。当時の趣を残した店内で、名物・ロティサリーチキンや地元の食材を使った創作料理を提供。夏場はデッキを開放してビアガーデンも実施しています。
HAKKO MONZEN
長野県長野市東後町16-1
TEL:026-266-0909
@hakko.monzen

長野県随一の観光地・善光寺のお膝元にある大正14年建造の商家をリノベーションして2019年9月にオープン。信州に根付く発酵食文化を新たな形で継承していくため、オリジナルの創作料理を開発・提供しています。
HAKKO YAMANOUCHI
長野県下高井郡山ノ内町平穏3010
TEL：026-938-8500
＠hakko_yamanouchi

「HAKKO」ブランドの１号店として2016年4月オープン。湯田中温泉かえで通りにある明治時代建築の旧精肉店を、周辺旅館などの古材を活用して改修。「信州発酵文化を世界へ」をコンセプトに、国内外より集まる観光客を迎えています。
※冬季のみ営業
やまじゅう
長野県須坂市大字須坂197番地・202番地1
TEL:026-405-2740
HP:https://suzaka-yamajuu.com

2022年9月須坂市より指定管理事業者として選任され、運営開始。
明治から長きにわたり須坂の景観を守ってきた「旧山十製糸事務所」は、地域の未来と賑わいを創る交流拠点へと生まれ変わりました。
これから須坂市での起業や開業にチャレンジする皆様を支援しております。
様々な夢と挑戦が交差し、多くの出会いが重なる場所を目指します。
KUTEN。fruit & cake
長野県上高井郡小布施町雁田604
TEL:026-214-2849
@kuten_fruit_cake

2021年4月、小布施町の観光名所・岩松院の程近くにオープンしたカフェ＆パティスリー。元土産店をリノベーションした店舗で、北信州のお店から半径30km内のフルーツや素材を使ったタルトケーキを製造・販売しています。オンラインストアで全国へ配送中。

ECサイト:https://kutenonline.com
ガラリ café
長野県上高井郡小布施町大字小布施485
TEL：026-477-2466
HP:https://garari.hokusai-kan.com

北斎館様との協業プロジェクト。「ガラリ」は、北斎館敷地内のアートギャラリーとカフェを融合した新設の２階建て店舗で、２０２３年４月１日にグランドオープンします。１階にはテイクアウトを中心とした「ガラリ Café」、２階には地元作家の作品を展示・販売するアートギャラリー「ガラリ Showcase」がそれぞれサービスを開始します。

MEMBERS

代表紹介

代表
君島登茂樹

長野県長野市出身
昭和６３年生まれ

東京で経営学を学んだ後、帰郷し２３歳でアパレル小売店と八百屋を開業。そして権堂商店街に八百屋レストラン「Farmers kitchen GONDO」を開店。新たな飲食店の形を模索しながら、山ノ内町の地域活性化の事業も展開中。
現在は自治体の管理運営施設のコンサルティングも行っています。

「是非一緒に夢を現実にしていきましょう！」

COMPANY

本社

会社名	合同会社Ｕ．Ｉ．ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ
事業内容	合同会社U.I.Internationalは、信州の食・人・地域資源を生かし、飲食店運営を中心に地域に根ざした事業を展開しています。古民家や空き物件を活用した店舗づくり、地域食材を生かした商品・メニュー開発に加え、企業や自治体の新規事業・店舗運営支援も行います。さらに、コワーキング拠点「交点」や賑わい創出拠点「やまじゅう」の運営を通じて、移住・地域交流・創業を支援。開業希望者には、物件選び、資金計画、メニュー開発、衛生管理、運営づくりまで伴走し、地域に長く愛される店づくりを後押ししています。
所在地	長野県長野市鶴賀問御所町１２８８－３フルールブルー内