合同会社U.I.internationalの採用・求人情報

U.I.international.LLC
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ABOUT
UIの考え
弊社は、ここ信州の地域ごとにある様々な魅力を
文化や歴史を大切にしながらも新たな目線で
まず自分達が魅力と感じる「人」「モノ」「コト」を
「発掘」「磨き」「創り」「発信」
する事で各地域の価値向上を目指しております。
「温故創新」
  • 「外食」で地域を元気に!!
  • 古民家を活用した店舗作りと地域活性事業
BUSINESS
事業内容
信州の「食」と「人」と「古民家」
この3つの地域資源を武器に地域に住む人、訪れる人を元気にする事業を展開しております。
飲食店経営~農家支援、若手人材の育成~コンサルティングまで
個性あふれるメンバーで日々事業を展開しております。
  • 飲食店事業
    長野市内2店舗、山ノ内町2店舗、小布施町1店舗の系5店舗を運営。いずれも古民家をリノベーションした当時の趣きを残す内外観となっています。
  • コンサルティング事業
    飲食店やアパレル、雑貨店舗など、新規出店の事業計画~資金調達、コンセプト立案~運営までのトータルサポートしております。
  • 地域活性化支援
    飲食経営のノウハウ、若手人材のリレーションを武器に、行政や地域金融機関と共に街を元気にします。農産物のブランディング支援も行っています。
  • 社内起業家育成事業
    一定期間の研修を経て、あなたの「やりたい」を形にします。社内ベンチャーの立ち上げや、創業を伴走支援いたします。
MORE INFO
運営店舗について
  • 古民家dining bar GOFUKU(長野市)
    築100年の元呉服店をリノベーションしたダイニングバー。当時の趣を残した店内で、名物・ロティサリーチキンや地元の食材を使った創作料理を提供。夏場はデッキを開放してビアガーデンも実施しています。
  • HAKKO MONZEN(長野市)
    長野県随一の観光地・善光寺のお膝元にある大正14年建造の商家をリノベーションして2019年9月にオープン。信州に根付く発酵食文化を新たな形で継承していくため、オリジナルの創作料理を開発・提供しています。
  • HAKKO YAMANOUCHI(山ノ内町)
    「HAKKO」ブランドの1号店として2016年4月オープン。湯田中温泉かえで通りにある明治時代建築の旧精肉店を、周辺旅館などの古材を活用して改修。「信州発酵文化を世界へ」をコンセプトに、国内外より集まる観光客を迎えています。
  • HAKKO BEER STAND(山ノ内町)
    2020年12月にオープン。店主自らセレクトした国内外のクラフトビールをお楽しみいただけます。地元・玉村本店さんの「志賀高原ビール」をはじめ、多種多様なクラフトビールがずらりと並びます。今後は物販なども展開予定。
  • KUTEN。fruit & cake(小布施町)
    2021年4月、小布施町の観光名所・岩松院の程近くにオープンしたカフェ&パティスリー。元土産店をDIYした店舗にて、北信濃産のフルーツや素材を使ったタルトケーキを製造・販売しています。オンラインストアで全国へ配送中。
MEMBERS
メンバー紹介
20~30代を中心に、個性豊かな若いスタッフ同士で切磋琢磨しながら
日々、元気に働いています!!
県外出身者で、移住組も多く活躍しています!
  • 代表
    君島登茂樹
    長野県長野市出身
    昭和63年生まれ

    東京で経営学を学んだ後、帰郷し23歳でアパレル小売店と八百屋を開業。そして権堂商店街に八百屋レストラン「Farmers kitchen GONDO」を開店。新たな飲食店の形を模索しながら、山ノ内町の地域活性化の事業も展開中。
    現在は自治体の管理運営施設のコンサルティングも行っています。

    「是非一緒に夢を現実にしていきましょう!」
  •  GOFUKU 店長
    竹内涼
    長野県長野市出身
    平成7年生まれ

    長野調理製菓専門学校を卒業後、ホテルやバー、居酒屋での経験を経て入社。

    「お客様と一緒に素敵なお店、空間を作っていきたいです。また、接客を通して自分も成長していきたいです」
  • HAKKO BEER STAND 店長
    濵田祐輝
    徳島県海部郡出身
    平成5年生まれ

    信州大学で教育を学び、卒業後新卒で入社。在学中からGOFUKUなどで接客の仕事を経験し、クラフトビールの世界に興味を持つ。その探究心と明るすぎる性格が武器です。ビール工房を新たに創るのが夢。夢に向かって日々店長業務に励んでいます。

    「為せば成る!ですぎた杭は打たれない!夢中で日々を過ごしましょう!」
  • KUTEN。fruit&cake 店長
    伊勢みずき
    福井県小浜市出身
    平成4年生まれ

    立命館アジア太平洋大学で観光を学び、新卒で大阪のアパレル企業に入社。大学時代から漠然と人と人を繋げる仕事をしたいと考えていた。代表君島と出会い、長野への移住、転職を決める。現在は店舗管理の経験を積みながら夢を実現するためにプランを練っている。

    「一緒に刺激のある毎日を過ごしましょう!」
COMPANY
本社
会社名 合同会社U.I.international
事業内容 信州の「食」と「人」と「古民家」この3つの地域資源を武器に地域に住む人、訪れる人を元気にする事業を展開しています。飲食店経営~農家支援、若手人材の育成~コンサルティングまで、個性あふれるメンバーで日々事業を展開しています。
所在地 会社名:合同会社U.I.international
所在地:長野県長野市鶴賀問御所町1288-3
電話:026-217-7391
(直営店GOFUKUに繋がりますので、「求人の件で」とお伝えいただくとスムーズです。)
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