昭和28年に創業して以来、小売りから卸・製造まで担う総合商社として
地域密着型の経営で沖縄と共に歩んで参りました。
 現在は創業当時から想像できないほど世の中の環境が激変し、
それに伴って食の需要も多様化しています。
 私たちは経営理念である『豊かな食生活へのお手伝い』の精神で、
 時代と共に変わりゆく嗜好を敏感に捉え、お客様のニーズに即応しています。
そのなかで今後とも創業時の精神を忘れることなく、「技術革新」だけに頼らず、
 伝統を尊ぶ心を忘れない「温故知新」の気持ちで、更なる成長を目指して取り組んでいきます。
 地域から愛され、沖縄の肉文化の継承と発展の一助となるために。
 皆さまのいっそうのご理解とご支援のほどお願い申し上げます。

株式会社上原ミート代表取締役社長 上原善仁