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世界の旅人をもてなす『TurnTable』
都会の中のファームレストラン
渋谷の神泉にあるレストラン＆ホテルです！
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『Turn Table』は徳島の魅力を世界に発信することを目的に
体験型の公式アンテナショップとして２０１８年にオープンしました。
1階・2階のレストランでは、
徳島の新鮮食材使った野菜ビュッフェ付きランチメニュー、
ディナーではコース料理やアラカルトメニューを提供。
5階フロアには、ゆったり家族やグループでくつろげるテラススイートもあります。
また、徳島県の特産品や前日に採れた新鮮な野菜が並ぶマルシェ。
世界で活躍するプロダンサーによる「プロフェッショナル阿波踊り」
ジビエと日本酒の会「阿波酒の会」などさまざまなイベントを開催。
『Turn Table』は空間全体で徳島の魅力・日本の魅力を発信しています。
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～秘密にしたくなる、大人の隠れ家ビストロ～
ホテルの利用客はもちろん、ビストロ目的の来店も多数。
予約をして訪れるお客様も多く、連日たくさんのお客様で賑わいます。
お客様が心地良いと感じる接客を重視しており
お見送りまで心を込めたおもてなしを尽くします。
メディアで紹介されることも多く
TVや映画のロケでも多く利用される話題店です★
外国の宿泊客も多く英語を話す機会も多いので
英語を話せる方は英語を活かせる職場です！
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～徳島の新鮮な食材を使用した創作ビストロ～
徳島県の野菜、肉、魚介類を直送しています。
毎日厳選された素材を仕入れ、新鮮なうちにお客さまにご提供。
オーガニック野菜の持ち味を活かしたメニュー展開にチカラを入れております！
野菜やお米は無農薬、徳島の恵みを受けたお肉や鮮魚を使用。
牛肉は「阿波牛」、鶏肉は「阿波尾鶏」など、徳島のブランド食材を厳選。
信頼のおける生産者さんから仕入れた「安心・安全」の食材を厳選しています。
