鶴味噌醸造株式会社の採用・求人情報

最終更新日： 2026年01月30日
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鶴味噌醸造株式会社
150年続く味を、次の世代へ。
日本の食文化を支える仕事です。
私たちと一緒に働きませんか？
1 職種で積極採用中！

【未経験OK】150年続く老舗味噌蔵｜食卓を支える味噌製造の仕事｜安定した環境で働く製造スタッフ

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MESSAGE
社長メッセージ
味噌文化の継承
鶴味噌醸造株式会社は、明治三年の創業以来、
柳川の地で味噌づくりを続けてまいりました。

「味噌」という文化は、先人たちの知恵の結晶であり、
発酵という技術は日本の食文化に深く根づき、
現代においても重要な役割を担っています。

私たちは、味噌を造り続けることは、
単なる食品製造ではなく、
日本の食文化を次代へとつないでいく
大切な役割であると考えています。

美味しさはもちろん、
安心・安全で、健康的な食生活に貢献できる商品をお届けするため、
日々の仕事一つひとつに誠実に向き合い、
丁寧な味噌づくりを続けてまいります。
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ABOUT
会社紹介
150年以上、柳川で味噌づくりを続けてきた老舗味噌蔵。
伝統を守りながら、日々の食卓を支える仕事があります。
  • 鶴味噌醸造は、明治三年の創業以来、柳川の地で味噌づくり一筋に歩んできました。
    原料と向き合い、工程を守り、一つひとつの作業を丁寧に積み重ねる。派手さはありませんが、毎日の食卓に欠かせない「当たり前」を支える、誇りある仕事だと私たちは考えています。
  • 製造現場では、未経験からスタートした社員も多く、年齢や経験に関係なく、真面目に仕事と向き合う姿勢を大切にしています。
    体力を使う場面もありますが、その分、味噌づくりの手応えを実感できる仕事です。黙々と作業に取り組みたい方、腰を据えて長く働きたい方に向いています。
PHOTOS
事業内容
創業以来、鶴味噌醸造は味噌づくり一筋。
原料選びから仕込み、発酵、熟成まで、工程一つひとつに向き合いながら、
伝統的な製法を大切にした味噌を造り続けています。
  • 創業以来、鶴味噌醸造は味噌づくり一筋。
    原料選びから仕込み、発酵、熟成まで、工程一つひとつに向き合いながら、伝統的な製法を大切にした味噌を造り続けています。
  • 製造された味噌は、用途や商品ごとに加工・包装され、全国のお客様のもとへ出荷されます。
    品質を守りながら、安全・安心な状態でお届けすることも大切な仕事のひとつです。
  • 鶴味噌の商品は、一般家庭用だけでなく、飲食店や業務用としても幅広く使用されています。
    長年培ってきた味と品質が、さまざまな食の現場で活かされています。
  • 味噌は、日本の食文化を支えてきた発酵食品です。
    私たちは、味噌づくりを続けることそのものが文化の継承につながると考え、日々の仕事に向き合っています。
MORE INFO
求める人物像
日本の食文化を支える仕事に、誠実に向き合える方
鶴味噌醸造が大切にしているのは、
目の前の仕事に誠実に向き合えることです。

決められた手順を守りながら、コツコツと作業を積み重ねていくことに
やりがいを感じられる方を歓迎します。

日々の業務では、体を動かす場面や多少力を使う作業もありますが、
ものづくりの現場として前向きに取り組める方であれば、
無理なく続けていただけます。

腰を据えて、長く働ける環境で、
日々の食卓を支える仕事に関わりたい。
そんな想いを持つ方と、一緒に働きたいと考えています。
BENEFITS
福利厚生
長く、安心して働けること。
それが、良いものづくりにつながると考えています。
  • 社会保険完備
    健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険を完備。
    老舗企業として、腰を据えて長く働ける環境を大切にしています。
  • 休日・休暇制度
    週休2日制のほか、夏季休暇、年末年始休暇、GW、有給休暇、育児休暇、慶弔休暇を整えています。
  • 各種手当の支給
    通勤手当、家族手当、役職手当、残業手当など、就業状況に応じた手当を支給しています。
  • 賞与・昇給制度
    賞与年2回（業績による）、昇給制度あり。
    日々の取り組みを評価する仕組みがあります。
MORE INFO
question
よくある質問（FAQ）
  • Q.未経験でも応募できますか？
    A.はい、応募可能です。
    現在活躍している社員の中にも、未経験からスタートした方がいます。
    入社後は、先輩社員が業務を一つずつ教えていきます。
  • Q.味噌づくりの経験や資格は必要ですか？
    A.必要ありません。
    特別な資格や専門知識がなくても、仕事を通して覚えていける環境です。
  • Q.どんな仕事内容ですか？
    A.味噌の製造に関わる作業が中心です。原料の仕込み、製造工程の作業、梱包・箱詰めなどを担当します。配属や担当業務は、適性を見ながら決定します。
  • Q.体力が必要な仕事でしょうか？
    A.業務の中には、体を動かす作業や、多少力を使う工程もあります。
    無理のない形で分担しながら進めています。
  • Q.残業はありますか？
    A.業務状況により発生する場合があります。残業が発生した場合は、残業手当を支給しています。
  • Q.職場の雰囲気はどのような感じですか？
    A.製造現場では、それぞれが自分の作業に集中しながら、必要な場面では声を掛け合って仕事を進めています。
COMPANY
会社情報
会社名 鶴味噌醸造株式会社
事業内容 ・味噌の製造・醸造
 原料の仕込みから発酵・熟成まで、味噌づくり全般を行っています。

・味噌製品の加工・包装・箱詰め
 家庭用・業務用の味噌を用途に応じて加工し、出荷準備を行っています。

・味噌製品の出荷・配送準備
 完成した製品を、安全・安心な状態でお客様へ届けるための出荷業務。

・日本の食文化を支える味噌づくり
 柳川の地で、長年受け継がれてきた製法を大切にしながら、味噌づくりを続けています。
企業
WEBサイト		 https://tsurumiso.co.jp/
所在地 福岡県柳川市三橋町江曲２１６
CAREERS
採用情報
現在、下記の職種で募集を行なっています。
応募を検討される方は、以下のページをご覧ください。
中途採用

【未経験OK】150年続く老舗味噌蔵｜食卓を支える味噌製造の仕事｜安定した環境で働く製造スタッフ

画像
月給 178,000円～260,000円
福岡県柳川市
08:00～17:10
最終更新日：2026/1/30
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