津田産業株式会社の採用・求人情報-engage

MESSAGE

メッセージ

『初志串徹』

米穀卸店からスタートした当社。
1960年に飲食部門として創業した津田産業株式会社は、
「他では味わうことのできないおいしい料理」をコンセプトに、
串かつ専門店をはじめハンバーグ店やとんかつ店など4ブランド12店舗を経営。
主幹事業である串かつ料理店「活」では、厳選した食材を揃え、
衣・油・ソースなどの素材とそれらの相性を細部にいたるまで
徹底的にこだわっており、串かつを「ごちそう」という観点で提供。
この過程で得たノウハウを、他の業態にも活かしております。

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展開事業

串かつ料理
『活』

『初志串徹』の精神のもと自然なものを、昔ながらの製法で調理するそんな頑固さを持ち、上方串を伝承してまいりました。
串かつ食べ放題
『串まる』

自分で選んで、自分でテーブルで揚げて食べる「串かつ」、季節の旬の食材をひと手間かけた創作串を中心に一品・デザートなどが食べ放題。
ハンバーグキッチン
『マルバーグ』

2023年9月に新業態としてオープン。シンプルな素材を、昔ながらの製法で調理する事にこだわりました。独自配合の合挽きミンチを使用し、デミグラスソースは、手作りで仕込んだオリジナル。
浪花のとんかつ屋
『かつ庵』

ジューシーさとサクッとしたパン粉の絶妙なバランスが、当店の自慢のとんかつ。
相性抜群の切り立てたキャベツ、自家製ソース炊きたてご飯と一緒に、ぜひご賞味ください。

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スタッフ紹介

経験・スキルによりお仕事を行いますが、
全員変わらない事はこだわりの食材「ごちそう」をお客様へご提供し、ご満足頂くことです！
その為、未経験でも大歓迎！
津田産業株式会社で一緒に成長していきましょう！

串かつ料理
『活』
串かつ食べ放題
『串まる』
浪花のとんかつ屋
『かつ庵』
ハンバーグキッチン
『マルバーグ』

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教育・キャリアについて

一般的に、飲食業界で働く中でネックとなるのが、「転勤がある」「連休がとりにくい」「帰宅時間が遅い」といった問題。
当社は、そんな不満を払拭し、社員が長く働ける環境をつくるために、【配属地の自宅考慮】【駅チカ商業施設への出店】【研修制度】などに取り組んでいます。

配属地を決定する際は、自宅からの通勤時間を考慮しています。
転居を伴う転勤がないため、入社6年目の副主任は夢のマイホームを購入し、安心して働けています！
出店先は全て「有名商業施設」
営業終了時刻は遅い店舗で22時まで。
その時間には施設が閉館になる為、お客様が閉店後も残っているという事もありません。
遅番であっても、終電よりも早い時間帯で帰宅が可能です。
入社後は経験者・未経験者ともに、アルバイトさんと同じような作業から始めていただきます。
入社時から出来て当たり前といった雰囲気もなく、一つ一つ一人一人のペースに合わせてお仕事を覚えて行ってもらいます。
各種加盟団体で開催される、様々な研修制度に参加していただく事ができます。
勤務地により参加できる回数に差はありますが、平均して年間10回程の開催実績があります。

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店舗イメージ

串かつ料理『活』
大阪に７店舗営業中。

阪急三番街店
ホワイティうめだ店
阪急グランドビル店
ナビオ阪急店
心斎橋パルコ店
なんばウォーク店
阿倍野店
串かつ食べ放題『串まる』
大阪2店舗・京都1店舗営業中。

天保山マーケットプレース店
イオンモール堺鉄砲町店
イオンモール京都桂川店
浪花のとんかつ屋『かつ庵』
大阪1店舗営業中。

天保山マーケットプレース店
ハンバーグキッチン
『マルバーグ』
大阪1店舗
2023年9月15日OPEN予定

HEP FIVE店
串かつ料理『活』

昭和35年の創業以来、素材の相性、細工、衣、油、ソースと細部にまでこだわり、研究を重ね、上方串を伝承しています。
串かつ食べ放題『串まる』

自分で選んで、自分でテーブルで揚げて食べいただく「串かつ」。
揚げる「楽しさ」と選べる「楽しさ」を提供しています。
浪花のとんかつ屋『かつ庵』

沖縄産琉香豚を主役に油、衣、伝統のソースにこだわりをもった自慢のとんかつを提供しています。
ハンバーグキッチン
『マルバーグ』

厳選された食材をふんだんに使った自慢のハンバーグを手作りデミグラスソースでお召し上がりください。

COMPANY

会社情報

会社名	津田産業株式会社
事業内容	飲食店の運営串かつ料理活７店串かつ食べ放題串まる３店浪花のとんかつ屋かつ庵１店ハンバーグキッチンマルバーグ１店関連会社に食品加工会社あり
企業 WEBサイト	http://www.tsudasangyo.co.jp/
所在地	大阪府大阪市阿倍野区昭和町２－１９－５