株式会社鳥新の採用・求人情報

最終更新日: 2026年02月06日
株式会社鳥新
「やりがい」は毎日に、「成長」は未来に。
ABOUT
鳥新について
【明治から未来へ。創業130年の歴史と信頼を受け継ぎ、“食”の未来を届ける会社です】

当社は明治28年(1895年)に創業。
国産鶏肉の取扱いを中心とした食肉卸売企業です。

日本の「食」の現場を根底から支える存在として、全国1,000社以上の取引先を持ち、
問屋・精肉店はもちろん、病院・学校・ホテル・レストランなど、
生活のあらゆるシーンに貢献しています。
VIDEO
会社紹介動画
100秒で分かる鳥新
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鶏へのこだわり
BUSINESS
食肉及び食肉加工品及び関連食材の生産・輸入・販売
「安心」と「安全」、「本当に美味しいもの」を日本の食卓へ
  • 【“鮮度”が価値。
    だから、流通にも一切の妥協なし】
    当社で扱う鶏肉は、東北や関東各地の契約生産者から、前日に処理されたものを翌朝に受け取り、その日のうちに出荷します。
    この徹底した流通スピードが、プロの料理人たちから「鳥新なら安心」と信頼される理由です。

    「最高の鮮度」を実現するため、物流から品質管理までこだわり抜いています。
  • 日本の食文化に「新たな価値」を創造。
    鳥新は鶏だけに留まらず、豚肉・牛肉、加工食品やチョコレートやワインなどのヨーロッパ食材など幅広く取り扱っています。

    「本当に美味しいもの」をお客様に届けたい。
    食を通して感動をし続けてもらうために、常に「新たな価値の創造」「美食への追求」を行っています。
  • 「経営の生命線を 若手社員に託す」
    「仕入れ先の決定」、「販売先の選択」。これは企業の利益に関わるため、生命線とも言えます。 
    鳥新では、働く従業員一人ひとりが「食品のプロ」であるべく、そのような決定権を社員の皆さんに任せています。若手社員の意見によって、鳥新で扱う商材が決まることもあります。
    若手のうちから多くのこと挑戦し、活躍している社員が多数在籍しています。
  • 【加工・配送・商品開発・店舗運営——すべてに関われる
    加工・物流・店舗運営まで、食のあらゆる工程に関われるのが当社の魅力です。

    加工:素材の持ち味を引き出す技術と経験

    配送:鮮度を守る正確かつスピーディな対応

    店舗運営:現場でお客様と向き合い、直接“ありがとう”をいただけるやりがい

    鳥新は少数精鋭の組織。
    だからこそ、職種の垣根を越えて多彩な業務にチャレンジできる環境が整っています。
PHOTOS
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働く環境
  • 他部署との関わりが取れやすい環境

    部署を越えて、日常的に意見交換や協力が行われています。
    異なる分野の知識や考え方に触れることで、視野を広げながら成長できる環境です。
  • チームワークを大切にする環境

    先輩・後輩の垣根が低く、困ったときにはすぐに相談できる雰囲気があります。

    風通しの良さがあり、協力しながら仕事を進められる環境です。
  • 残業が少ない

    鳥新の定時は17時ですが、17時30分までにはほとんどの従業員が退社しています。

    仕事後に社員交流をはじめ、家族との時間や趣味の時間など、プライベートな時間を確保しやすい環境です。
MEMBERS
  • 事務/入社6年目
    主体的に考えて行動できるところにやりがいを感じています。

    老舗企業ですが、若手社員の意見や提案などにも耳を傾けていただけるので
    日々、学びながら責任感を持って業務に取り組むことができるところも魅力だと思っています。
    私自身、入社して2年間、技術職で食肉加工の経験を積み、現在は事務職で経理・総務・人事など幅広い業務を行い、知識と経験を身に付けながら仕事をしています。
BENEFITS
福利厚生
  • 通勤手当
    月20,000円まで通勤手当がつきます。
  • 自転車通勤可
    自転車を利用して通勤することができます。
    従業員の半数以上が板橋区をはじめ周辺地域にお住まいで、地元に近い場所で安心して働けます。
  • 食事・休憩スペースあり
    社内には休憩や食事ができるスペースを完備。

    社割で当社のお弁当を購入できるほか、電子レンジ・コーヒー・みそ汁なども自由に利用できます。
    毎日のランチを手軽に、そしてお得に楽しめる環境が整っています。
  • 社割制度
    当社の商品を社割でご購入いただけます。
MORE INFO
会社見学について
鳥新では、会社見学を随時開催中です。

実際に職場の雰囲気を見てみたい、業務内容について直接話しを聞いてみたい、など
ご希望等ございましたら、お気軽に下記アドレスまでご連絡ください!

連絡先メールアドレス:torishin@torishin-tokyo.co.jp

ご都合に合わせて日程調整が可能ですので、お気軽にご相談ください。

【会社見学】

■日程:平日10時~17時
■所要時間:30~1時間程度
■持ち物:なし
MESSAGE
鳥新では、130年続く歴史を受け継ぎながら、
これからの「食」の未来を一緒につくっていく仲間を求めています。

私たちの使命は、「安心」と「安全」、
そして「本当に美味しいもの」を日本の食卓へ届けること。


鳥新では、若手社員にも裁量を任せています。

仕入れ先や販売先の選定といった会社の生命線に関わる判断に、
あなたの意見が活かされることも珍しくありません。


「若いうちから責任ある仕事に挑戦したい」
「食を通じて人に喜ばれる仕事がしたい」
「成長できる環境でキャリアを築きたい」

そう思っているなら、鳥新はきっとあなたに合う場所だと思っています。

私たちと一緒に、未来の「食」をつくっていきませんか。
DETAIL
福利厚生・休日
待遇・福利厚生 ・各種社会保険完備
・各種手当(家族手当、皆勤手当、通勤手当)
・資格取得支援制度(一定の条件を満たした場合)
・社員教育、研修制度(社内・社内研修)
・コンサルティング会社による面談制度
・定期健康診断
・インフルエンザ予防接種(年1回)
・産休育休制度(実績あり)
・更衣室あり(鍵付き個人ロッカーあり)
・食事スペースあり(電子レンジ・ポット・冷蔵庫 使用可)



【休日】
・週休2日制(日・祝)/土曜日(第2・3・4・5)休み
 但し、平日に祝日がある場合は、土曜出勤の可能性がございます。

・夏季休暇(5日間)
・年始休暇(5日間)
COMPANY
会社情報
会社名 株式会社鳥新
事業内容 食肉及び食肉加工品及び関連食材の生産・輸入・販売
企業
WEBサイト
http://www.torishin.jp/
企業
SNS
所在地 東京都板橋区仲宿39-3
CAREERS
採用情報
現在、下記の職種で募集を行なっています。
応募を検討される方は、以下のページをご覧ください。
中途採用

ヨーロッパ食材の営業職(レストラン・ホテル・小売店向け)

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月給 227,000円~290,000円
東京都板橋区
最終更新日:2026/2/5

食肉の積み込み・在庫管理・配達業務

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月給 217,000円~290,000円
東京都板橋区
08:00~17:00
最終更新日:2026/1/26

食肉法人営業 / 未経験から食肉のプロへ!【宮城県仙台市勤務】

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月給 210,000円~
宮城県仙台市
08:00~17:00
最終更新日:2025/12/2

食肉の積み込み・在庫管理・配達業務

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月給 217,000円~290,000円
東京都板橋区
08:00~17:00
最終更新日:2025/12/2

【副店長候補募集】ヨーロッパの美味しさを届けるシャルキュトリ販売店の店舗運営スタッフ

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月給 220,000円~
東京都新宿区
最終更新日:2025/12/2
アルバイト・パート採用

ヨーロッパの美味しさを届けるシャルキュトリ販売店の販売スタッフ/ 週2~3日からOK!未経験者歓迎!

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時給 1,226円~
東京都新宿区
最終更新日:2026/2/5

本場の味が学べる!ヨーロッパの美味しさを届ける生ハム販売店の調理補助 /週2日~ 未経験者歓迎!

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時給 1,226円~
東京都新宿区
最終更新日:2026/2/5

ヨーロッパの美味しさを届けるシャルキュトリ販売店の販売スタッフ/ 週2~3日からOK!未経験者歓迎!

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時給 1,226円~
東京都新宿区
最終更新日:2025/12/2
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