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─ 東京フードサービス株式会社の採用・求人情報

東京フードサービス株式会社
昨日食べた給食を思い出してほしい。

三日前、一週間前、一か月前、一年前、遠い遠い昔に食べたあの給食も。

私たちが目指すのは、そんな「記憶に残る給食づくり」。
ABOUT
企業理念
記憶に残る給食づくり

それは

味、形、色、におい、舌触り、感触、
一緒に食べた人、作ってくれた人、その場の雰囲気、
その時ふと感じたこと・・

沢山の要素が複雑に関係して成し得ます。

私たちは食に関係するそれらすべてのことを繊細に捉え、
プロ意識を持って給食の提供を行う集団です。



【給食づくりは、人づくり。】
  • 給食をつくることは社員やパートを育てること。給食は人の手によってつくられます。

    弊社では給食に携わるすべてのスタッフに対し
    時間と真心をかけて丁寧に指導しているので、
    一人一人がプロとしての自覚を持って働いています。
  • 給食をつくることは人の心身を形づくること。
    1年前に食べたものが現在の身体を構成し、思想を形成します。

    「食べる」ことは未来を創ることだから、
    私たちは毎日本気で向き合っています。
BUSINESS
事業内容
  • 学校給食
    学校給食(高校・中学校・小学校・保育園)の受託サービス
  • 寮管理
    社員寮・研修所も管理業務
  • 保養所
    保養所の管理業務
  • レストラン
    レストラン・喫茶店の経営/福祉施設・病院食堂の経営及び受託フードサービス/官公庁・オフィス等での売店販売/食堂コンサルティング
MESSAGE
学校給食事業部
給食のじかん=学びのじかん
当社は小さい会社ながら、一早く特別支援学校での給食受託を始めました。

特別支援学校の生徒たちの中には、食べ物の租借がうまくできなかったり、
箸やスプーンフォークを上手く持てない方もいます。

そんな生徒たちにも「安心で安全」、
且つ「給食の時間が勉強の場」にもなるよう、
試行錯誤を重ねて調理を行っています。
MESSAGE
寮管理
目指すのは第二の実家
少し前まで学生だった人たちが、就職と共に親元を離れ、寮へやってくる。

彼らが新しい環境でもノンストレスで仕事に専念できるよう、
私たちは「元気な親しみのある管理人」を目指しています。

近年では外国人社員も増えており、時には日本人社員との間に入って
コミュ二ケーションの潤滑油ともなります。

寮生一人一人の顔や名前はもちろん、
食べ物の好み・一日のスケジュール・体調・悩み事など。
時に親身に、時に陰ながら、
「人対人の関係」で寮生を見守っていく、

それが私たちのモットーです。
MESSAGE
保養所
買い物上手でもう一品!
久しぶりの休暇や、家族水入らずのお出かけで、
素敵な思い出を作っていただきたい。

保養所管理人はそんな気持ちから少しでお客様に楽しんでいただけるよう、
「日々創意工夫」を凝らしております。

その中でも一番の腕の見せ所は美味しいご飯の提供です。

予算で組んだ通常メニューに加え、
今日は〇〇の特売日!少し遠出してもう一品足そう!と考えてみたり、
彩や盛り付けを華やかにしてみたり。

また来たい!と言ってもらえるために、
私たちは手を抜かずに、毎日のアイデアによって
より良いおもてなしを致します。
PHOTOS
東京フードサービスだからできる4つのサービス
  • 学校給食で培った高水準の「安心安全」な給食調理技術
  • 小さな会社だからできる「細やかなフォローと迅速な対応」
  • 人柄重視の面接と、エリアマネージャーがマンツーマンで行う研修によって育てた「満足度の高い優秀な人材」
  • 過去には学校で授業を受け持った実績もある「高い食育への意識」
MESSAGE
レストラン
食への探求心
コンビニ文化、孤食飽食問題、フードマイレージ、進んでゆく機械化・・
食に関する話題に対し常にアンテナを張り、
すべての問題についてまじめに考えること。

毎日のそうした積み重ねが、
日々の給食づくりに還元されています。
COMPANY
アクセス
東京都世田谷区桜新町1-12-13第五吉田ビル5F
CAREERS
採用情報
現在、下記の職種で募集を行なっています。
応募を検討される方は、以下のページをご覧ください。
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