手間を惜しまず、厨房から優しい気持ちを込めて
THE THREE BEARSは、紅茶やスコーンなどを提供するイギリススタイルのカフェです。
紅茶は沸かしたてのお湯で丁寧に淹れ、料理やお菓子は注文が入ってから焼き上げるなど、最もおいしい状態でお出ししています。私たちが大事にしたいのは、効率を優先しすぎることなく、バター、卵、小麦粉、果物などの素材の味が優しく伝わるお菓子を丁寧に作ることです。店内に漂う焼き菓子のにおいもごちそうになるといいなと思っています。そんな想い・考えに共感していただける方のご応募をお待ちしております！イギリスが好き・興味がある方ももちろん歓迎です！
