西麻布博多もつ衛門の採用・求人情報

住宅街にひっそりと佇むレンガ造りの"大人の隠れ家"
店内はオレンジ色の間接照明で照らされており、
落ち着いた雰囲気でお客様をお迎えいたします。
デートや接待、飲み会利用など様々なシーンでお客様のニーズにお応えできるよう、
多種類のメニューをご用意しております。

当店自慢のもつ鍋は、鹿児島県産牛もつを使った人気のメニューです。
全7種類からスープをお選びいただけますので、
お客さまのお好みに合った味が必ず見つかるはず。
追加トッピングも、当店のもつ鍋に合う食材をご用意しております。

九州料理の定番である馬刺しは、三角バラ刺し・フタエゴ刺し・タテガミ刺しと
それぞれ人気の高い部位を熊本県から直送で仕入れております。
コースメニューにも採用されており、
様々なシーンでご注文いただけるメニューでございます。

九州料理屋ですので芋焼酎を始め、米や麦なども多数ご用意しております。
芋焼酎だけでも20種類以上ございますので、
お客様には是非飲み比べをしていただきたいです。
その他ビール・梅酒果実酒・ワイン・カクテル・シャンパン・日本酒...
山崎や白州などのジャパニーズウィスキーも常備しております。

今年で20年を迎える当店。
ただ召し上がって頂くのではなく、ご来店いただいたお客様にご満足いただけるよう、
お客様がより美味しいと感じてもらえるようなサービス・心遣いをスタッフ同士で考え実施しております。

その為、忙しい時期は大変に感じる業務もあるかとは思いますが、
その先には必ず成長した自分がいると思える職場だと思います。

テーブル席や掘り炬燵のお席、
個室やカップルシート、宴会のご案内など...
様々なシーンでご利用可能な店内です。