串割烹燈火の採用・求人情報-engage

BUSINESS

地域活性化を目指す、飲食店経営に携わるお店

食べることの楽しみ、感動をより多くの人に共有したく飲食店を経営しております。
飲食業を通して、生産者やゲスト、人とのつながりを大切に、茨城、水戸をより盛り上げたい。
そんな思いから微力ながら、社会に貢献していきたく、この想いを共有できる仲間を募集しております。

接客

ゲスト、スタッフとの接客やコミュニケーションによる自身のスキルアップ

基本的な会話やゲスト、スタッフとのコミュニケーションから配膳、ドリンク、洗い物など接客に関する全ての業務。
調理

串割烹から学ぶ、一串一串に人生をかける和の創作料理スタッフ

盛り付けから始め、串打ち、米炊き、デザート、焼き場など順を追ったスキルアップを目指す。
飲食店経営

理想だけでなく、根拠のある経営（数字をもとに適正な利益を算出）

根本的な内容から計算し、原価、人件費、利益を追求するための経営を学び続ける。
コミュニケーション

ゲスト、スタッフに本気で向き合う想いを心から持ち続ける。

飲食店経営の柱、『楽しむ』ということで飲食店生活を満喫、日々、勉強することで成長していく。

会社名	串割烹燈火
企業 WEBサイト	http://www.nihonryori-ebisu.com/
企業 SNS
所在地	茨城県水戸市大工町1-5-1旧壱番街ビル201

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