居酒屋のホールスタッフ / 株式会社スマートグリッド

仕事内容

淀川区西中島の店舗での店舗運営・調理をお任せします。

【具体的には】
■ホール業務（接客、料理提供など）
■キッチン業務（仕込み・調理）
■スタッフのマネジメント
■売上・在庫管理
■メニュー開発　 など

◎新メニューや新サービスの考案は大歓迎。
自分のアイデアでお客様が喜び、
売上につながっていく喜びはやみつきになります。

【お店の雰囲気や規模】
◎1店舗あたり、5～10名のアルバイトスタッフが在籍しています。
店内はカウンターが10席、4人テーブルが5つほど。
調理場を囲むようなカウンター配置のため、
お客様との会話を楽しみながら調理できます。

★☆入社からの年数に関わらず、早期キャリアアップが可能です☆★

本人のやる気、結果次第で最速3ヶ月で店長へのステップアップが可能です。
また、新店の立ち上げに関われるチャンスもあります。
さらに今年から店舗拡大を踏まえエリアマネージャー職のポジションも新設予定です。

■インセンティブを毎月支給
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運営元が営業会社という事もあり、
成果が収入にダイレクトに反映される
『インセンティブ制度』を導入しています。

具体的には、副店長なら最大で【利益の15％】 、
店長なら最大で【利益の25％】 を給与に加算。
高いモチベーションで仕事に取り組むことができます。

■日・祝定休＆0時までに退勤
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深夜営業は行っていないので、
帰りが0時を回ることはほぼありません。
休日もしっかり取れるので、
プライベートの時間も確保できます。

稼げて休める環境で、あなたも経営者視点を養っていきませんか？

応募資格・条件

学歴不問

学歴不問 / 経験者のみ募集
■飲食業界での経験をお持ちの方（業態・職種不問）

■自分のアイデアで店を作りたい方
■店を経営している実感を持ちたい方
■努力と成果の二軸で評価されたい方
アルバイトのみで飲食店を経験された方でも構いません！
お店を任せてもらいたいという意欲を重視します！

募集人数・募集背景

増員

地域密着型の経営戦略で順調に業績を伸ばしている当社。
ろばた焼き専門店は7年目を迎えており、昨年オープンした立ち飲み専門店はコロナ下においても売上は非常に好調に伸びております！今年は5月に5店舗目、さらに秋口には6店舗目と今後も拡大を予定しております。
今後の拠点拡大を見据え、現在展開中の店舗での増員募集を行います。

勤務地

『炉端焼き　西中島の蔵』
大阪府大阪市淀川区西中島3-13-5 富家ビル1F（最寄駅：大阪メトロ御堂筋線「西中島南方駅」より徒歩2分 阪急京都線「南方駅」より徒歩2分）

勤務時間

シフト制
実働8時間

10：30～23：30
※上記時間帯内で2交代制の勤務

給与

月給227,102円以上＋店舗利益に応じたインセンティブ
※固定残業代（54,225円／45時間 ）を含む。超過分は別途支給
※月8日休暇コースの場合

＝月間の売上に応じてインセンティブを毎月支給＝
副店長は利益の5～15％、店長は利益の15～25％、エリアマネージャーは担当店舗の合計の利益から10％以上を支給。歩合率は2ヶ月連続目標達成で2％ずつアップし、現在全店舗で支給しています。

（例）
店長：利益80万円×歩合率25％＝20万円の歩合給
エリアマネージャー：利益100万円×3店舗×歩合率10％＝30万円の歩合

休日休暇

夏季休暇年末年始休暇

■月8日休暇コース
月8日以上

【休暇制度】
・GW休暇
・夏季休暇
・年末年始休暇
・慶弔休暇
・年間休日98日以上

福利厚生

雇用保険労災保険厚生年金健康保険

■各種社会保険完備
■昇給：随時
■賞与：随時

☆昇給・昇格は毎月の活躍に応じて行いますので、
　いつでもチャンスがあります！
◇ 雇用保険
◇ 厚生年金
◇ 労災保険
◇ 健康保険