四川飯店グループの採用・求人情報

信念 our slogan 
■菜心是愛（ツァイシンスーアイ）
・美味しく食べてもらいたい！喜んでもらいたい！と思う心が最高の調味料！

心得 Our attitude
■低賞感微（ていしょうかんび）
ー中国のことわざ、創業者 陳建民が大事にしていた言葉ー

低：低姿勢 腰を低く humble
賞：賞賛 賞める praise
感：感謝 心から感謝すること gratitude
微：微笑 微笑みをたやさないこと smile


美味しく食べてもらいたい！喜んでもらいたい！と思う心が最高の調味料！
中国料理の調理技術と日本で育った四川料理の技術と接客サービス、
そしてそれらを支える“菜心是愛”の“心”を大事にし、日々研鑽をしております。
仕事に対する心構えと技術を身につけられるそんな仕事場をスタッフ一同で作り上げています。

また四川飯店ではまかないを大事にし、毎食みんなで食事を摂るように心掛けています。
一緒に食事をする事でスタッフと家族同様に接し、励まし合い支え合って個々が成長できる場を提供できるように努めています。
食を通して目の前の人を幸せにできる、とても素晴らしい仕事だと思っています。

私たち四川飯店はお陰様で創業60年を迎え、これからもより一層お客様にご愛顧いただけるように“菜心是愛”の信念と“低賞感微”の心得を大事に日々邁進していきたいと思います。